ຫມາກເລັ່ນ Heirloom ມາຢູ່ໃນຂບວນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຂອງສີ, ຂະຫນາດ, ແລະປະໂຫຍກທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ທີ່ມີຄວາມຮັກທີ່ມີຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືຂະຫນາດນ້ອຍ (ຫຼືທັງສອງ!) - ມ່ວນແມ່ນຢູ່ໃນ interplay ລະຫວ່າງຫມາກເລັ່ນຮ້ອນທີ່ສົດຊື່ນ, tang ສີຄີມຂອງເນີຍແຂງແບ້, ແລະກິນ peppery ຂອງ arugula.
ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຫມາກເລັ່ນ heirloom, ຫມາກເລັ່ນ beefsteak ຫຼື cherry ຈະເຮັດວຽກໄດ້ດີເກີນໄປ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກເລັ່ນຂອງທ່ານກໍ່ສຸກແລະມີກິ່ນຫອມ.
ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານ: ເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນຂອງທ່ານນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ດີເລີດສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ. ໃຫ້ບໍລິການສະຫຼັດດ້ວຍແກງເຢັນ, panini, ແລະຊາຂີ້ເຜີ້ງ, sangria, ຫຼືເຫລົ້າຂາວ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະ ຜັກ ທຽມ. ຈັບຄູ່ກັບ ຜັກກາດ, ຫມາກໂປມແລະແກງ celery . ສໍາລັບ dessert, ໃຫ້ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ສົດ, ຫຼືຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກ fancy, cupcakes ໂກເລດໂກເລດ cake flourless ກັບ beet frosting .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ (ຢ່າງນ້ອຍ 2 ຊະນິດແຕກຕ່າງກັນ)
- 5 ounces baby arugula
- 4 ອໍ
- ch vre
- ສໍາລັບ Vinaigrette:
- 1/4 ຈອກ extra virgin olive oil
- ສົ້ມ balsamic 2 ບ່ວງ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງ
- 2 ບ່ວງ basil ສົດ (ມີດລະອຽດ, ປະມານ 16 ໃບ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນຮອບຫນາ 1/4 ນິ້ວ. ແກງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກເລັ່ນຫລືຫມາກເລັ່ນໆອື່ນໆ. ແບ່ງຫມາກເລັ່ນໃນບັນດາສີ່ແຜ່ນ, ຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງໃນສີຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ດ້ານເທິງແຕ່ລະແຜ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນດ້ວຍມືຂອງ arugula, ໃຫ້ຂອບຊາຍແດນຂອງຫມາກເລັ່ນເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນປະມານແຂບຂອງແຜ່ນໄດ້.
- ແບ່ງປັນເນີຍແຂງແບ້ໃນລະຫວ່າງສະຫຼັດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຂັດລົງໃນຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮວບຮວມຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ balsamic, ້ໍາເຜີ້ງ, ແລະ basil. ເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດແຕ່ລະສະຫຼັດດ້ວຍ vinaigrette, ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 ຫາ 1 1/2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂອງການແຕ່ງຕົວຕໍ່ສະຫຼັດ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ. ເພີດເພີນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 190 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 25 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |