ງອກ Bruxelles ແມ່ນ sauteed ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອອກປຸງລົດຊາດ nutty ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບຫມາກ Walnut ສໍາລັບການຫຼຸດລົງງ່າຍດາຍຫຼືອາຫານຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນສູດໄວ, ສູດສຸຂະພາບທີ່ ultra. ອາຫານນີ້ແມ່ນຮ້ອນທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືອົບອຸ່ນ, ແລະສາມາດເກັບຮັກສາອົບອຸ່ນໄດ້ດົນເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງໂດຍປົກກະຕິມັນກວມເອົາມັນດ້ວຍຟາວແລະວາງຢູ່ໃນຫ້ອງຄົວທີ່ອົບອຸ່ນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ສູດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະ double ຫຼື triple, ມັນເຮັດໃຫ້ເປັນນອກຈາກນັ້ນຍິ່ງໃຫຍ່ກັບຕາຕະລາງວັນພັກ.
ຕ້ອງການຕົວເລືອກເພີ່ມເຕີມ? ເບິ່ງ ວິທີການປຸງແຕ່ງ Sprouts Brussels .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ
- Brussels sprouts
- 1/3 ຈອກວອນນັດ (ຂັດ)
- 1 ບ່ວງມັນເບີ (ຫຼືນ້ໍາມັນ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ດີທີ່ສຸດໃນທະເລ)
- ທາງເລືອກ: ນ້ໍາມັນວອນນັດ * ສໍາລັບການດູດຊືມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດອອກແລະປະຖິ້ມປາຍຂອງງົວສະເນຍ. ດຶງອອກຈາກໃບສີຂີ້ເຖົ່າ (ທ່ານສາມາດປະຖິ້ມເຫຼົ່ານີ້ຫຼືປະຫຍັດມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີ ໃບງອກທີ່ງົດງາມທີ່ ມີລົດຊາດ ຫວານ ). ຕັດ ງ່າງົວ ໃຫຍ່ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສີ່, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ. ທ່ານຕ້ອງການງອກທັງຫມົດຫຼືຕັດງອກທີ່ມີຂະຫນາດດຽວກັນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ງກິນຢ່າງດຽວກັນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຂອງງອກທີ່ຖືກຕັດອອກ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສູງໃນອາກາດຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ ແກ່ນຫມາກນາວ ໃສ່ອາບແຫ້ງ, ແຊ່ຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເລີ່ມກິນເຂົ້າຫນຽວ, ປະມານ 3 ນາທີ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສືບຕໍ່ toasting ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນເອົາພວກເຂົາກ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະເປັນບ່ອນມືດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ. ການໂອນຫມາກ Walnut ກັບອາຫານແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາເຜົາເພື່ອຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮ້ອນລົງຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນ. swirl pan ເພື່ອເຄືອບດ້ານລຸ່ມກັບມັນເບີຫຼືນ້ໍາ. ເພີ່ມງອກສະບູ່, ເກືອແລະນ້ໍາ 1/2 ຈອກ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອ່ອນໆແຕ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ simmer ແລະແຕ່ງກິນ, undisturbed, ຈົນກ່ວາງອກປະເທດ brussels ແມ່ນສົດໃສສີຂຽວແລະອ່ອນໂຍນເກືອບທຸກວິທີທາງຜ່ານ, 3 ຫາ 5 ນາທີຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງງອກໄດ້.
- ຄົ້ນພົບແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາງອກສະບູແມ່ນອ່ອນແລະເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 3 ນາທີ. ນ້ໍາຄວນຈະໄດ້ຮັບການ evaporated ຢູ່ຈຸດທີ່ເຊັ່ນດຽວກັນ. ເພີ່ມ walnuts ແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ.
- ການໂອນງອກສະບູ່ກັບອາຫານໃຫ້ບໍລິການແລະຝົນຕົກດ້ວຍນ້ໍາມັນວອນນັດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຫຼືອົບອຸ່ນ. ກວມເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍແຜ່ນຟອງເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃຫ້ສູງເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຖ້າຕ້ອງການ. ຖ້າກິນອົບອຸ່ນ, ຈົ່ງລໍຖ້າຈົນກວ່າຈະຮັບໃຊ້ນ້ໍາມັນວອນນັດ.
* ນ້ໍາມັນວອນນັດແລະນ້ໍາມັນວອນນັດນ້ໍາມັນທັງສອງປະກອບມີລົດຊາດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະເຫມາະສົມກັບແຜ່ນດິນໂລກ, ອາຫານທີ່ດີເລີດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນໍ້າມັນທັງຫມົດ, ພວກມັນຈະບໍ່ຢູ່ຕະຫຼອດໄປ, ແລະຄືກັບນ້ໍາຫມາກແຫ້ງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ພວກມັນມີຊີວິດທີ່ສັ້ນກວ່າທີ່ຄົນຈໍານວນຫລາຍອາດຈະຄິດ. ຊື້ນໍ້າມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກຮ້ານຄ້າຫຼືຜູ້ຂາຍທີ່ມີລາຍໄດ້ສູງ (ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການນ້ໍາມັນວອນນັດທີ່ນັ່ງຢູ່ໃນຖັງສໍາລັບສອງສາມປີ!) ແລະເປີດຂວດໃນຕູ້ເຢັນ. ມີກິ່ນຫອມຕະຫຼອດເວລາກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນ - ພວກມັນຄວນມີກິ່ນຫອມຄືຫມາກໄມ້ທີ່ພວກມັນມາຈາກ. ຖ້າທ່ານຈັບກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ, ນ້ໍາມັນໄດ້ຫມົດໄປແລະຄວນຖືກຍົກເລີກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 136 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| ໂຊດຽມ | 317 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |