ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານໃຊ້ເຕົາຫຼືໄມໂຄເວຟ, ກະລໍ່າປີ ຫນື້ງເປັນອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ສວຍງາມ. ມັນແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍແລະເປັນ companion ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ham, ແລະ sausage.
ສິ່ງແປກປະຫລາດ, ກະລໍ່າປີແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ເຮັດໄດ້ດີໃນ microwave. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫມໍ້ໄຟ stovetop ຫຼືຕູ້ເອັມໄອນ້ໍາ, ໃຫ້ໃຊ້ microwave. ບໍ່ມີໄມໂຄເວຟຫລືອາຍແກັສ? ບໍ່ແມ່ນບັນຫາ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີຝາປິດແລະໂລຫະ colander.
ການປຸງແຕ່ງຜັກຕ່າງໆແມ່ນເປັນລົມ ບໍ່ວ່າເຄື່ອງມືແມ່ນຫຍັງທີ່ທ່ານກໍາຈັດ. ທ່ານຈະພົບວ່າອາຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຫຼາຍໆຊະໂຣທີ່ທ່ານມັກ. ທ່ານໄດ້ເພີດເພີນກັບກິ່ນທໍາມະຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ມັນໄດ້ຮັບການປັບປຸງດ້ວຍວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍນີ້ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານເລັກຫນ້ອຍ.
ສໍາລັບຜັກກາດກະຫນິ້ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສູດນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທັງວິທີການ microwave ຫຼື stovetop ແລະການເພີ່ມເຕີມຂອງມັນເບີແລະເກືອຊ່ວຍໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານທີ່ສົດຊື່ນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຕື່ມ dill ຟັກ freshly ກັບ 2 ບ່ວງ ຄີມສົ້ມ ແທນທີ່ຈະເປັນມັນເບີ. ຫຼື, ພຽງແຕ່ຕື່ມອີກສອງສາມຊະນິດຂອງພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງທີ່ທ່ານມັກທີ່ຈະໃສ່ມັນເບີແລະເກືອ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ກະລໍ່າປີຂະຫນາດນ້ອຍ (ຕັດເປັນຕ່ອນ)
- 2 ບ່ວງ unsalted butter
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສູດນີ້ໃຫ້ບໍລິການສອງຄົນ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມທະວີການບໍລິໂພກ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກກາດຫຼາຍແລະໃຊ້ 2 ບ່ວງບ່ວງສໍາລັບທຸກໆ 1/4 ຫົວຜັກກາດ.
ວິທີການ Steam ກະລໍ່າປີໃນໄມໂຄເວຟ
- ວາງແປ້ງຜັກກາດຢູ່ໃນອາຫານຂະຫນົມໄມໂຄເວຟທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຕື່ມນ້ໍາ 1/4 ນິ້ວ.
- ກວມເອົາແລະໄມໂຄເວຟສູງສຸດ 8 ນາທີ. (ຖ້າໄມໂຄເວຟຂອງທ່ານບໍ່ມີຫມໍ້ຫມໍ້ຫມູນທວນ, ໃຫ້ເຄື່ອງອາຫານ 1/4 ເຮັດຄຶ່ງຫນຶ່ງຜ່ານການປຸງອາຫານ.)
- ລ້າງນ້ໍາຈາກອາຫານແລະຕື່ມນໍ້າມັນເບີແລະເກືອ.
ວິທີການ Steam ກະລໍ່າປີສຸດເຕົາໄດ້
- ຈົ່ງປ້ອນຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາແລະກໍານົດກະປ໋ອງນ້ໍາມັນຫຼືໂລຫະໂລຫະເທິງໂຕະ. ນ້ໍາໃນຫມໍ້ຄວນຢູ່ພາຍໃຕ້ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກກາດຊອຍໃຫ້ບາງໆກັບກະຕ່າໄດ້.
- ກວມເອົາຕູ້ເອກະສານທີ່ມີຝາແລະອາຍຈົນກ່ວາຜັກກາດແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະຫນາແຫນ້ນ. ສ່ວນໃຫຍ່ກະລໍ່າປີໃຊ້ເວລາປະມານ 5-8 ນາທີ. ບາງແນວພັນເຊັ່ນ: Napa, bok choy, ແລະ savoy ຜັກກາດສາມາດໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 3-5 ນາທີ. (ຖ້າໃຊ້ colander, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານອອກຈາກພື້ນທີ່ພຽງເລັກນ້ອຍດັ່ງນັ້ນໄອນ້ໍາສາມາດຫນີໄດ້) Tilting the lid works pretty well.)
- ເອົາຜັກກາດຈາກກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອແລະຕື່ມມັນເບີແລະເກືອ.
ຄໍາແນະນໍາ: ຕາຫນ່າງຂອງທ່ານແມ່ນໃຫຍ່ເກີນໄປສໍາລັບຫມໍ້ຂອງທ່ານບໍ? ທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກວມເອົາຊ່ອງຫວ່າງ.
ພຽງແຕ່ຝົນອອກຈາກຊິ້ນເປືອກຫອຍທີ່ຮອດເຄິ່ງຫນຶ່ງຢູ່ອ້ອມຫມໍ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈີກຂາດທີ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ຜ້າຫໍ່ເຫຼົ່ານີ້ປະມານສອງຊິ້ນຂອງຝາປິດປະມານຫມໍ້ຫມໍ້ແລະ colander ເພື່ອປະທັບຕາອາຍພາຍໃນ.
ຖ້າທ່ານຂື້ນແຂບຂອງໃບມ່ວງໃນໄລຍະທາງເທິງຂອງ colander ມັນຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ (foil ຂອງມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ, ສະນັ້ນ mold ມັນເຂົ້າໄປໃນສະຖານທີ່).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 258 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 31 mg |
| ໂຊດຽມ | 263 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 16 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |