ນີ້ປະສົມປະສານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ເນີຍແຂງ, ແລະ bacon ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂ້າງມີລົດຊາດທີ່ຈະໄປກັບພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານຕົ້ນຕໍໃດ. ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນເປັນຕຶກອາຄານສໍາລັບອາຫານໄຂ່ໄຂ່ brunch fabulous. ຈັດແຈງຂີ້ຝຸ່ນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຕ່ອນຫນາຂອງເຂົ້າຈີ່ toasted buttered, ປາຍຫນໍ່ຂ້າງກັບ bacon ປຸງແຕ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີ ໄຂ່ poached ເປັນ . ຊອດເນີຍສະຫຼັດໃນໄລຍະໄຂ່ແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ແຜ່ນຂອງ bacon
- 1 1/2 ປອນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ, ສິ້ນສຸດທີ່ເຄັ່ງຄັດຕັດ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- flour 2 ບ່ວງ
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກເມັດ Cheddar ອາເມຣິກາຫຼືຂົມຂື່ນຫວານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດທໍ່ຂອງ bacon ໃນແຕ່ລະ crosswise ເປັນສາມຊິ້ນ. ຕົ້ມ ຫຼື bake bacon ຈົນກ່ວາ crisp. ດຶງ bacon ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະວາງອອກ.
- ເອົາກະປ໋ອງໃສ່ໃນນ້ໍາກາງທີ່ມີນ້ໍາຫນຶ່ງຫາສອງນິ້ວ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຕື່ມຜັດຫນີບທີ່ຕັດກັບຕ່ອນ, ກວມເອົາແຊ່, ແລະອາຍໃນເວລາປະມານ 5 ຫາ 6 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫນໍ່ແຫນງແມ່ນອ່ອນເພຍ. ເບິ່ງອີກ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນແປ້ງຫມູຫ້າວິທີ
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຊອດ; ເພີ່ມແປ້ງແລະ stir ຈົນກ່ວາ roux ແມ່ນປະສົມປະສານດີແລະລຽບງ່າຍ. ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ນາທີ, stirring constantly. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍານົມເພື່ອ roux ໄດ້. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາໃນຂະນະທີ່ stirring constantly.
- ຕື່ມເກືອແລະເນີຍແຂງໃຫ້ແກ່ຊອດຫນາ; ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ້ໍາຕານແລະຊອດແມ່ນລຽບ.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແລະເທິງກັບຕ່ອນ bacon.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 357 |
| ໄຂມັນລວມ | 24 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 65 mg |
| ໂຊດຽມ | 590 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |