ຄວາມພິການອາຫານປັດສະຄາແລະຂໍ້ເທັດຈິງ

ວັນພັກຜ່ອນອາດຈະມີເວລາພຽງແຕ່ 8 ມື້ (ຫລື 7 ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນປະເທດອິສຣາເອນ), ແຕ່ວ່າວັນພັກນີ້ມີການປະຕິບັດຕາມການສັງເກດຄອດທັງຫມົດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ບໍ່ແມ່ນປັດໄຈໃນໄລຍະທີ່ເຫລືອຂອງປີ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າສິ່ງຕ່າງໆສາມາດສັບສົນເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮຽນຮູ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແລະເປັນນັກ ສັງເກດການຕະຫຼອດປີ . ເພີ່ມເຕີມໃນຄອບຄົວຫລືຊຸມຊົນທີ່ມີອາຍຸຫລາຍສິບພັນປີໂດຍສະເພາະໃນວັນພັກ, ແລະມັນກໍ່ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະແຍກຄວາມຈິງແລະຂໍ້ເທັດຈິງກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ສຶກແລະຄວາມສະຫງົບໃນການຮັກສາ kosher ໃນ Pesach.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນທຸກເຄັດລັບຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງເຄິ່ງສໍາລັບອາຫານປັດສະຄາ, ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນບົດຄວາມ, ປຶ້ມ cookbooks, ຫຼືຄໍາຖາມທີ່ຖືກຖາມໂດຍຜູ້ອ່ານ. ຂ້ອຍໄດ້ລວບລວມບາງ myths ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ, ພ້ອມກັບຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບການຈັດການທີ່ແທ້ຈິງໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຄວາມແປກປະລາດອາຫານການກິນອາຫານ.

MYTH: ຜັກແລະຜັກບົ່ວບໍ່ແມ່ນ kosher ສໍາລັບການ Passover ເພາະວ່າພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຂໍ້ເທັດຈິງ: ໃນເວລາທີ່ Torah ເວົ້າວ່າເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ leavened ຖືກຫ້າມກ່ຽວກັບການ Passover, ມັນແມ່ນອ້າງອີງໃສ່ພຽງແຕ່ wheat, spelled, oats, barley, ແລະ rye. (ຄວາມຈິງແມ່ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ອາດຈະບໍ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງແທ້ຈິງ, ເພາະວ່າທັງຫມົດຂອງ ເມັດພືດ ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະເທດອິດສະຣາເອນ , ມັນອາດຈະເປັນພືດທີ່ມີຄວາມກັງວົນຫລາຍທີ່ສຸດໃນປະເພດ Mishna, ແຕ່ halacha - ກົດຫມາຍຢິວ - ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການຫ້າຂອງເມັດພືດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ.) ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເມັດເຫຼົ່ານີ້ພຽງແຕ່ຈະກາຍເປັນ chametz ຖ້າພວກເຂົາຖືກປະສົມກັບນ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຫມັກໃນຢ່າງຫນ້ອຍ 18 ນາທີ.

ມະຫາຊົນແມ່ນເຊື້ອຈຸລິນຊີທີ່ມີລັກສະນະທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນສະພາບແວດລ້ອມ. ມີຢ່າງຫນ້ອຍ 1500 ຊະນິດຂອງເຫັດເຫຼົ່ານີ້ເລັກນ້ອຍ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນດິນແລະພືດແລະຜະລິດຕະພັນ, ສະນັ້ນມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ເກືອບຈະຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານເມັດເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມ. ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະ ນໍາໃຊ້ ຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານແບບທໍາມະຊາດຂອງເຊື້ອລາແລະ ໃຊ້ພວກມັນໃນຫຼາຍຄໍາຮ້ອງສະຫມັກດ້ານການປຸງອາຫານ .

ແຕ່ໃນກໍລະນີຂອງ chametz, ມັນເປັນເມັດຫມັກ, ແລະບໍ່ແມ່ນເຊື້ອລາຕົວມັນເອງ, ທີ່ຖືກຫ້າມ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ເມັດທີ່ມີເມັດ, ແຕ່ບໍ່ເປັນຕົວແທນການປິ່ນປົວ, ແມ່ນບັນຫາ.

ຈົ່ງຄິດກ່ຽວກັບມັນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເມັດ (ປົກກະຕິແລ້ວຕົວເມັດທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງ grape) ແມ່ນສໍາຄັນກັບ Passover Seder. ຈໍານວນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຖືກກໍາຈັດດ້ວຍ cake sponge ສູງ, ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ lots ຂອງ whites ໄຂ່ whipped ໄດ້. ແລະມີອາຫານຫມັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ຈົ່ງຄິດ້ໍານົມ, ເນີຍແຂງ, ດອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ Kimchi kosher ນີ້ - ແມ່ນ 100% kosher ສໍາລັບການ Passover.

ສະນັ້ນ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ສາມາດຊອກຫາ kosher ສໍາລັບຂະຫນົມປັງເຜັດ? ການຜະລິດເມັດທຸລະກິດອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບພືດແລະ / ຫຼືເຫຼົ້າ. ແລະຄາບອາຫານເມໂຊແມ່ນແລ້ວອົບ, ດັ່ງນັ້ນຈາກທັດສະນະວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານ, ມັນພຽງແຕ່ຈະບໍ່ປະຕິບັດຫຼືພັດທະນາວິທີການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນສູດ . ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງມີຝູງຝູງຝູງເຕົ້າໂຮມຟອດ, ມັນອາດຈະບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການພຽງພໍສໍາລັບການຜະລິດເມັດທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກກະເພາະອາຫານເພື່ອກະຕຸ້ນໃຫ້ບໍລິສັດເອົາມາຂາຍ.

MYTH: ຖ້າອາຫານຖືກຫມາຍວ່າ "gluten-free" ມັນປອດໄພທີ່ຈະກິນໃນວັນພຸດ.

ຂໍ້ເທັດຈິງ: ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານທີ່ຖືກຫມາຍວ່າ ບໍ່ມີທາດ gluten ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນເຄື່ອງຈັກສໍາລັບການປະຊຸມສະໄຫມ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາອ້ອຍທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ແລະ oats ຫຼາຍທີ່ສຸດແນ່ນອນຕົກເຂົ້າໄປໃນປະເພດຂອງ chametz ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫນຶ່ງໃນຄວາມເປັນຈິງຂອງການປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມແມ່ນວ່າການລະເມີດຂ້າມແມ່ນສະເຫມີໄປ. ປ້າຍຊື່ບໍ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຊຸດອາຫານ.

MYTH: ເນື່ອງຈາກວ່າເມັດພືດຖືກຫ້າມກ່ຽວກັບການປະຊຸມສະໄຫມ, ທຸກໆອາຫານທີ່ປອດໄພສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ Celiac, ຫຼືຜູ້ອື່ນທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.

ຂໍ້ເທັດຈິງ: ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຄົນທີ່ມີພະຍາດ Celiac ຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງລະວັງກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາກິນໃນ Pesach. ຫຼາຍສູດແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານ matzo, ອາຫານ cake matzo, ຫຼື matzo farfel , ທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍ matzo ເມັດທີ່ມີ gluten. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານເມັດແລະເມັດເມັດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີຢູ່ໃນປັດຈຸບັນກໍ່ມີຢູ່, ມັນຍາກທີ່ຈະມາແລະມີລາຄາແພງກວ່າ matzo ປົກກະຕິ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຕ້ອງການສະບັບ Gluten Free, ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ລົງທຶນໃນພວກເຂົາ.

ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນແຕ່ວ່າ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນ gebrokts ແມ່ນ gluten ຟຣີ. ຫຼາຍຄົນ Chasidim ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການ matzo ທີ່ຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາ. (ເຖິງແມ່ນວ່າ matzo ບໍ່ສາມາດກາຍເປັນ chametz ເມື່ອໄດ້ baked, minhag ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຈາກຄວາມກັງວົນທີ່ matzo ພາຍໃຕ້ຫຼືບາງສ່ວນ baked ທີ່ຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາ ສາມາດ ກາຍເປັນ chametz.) ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີບານ matzo, ບໍ່ມີສິນຄ້າທີ່ baked ເຮັດດ້ວຍອາຫານ matzo ຫຼື cake matzo ອາຫານ, ຫຼືໂດຍພື້ນຖານແລ້ວສູດໃດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແຫຼວປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນ matzo. ມັນຍັງຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນຫລືສູດທີ່ບໍ່ແມ່ນ gebrokts, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງມັນຕົ້ນຫຼືແປ້ງກາກເມັດແທນນົມເມັດ, ແມ່ນປອດໄພສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນການກິນເຫຼົ້າ.

ຄວາມຈິງ: ເຂົ້າບໍ່ແມ່ນ kosher ສໍາລັບການ Passover ເພາະວ່າມັນເປັນເມັດ.

