Chart of Donari Burger ແລະເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພ
ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈາກສັດແມ່ນມີຢູ່ໃນດ້ານຊີ້ນດິບແລະສັດປີກ. ເມື່ອຊີ້ນແມ່ນດິນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຖືກປະສົມກັນຕະຫລອດຊີ້ນ.
ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ Hamburg, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈັດການຊີ້ນຢ່າງປອດໄພ. ຮັກສາຊີ້ນໃຫ້ເຢັນຈົນກ່ວາທ່ານປຸງແຕ່ງມັນແລະເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວເຮັດວຽກສະອາດ. ສະເຫມີລ້າງມືຂອງທ່ານກ່ອນແລະຫຼັງຈາກການຈັບຊີ້ນງົວໃນພື້ນດິນ.
ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງເບີເກີສໍາລັບການບໍລິສຸດ.
ເອົາໃຈໃສ່ໃນທັນທີ, ອ່ານຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ burger thickest ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າ burgers ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງ, ໃຫ້ໃສ່ທໍ່ thermometer ຕາມທາງຂວາງ, ຈາກຂ້າງ.
USDA ອຸນຫະພູມແນະນໍາ
ອີງຕາມ USDA, ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບຊີ້ນໃນດິນແມ່ນ 160 ° F (71 ° C), ຫຼືເຮັດໄດ້ດີ. ສໍາລັບໄກ່ພື້ນດິນຫລືໄກ່, ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍາ່ສຸດທີ່ເລັກຫນ້ອຍ, ຢູ່ທີ່ 165 ° F (74 ° C). ມັນມັກຈະໃຊ້ເວລາຈາກ 10 ຫາ 15 ນາທີເພື່ອສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມໄດ້, ໂດຍອີງຕາມຄວາມຫນາຫຼືຂະຫນາດຂອງ Hamburg. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃນພື້ນທີ່ໃຫ້ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພສໍາລັບເດັກນ້ອຍຫຼືຜູ້ສູງອາຍຸ. ພວກເຂົາມັກຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ການເປັນໂຣກອາຫານ.
ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີອາຫານ, ສະເຫມີເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍນໍ້າສະບູ.
ເຖິງແມ່ນວ່າອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າ 160 ° F (71 ° C) - ຫຼື 165 ° F (74 ° C) ສໍາລັບສັດປີກທີ່ດິນ - ບໍ່ໄດ້ຖືກຖືວ່າປອດໄພສໍາລັບຊີ້ນໃນດິນ (USDA Guidelines), ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄວາມແຕກຕ່າງກັນ ຂອງການບໍລິການສໍາລັບ burgers:
- Rare: 120 ເຖິງ 125
- ຂະຫນາດກາງລາຄາ: 130 ເຖິງ 135
- Medium Well: 150 ເຖິງ 155
- ດີແລ້ວ: 160 ເຖິງ 165 \
Burger Recipes
ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ burger ຢ່າງປອດໄພ, ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງຢ່າງຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນບາງສູດສູດ burger delicious ສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະພະຍາຍາມອອກໃນ barbecue ຕໍ່ໄປຂອງທ່ານ.