ເບິ່ງວິທີການ Roast, Steam, Sauté, ແລະ Toss ເຫຼົ່ານີ້ກະຮອກຂະຫນາດນ້ອຍ
ມີຫລາຍວິທີໃນການປຸງແຕ່ງງອກເບຍ. Roasting ໄດ້ກາຍເປັນວິທີການໄປເຖິງທ້າຍ, ແຕ່ steaming ເຫມາະສົມແມ່ນສິ່ງມະຫັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກະກຽມເປັນວັດຖຸດິບ, searing, ແລະການນໍາໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດ doll ເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານອື່ນໆ. ຊອກຫາບາງສ່ວນຂອງວິທີທີ່ຂ້ອຍມັກໃຊ້ໃນການໃຊ້ເປືອກເປືອກສົດຂອງເບເຣີນໃຕ້.
01 of 09
ວິທີການກຽມຕົວ Sprouts Brussels
ການໂຍກໃບໄມ້ພາຍນອກຈາກເບີກ Brussels. ຮູບພາບ Molly Watson ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທໍາອິດ, ງອກຂອງເບຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ. ຕັດອອກຈາກປາຍລໍາຕົ້ນ - ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນເລີ່ມສີນ້ໍາຕານຢູ່ທັງຫມົດ. ປະຊາຊົນບາງຄົນຕັດ "x" ເຂົ້າໃນລໍາຕົ້ນເພື່ອຊ່ວຍປຸງແຕ່ງຫຼັກໃຫ້ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຕັດຫຼັກ. ທັງສອງແມ່ນມີຫຼາຍວຽກງານສໍາລັບຫຼາຍ, ຖ້າມີ, ຈ່າຍອອກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກໍ່ຄືການປອກເປືອກອອກນອກໃບງອກຂອງງອກ - ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວກວ່າໃບສີຂຽວຢູ່ພາຍໃຕ້.
02 of 09
ວິທີການ Roast Roast Brussels Sprouts
Bacon Roasted Brussels Sprouts ຮູບພາບ Molly Watson ການຂ້ຽວຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຂອງແຂມແຫຼມຂອງງອກເບົ້າແລະເພີ່ມຄວາມຫວານໃນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການຂຸດງອກງົວສະບູແມ່ນງ່າຍເກີນໄປ, ໃນທີ່ສຸດມັນກໍ່ມາລົງໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຫຼາຍກວ່ານີ້. ສໍາລັບລາຍລະອຽດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນເບິ່ງ ວິທີການ Roast Roast Brussels Sprouts . ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະກ້າວຫນ້າແລະສ້າງຄວາມນິຍົມ: Bacon-Roasted Brussels Sprouts .
03 of 09
ວິທີການ Bake Brussels Sprouts
Brussels Sprouts Gratin ຮູບພາບ Molly Watson ແລ້ວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ, baking ແມ່ນ ຫຼາຍ ເຊັ່ນ: roasting (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ). ໃນທີ່ນີ້, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາກໍາລັງໃຊ້ມັນເພື່ອອ້າງອີງເຖິງການເຮັດ casserole baked - ຫຼື gratin, ທີ່ຈະ fancy - ຂອງງອກປະເທດ brussels. ໃສ່ປຸ໋ຍເບຍທີ່ມີສີຂຽວຂື້ນຢູ່ໃນອາຫານຂີ້ເຫຍື້ອ, ຮຸ່ງເຮືອງໃນຄີມໆ, ໃສ່ກັບບາງສ່ວນເນີຍແຂງແລະເບຍຈົນກ່ວານ້ໍາຕານແລະອ່ອນແອ. Yummers
04 of 09
ວິທີການ Steam Brussels Sprouts
Steamed Brussels Sprouts. ຮູບພາບ Molly Watson ມີສອງຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການຮັກສາງອກເບົ້າສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆແລະອ່ອນເພຍແທນທີ່ຈະມີກິ່ນຫອມແລະຂົມຂື່ນ: ຮັກສານ້ໍາໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ (ບໍ່ວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນ). ເບິ່ງ ວິທີການ Steam Brussels Sprouts ສໍາລັບສູດຢ່າງເຕັມທີ່.
05 of 09
ວິທີການ Saut Bruxelles Sprouts
sf_foodphoto / Getty Images ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນແລະນ້ໍາມັນຫຼືມັນເບີພຽງພໍເພື່ອຮັກສາງອກສະຫມຸນໄພຈາກຫນຽວເພື່ອນໍາເອົາກິ່ນຂອງຫມາກພ້າວເບຍໃນຂະນະທີ່ພວກມັນປ່ຽນເປັນຕາຢ້ານ. ແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນແລະນ້ໍາຕານ.
06 of 09
ວິທີການສ້າງສະຫຼັດ Sprouts Brussels
Brussels Sprouts Salad ຮູບພາບ Molly Watson ຖ້າຫາກວ່າຄວາມຄິດຂອງເປືອກເປືອກເປືອກເປືອກມີສຽງຄ້າຍຄືກັບທ່ານ, ໃຫ້ສະ ຫຼັດ Brussels Sprouts ນີ້. ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບທີ່ແທ້ຈິງແລະເຄື່ອງນຸ່ງເຜັດເຜັດມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຕົ້ນງົວ brussels ຢ່າງແທ້ຈິງ. ຫຼືງອກທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຄີມທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການດູດຊຶມຜັກທຽມ - ນໍາໃຊ້ສູດອາຫານທີ່ບໍລິສຸດຂອງທ່ານ.
07 of 09
ວິທີການຂີ້ເຫຍື້ອ Brussels Sprouts
Grilled Brussels Sprouts ຮູບພາບ Molly Watson Yep. ທ່ານສາມາດຖິ້ມຂີ້ຝຸ່ນສົ້ມສົ້ມໃນເຕົາອົບໄດ້ທັງຫມົດ. ເຮັດແນວນີ້ເມື່ອທ່ານມີງອກທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເລັກໆນ້ອຍໆຢູ່ໃນມື (ທັງຫມົດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຮັກສາມັນຢູ່ໃນແກງ!). ຂຸດຝັກບາກ, ຖິ້ມພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະໃສ່ແປ້ງບໍ່ຮ້ອນເກີນຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານແລະອ່ອນ, ປະມານ 8 ຫາ 10 ນາທີ.
08 of 09
Brussels Sprouts In Soup
Cream of Brussels Sprouts Soup Molly Watson ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາອຸດົມສົມບູນ, ງອກຂອງເບຍ ສາມາດ ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນແກງໂດຍບໍ່ໄດ້ກິນຢູ່ແຄມແຂ້ວຂອງຜັກກາດຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄ່ອຍໆແລະໃຫ້ ຄີມຂອງ Brussels Sprouts Soup ເປັນ whirl (ຢ່າງແທ້ຈິງ).
09 of 09
Brussels Sprouts In Pasta
Brussels Sprouts Pasta ຮູບພາບ Molly Watson ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຂອງງອກປະເທດສາມາດນໍາໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີເລີດໃນອາຫານແປ້ງ, ເຊັ່ນ ນີ້ ທີ່ໃຊ້ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງໃຫ້ສົດຊື່ນ.