ຂໍ້ເທັດຈິງ: ເຂົ້າແມ່ນເມັດພັນຂອງຫຍ້າ. ມັນບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ 5 ຊະນິດຂອງເມັດກາເຟ, ບໍ່ໄດ້ເຕີບໂຕຢູ່ໃກ້ກັບເມັດພືດເມັດ, ແລະບໍ່ສາມາດກາຍເປັນແກມສະເຕີໂດຍຜ່ານການປະສົມປະສານກັບນ້ໍາ. ຊາວ Sephardi ຊາວຍິວກິນເຂົ້າໃນ Pesach, ແຕ່ Ashkenazim ບໍ່ໄດ້. ນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງ Ashkenazi ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ kitniyot - "ສິ່ງເລັກນ້ອຍ" ທີ່ອາດຈະສັບສົນກັບເມັດທີ່ຖືກຫ້າມ.

ມີການສົນທະນາໃນ Gemara ກ່ຽວກັບສະຖານະພາບຂອງເຂົ້າ. ນາຍ Rabbi Yochanan ben Nuri, ບອກວ່າວິທີການຂະຫຍາຍເຂົ້າ, ເວົ້າວ່າມັນຕ້ອງເປັນ chametz, ເຖິງແມ່ນວ່ານັກວິຊາການອື່ນໆບໍ່ເຫັນດີນໍາ. ໃນເວລາ post-Talmudic, ໃນເວລາທີ່ການຈໍາກັດ Ashkenazi ກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການ traction, ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການປົນເປື້ອນຂ້າມກັບເມັດ chametz ແມ່ນອາດຈະເປັນປັດໄຈທີ່ສໍາຄັນ. ຊາວ Sephardi, ຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນວັດທະນະທໍາການກິນອາຫານ, ຈະມີຄວາມເຂົ້າໃຈກັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະເຂົ້າເຖິງເຂົ້າບໍ່ດີ. ຊາວ Ashkenazi, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາໃສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດເຢັນບ່ອນທີ່ເຂົ້າບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວ; ເຂົ້າທີ່ນໍາເຂົ້າແມ່ນຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼືຂົນສົ່ງດ້ວຍແກ່ນຫມາກພ້າວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຊາວຢິວ Sephardi ກວດເບິ່ງເຂົ້າຂອງພວກເຂົາກ່ອນວັນພັກຜ່ອນ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີເມັດຫມາກໂມທີ່ຖືກປະສົມເຂົ້າໃນ.

MYTH: ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືຫມາກຖົ່ວ, ເຂົ້າ, ຜັກແລະຫຼາຍເຄື່ອງເທດບໍ່ແມ່ນ kosher ສໍາລັບການ Passover.

ຂໍ້ເທັດຈິງ: ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ນີ້ແມ່ນມາຈາກຄໍາຖາມຂອງ kitniyot . Sephardi ແລະ Mizrahi ຊາວຢິວ, ເປັນກົດລະບຽບທົ່ວໄປ, ກິນອາຫານທີ່ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ Ashkenzai ຊາວຢິວມີຄວາມຕ້ອງການອາຍຸຫລາຍພັນປີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ່ຽວກັບການ Passover.

ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີເຂົ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວດິນ, ແລະ ບາງເມັດແລະເຄື່ອງເທດ ລວມທັງຫມາກງາ, ຫມາກໂປມ, ຜັກຊີດ, ແກງ, ແກງ, ແກງ, fenugreek ແລະ anise.

ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າ Sephardim ກໍາລັງລະເມີດກົດຫມາຍ kosher. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫຼາຍຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າການປະຕິບັດຂອງພວກເຂົາທີ່ຈະບໍລິໂພກ kitniyot ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບຈຸດປະສົງຕົ້ນສະບັບຂອງ Torah, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ໃນ Pesach.

