ນີ້ສູດປະເພດ pudding ເຂົ້າຈີ່ brioche ແບບປະເທດເປັນຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງສູດ dessert. ພຽງແຕ່ whip ເຖິງ custard ງ່າຍແລະ toss ມັນມີຕ່ອນຂອງ brioche ວັນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຫວານຫວານ. pudding ເຂົ້າຈີ່ ນີ້ແມ່ນສໍາເລັດຮູບທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈກັບອາຫານທ່ຽງ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ມີວິທີການທີ່ຫນ້າສົນໃຈເທົ່າທຽມກັນໃນການເລີ່ມຕົ້ນມື້ເຊັ່ນກັນ.
ບັນທຶກຂອງ Cook: ໃຫ້ບໍລິການ brioche ນີ້ກັບພາສາອັງກິດ creme ສໍາລັບການປິ່ນປົວ fantastic.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ scalded ນົມ
- 1/4 ຈອກຈອກ, cubed
- 2 ໄຂ່, ຕີພຽງເລັກນ້ອຍ
- 1/2 cup sugar granulated
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1 ບ່ວງກາເຟເບຍ (ທາງເລືອກ)
- zest 1 ນາວກາເຟຫຼືນາວສົ້ມ (ທາງເລືອກ)
- 3/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1/4 ຊ້ອນໂຕ໊ະຂົ້ວຫມາກມ່ວງ
- 5 ຈອກມື້ brioche, cubed ຫຼື torn
- 1/2 ຈອກ raisins
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ເຮັດຄວາມສະອາດເບົາ ໆ 11 ນິ້ວໂດຍ 7 ນິ້ວແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຮ້ອນຈົນກ່ວາມັນກໍ່ດີ. ເພີ່ມ 1/4 ຈອກປະສົມ buttermilk ກັບໄຂ່ແລະໃຫ້ພວກເຂົາ whisk ຈົນກ່ວາການປະສົມປະສານດີ. ຕື່ມການປະສົມໄຂ່ອົບອຸ່ນກັບຄືນໄປບ່ອນ້ໍານົມຮ້ອນແລະ whisk ໃນ້ໍາຕານ, vanilla, brandy, zest citrus, ແລະເຄື່ອງເທດຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນລຽບ. ເອົາຜັກທຽມກັບເຂົ້າຈີ່ແລະ raisins.
- ກະແຈກກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລະຈືນມັນໄວ້ໃນເວລາ 40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາເທິງແມ່ນນ້ໍາຕານແລະມີດ 1 ນິ້ວຈາກແຂນອອກມາສະອາດ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍສີຄີມຫລື whipped cream ອັງກິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 281 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 73 mg |
| ໂຊດຽມ | 4,907 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |