burgers ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງສຸດ grill ໄດ້. ຊອດ Worcestershire ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍໃຫ້ burgers ບາງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ພະຍາຍາມ burgers ເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດ Remoulade ມີລົດຊາດຫຼື Chipotle Mayonnaise .
15% ກັບ 20% ເນື້ອໃນໄຂມັນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຫມາະສົມຈະໃຫ້ທ່ານ burgers ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ, ທີ່ສຸດ. ເຄື່ອງພົ່ນແລະເຄື່ອງສໍາອາງຍັງມີຄວາມສໍາຄັນແລະທ່ານຈະເຫັນຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫນຶ່ງພາຍໃຕ້ຄໍາແນະນໍາ.
ເບິ່ງຍັງ
ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ: ອຸນຫະພູມພາຍໃນສໍາລັບຄົນອ້ວນ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 to 1 1/2 pounds meat beef, 80% to 85% lean
- 2 ຊ້ອນສອກ Worcestershire sauce
- 1 ບ່ວງກາເຟສ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ທາງເລືອກ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຄວາມຮ້ອນຂອງປີ້ງ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາປົນກັນດີ.
- ຮູບແບບການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ 4 ຫຼື 5 patties. ດ້ວຍຝາມືຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ການເຂົ້າໃຈຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ burger ແຕ່ລະຄົນ.
- ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານປະມານ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຮັດ.
- ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, burgers ເທິງກັບເນີຍແຂງບາງໆປະມານ 1 ນາທີກ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເຮັດ.
- ໃຫ້ບໍລິການໃນຂະຫນົມປັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບຕ່ອນທີ່ຊື່ນຊອບແລະຊອດຫຼືການແຜ່ກະຈາຍ.
ບົດຂຽນ
- Crack Cooked Bacon
- ຊາຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ
- Pepper Jack Cheese, Swiss, Cheddar, American, Blue Cheese, ຫຼື Muenster
- Jalapeno Pepper Rings
- Sliced ຜັກບົ່ວ
- ແຫວນຜັກທຽມແຫ້ງ
- ຜັກບົ່ວ Caramelized
- Roasted Bell Peppers or Poblanos
Expert Tips
- ໄຂມັນທີ່ສູງຂຶ້ນຫມາຍຄວາມວ່າ burgers juicier, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຫມາຍຄວາມວ່າ shrinkage. ເຮັດໃຫ້ burgers ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບ 1/2 ນິ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາ bun ໃນເສັ້ນຜ່າກາງເພື່ອປັບສໍາລັບການ shrinkage.
- ສໍາລັບ burgers ຂອງຂະຫນາດເອກະພາບຢ່າງສົມບູນແບບ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້ານ້ໍາຫຼືໃຊ້ scoop ສີຄີມກ້ອນເພື່ອວັດແທກ burger ແຕ່ລະຄົນ.
- ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນແມ່ນ sticking, moisten ມືຂອງທ່ານກັບນ້ໍາໃນເວລາທີ່ທ່ານຮູບຮ່າງ burgers ໄດ້.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ.
- ການແຊ່ແຂໍງ, ຈັດແຈງເມັດຜັດເທິງກະບອກອາຫານແລະແຊ່ແຂໍງ. ໃນເວລາທີ່ burgers ແຂງ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖັງ, ແຍກດ້ວຍແຜ່ນຂອງເຈ້ຍກະດາດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 327 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 126 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 152 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 40 ກໍາ |