ຜູ້ປະຕິບັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ Rabbi Gil Marks ຂຽນໃນ Encyclopedia Jewish Food ວ່າການຫ້າມຕໍ່ kitniyot ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ໂດດດ່ຽວຢູ່ໃນສະໄຫມກາງຂອງປະເທດຝຣັ່ງ. ຫລາຍຄົນໄດ້ເວົ້າເຖິງການປະຕິບັດການປະຕິບັດ. Rav Samuel Ben Solomon ຂອງ Falaise ເອີ້ນວ່າການຫຼີກເວັ້ນການ kitniyot ເປັນ "custom erroneous", ໃນຂະນະທີ່ Rabbenu Yerucham ben Meshulam ແມ່ນ harsher ໃນການປະເມີນຜົນຂອງຕົນ, ການໂທຫາໄດ້ minhag ເປັນ "ໂງ່" ຫນຶ່ງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕົວຈິງໃຊ້ເວລາໃນການບັງຄັບໃຊ້ກົດຫມາຍ, ສະນັ້ນການຫ້າມການປ່ຽນແປງທາງທະເລຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນຄວາມຄິດຂອງ halachic , ມັນບໍ່ຫນ້າຈະເປັນໄປໄດ້ວ່າ Ashkenazim ຈະປ່ອຍຕົວເອງທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການບໍ່ແມ່ນ kitniyot. ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີການເຄື່ອນໄຫວດ້ານຫນ້າຂອງເດັກນ້ອຍ. ມີຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າກໍາຫນົດຂອງປະເທດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິບັດງານຂອງ halachic , ບາງແບບ Orthodox poskim ( ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜູ້ຕັດສິນໃຈ halachic ) ໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າ Ashkenazim ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນປະເທດອິດສະຣາເອນອາດຈະກິນຢູ່ຕາຕະລາງຂອງປະເທດເພື່ອນບ້ານ Sephardi ແລະ Mizrahi ໃນ Pesach, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຈາກອາຫານທີ່ປະກອບສ່ວນຫຼາຍຫຼືຊັດເຈນຂອງ kitniyot .

MYTH: Matzo ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໆ.

ຂໍ້ເທັດຈິງ: ບໍ່ມີ! ຕົ້ນສະບັບ matzo ອາດຈະອ່ອນ, ຄ້າຍຄືກັບ pita ຫຼື laffa. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປະເພນີທີ່ຈະກິນ korech ຢູ່ Seder ໄດ້ - sandwich ເຮັດດ້ວຍ maror (ພືດສະຫມຸນໄພຂົມ) ແລະ matzo, ເປັນຂໍ້ຄຶດທີ່ມີລັກສະນະຂອງ matzo ຕົ້ນສະບັບໄດ້. " Korech" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ມ້ວນ" ຫຼື "ງໍຮອບ", ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຫໍ່ matzo ປະມານ. ບາງຄົນ Sephardim ຮັກສາການແຕ່ງກິນທີ່ເອີ້ນວ່າ "matzo ອ່ອນ". ມັນໄດ້ຮັບການອົບຮົມພິເສດສໍາລັບວັນພັກ, ແລະບໍ່ມີຢູ່ໃນພື້ນຖານການຄ້າຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ສໍາລັບ Ashkenazim ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃກ້ກັບຊຸມຊົນ Sephardi, ມັນອາດຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕິດຕາມບາງຢ່າງ. ພຽງແຕ່ຮັບຮູ້ວ່າໃນຂະນະທີ່ບາງ rabbis ອະນຸຍາດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ matzo ອ່ອນໂດຍ Ashkenzim, ຄົນອື່ນ discourage ການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນ. ທ່ານສາມາດ ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການພິຈາລະນາຂອງ halachic ອອນໄລນ໌.

MYTH: ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນສະເຫລີມສະຫລອງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຕ້ອງກິນອາຫານເມັດທຸກມື້.

ຂໍ້ເທັດຈິງ: mitzvah (ຄໍາສັ່ງ) ການກິນອາຫານ matzo ແມ່ນສະເພາະໃນຕອນກາງຄືນທໍາອິດຂອງ Pesach. ພາຍນອກຂອງອິດສະຣາເອນ, Seders ແມ່ນໄດ້ສະຫຼອງໃນຕອນກາງຄືນທໍາອິດແລະທີສອງຂອງວັນພັກ, ດັ່ງນັ້ນການເຮັດໃຫ້ພອນພິເສດຫຼາຍກວ່າ matzo ແລະການກິນອາຫານທີ່ມັນຈະເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັ່ນດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ Seder (s), ບໍ່ມີກົດຫມາຍທີ່ຈະຕ້ອງກິນເມໂຊ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕາມ Vilna Gaon, ຊາວຢິວທີ່ປະຕິບັດ mitzvah ຂອງການກິນອາຫານ matzah ທຸກຄັ້ງທີ່ພວກເຂົາກິນ kezayit (ເປັນຄໍາສັບ "olive ຂະຫນາດ" ສິ້ນສຸດ; ຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງເຖິງທີ່ສຸດຂອງເອກະສານ matzah ການກະກຽມເປັນສິນຄ້າ.)

MYTH: ທ່ານຕ້ອງໄດ້ດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຢູ່ທີ່ seder ເພື່ອປະຕິບັດ mitzvah ຂອງ cosot arbah (4 ຈອກ).

ຂໍ້ເທັດຈິງ: ໃນຂະນະທີ່ມີປະເພນີທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງສໍາລັບ Passover Seder, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດ - ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ແມ່ນທີ່ດີກວ່າ - ການນໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຫຼືນ້ໍາຈືດ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຫຼາຍຂອງຫົວຂໍ້ສັນຍາລັກຂອງ Passover Seder, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມັກຈະພິຈາລະນາເລືອກເອົາທາງເລືອກອື່ນ. ສິດທິພິເສດທີ່ຈະສາມາດດື່ມເຫລົ້າທີ່ຢູ່ແມ່ນໄດ້ຮັບການສະຫງວນໄວ້ສໍາລັບຄົນທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າແລະ Pesach ສະຫຼອງການເປີດເສລີຂອງພວກເຮົາຈາກການເປັນຂ້າທາດ. ສີທີ່ເອີ້ນເລືອດໃນໃຈແລະຈາກໄພພິບັດຂອງນໍ້າປ່ຽນເປັນເລືອດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້າທາດຊາວອິດສະລາເອນທີ່ຈະເສຍຊີວິດແລະໃຊ້ເລືອດຂອງຕົນຢູ່ເທິງຫນ້າປະຕູເປັນສັນຍານ Gd ຜ່ານເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະໄພພິບັດສຸດທ້າຍ - - ການຂ້າຕາຍຂອງ Eqyptian firstborn - ເລືອດເປັນສັນຍາລັກທີ່ເກີດຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສໍາຄັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ Seder ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນໄລຍະເວລາປະຫວັດສາດໃນເວລາທີ່ຄວາມຜິດບາບ - ການກ່າວຫາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຊາວຢິວໃຊ້ເລືອດຂອງຊາວຄຣິດສະຕຽນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມໂຊແລະເຫລົ້າອງຸ່ນ - ຍັງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເຫຼົ້າຂາວຖືກຖືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ປອດໄພສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ບໍ່ວ່າຈະໂດຍມີຄວາມຢືດຢຸ່ນທີ່ມີຢູ່ຫຼືຜົນບັງຄັບໃຊ້ຂອງຄວາມ sentimental, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກກະຕືລືລົ້ນເຊັ່ນ: Manischewitz ສໍາລັບ Seder ໄດ້. ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫວານຢ່າງຮຸນແຮງ. ມີການຟື້ນຟູໃນມື້ນີ້ໃນ winemaking kosher, ມີການຄັດເລືອກຫຼາຍກວ່າເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ທັງສອງສີແດງແລະສີຂາວ. ຖ້າຫາກວ່າຄຸນນະພາບຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຂອງທ່ານແມ່ນດີກວ່າເກົ່າກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ມັນມັກຈະໃຊ້ສີຂາວໃນກຽດສັກສີຂອງວັນພັກ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍກ່ວານ້ໍາຈືດທີ່ Seder, ມີເຫດຜົນທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດຫມາຍທີ່ວ່າຄົນທີ່ເລືອກທີ່ສຸດ . ບາງຄັ້ງຜູ້ເຂົ້າພັກມີສະພາບການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ໄດ້ເຜີຍແຜ່ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີທາງເລືອກທີ່ປອດໄພກວ່າ. ບາງທີອາດມີແມ່ທີ່ຄາດຫວັງຢູ່ໃນຕາຕະລາງຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປະກາດການຖືພາຂອງນາງແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ຢາກດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໃຫ້ກັບສະຖານະຂອງນາງ. ຄົນທີ່ບໍ່ມັກດື່ມເຫຼົ້າອາດຈະຮູ້ສຶກວ່າມີຜົນກະທົບຫຼັງຈາກແກ້ວຫຼືສອງແລະມັກຈະປ່ຽນນ້ໍາ.

MYTH: ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ສານສະກັດຈາກ vanilla ທີ່ແທ້ຈິງໃນ Passover ເພາະວ່າຫມາກຖົ່ວແມ່ນ kitniyot ແລະ / ຫຼືເຫຼົ້າໃນສານສະກັດດັ່ງກ່າວແມ່ນ chametz.

ຖົ່ວເຫຼືອງ Vanilla ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ kitniyot. ແລະໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ສານສະກັດຈາກ vanilla ທີ່ບໍລິສຸດ, ເຮັດດ້ວຍເຫຼົ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ມາຈາກ chametz ໄດ້ມາຕະຫຼາດ.