ທ່ານສາມາດສ້າງຂຶ້ນນີ້ Cajun rub ໃນ lots ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຮັກສາມັນຢູ່ໃນມືສໍາລັບການ topping ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກ chops ຫມູເຫຼົ່ານີ້ກັບໄຂ່ໃນຕອນເຊົ້າຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4-6 ສູນຕັດແກ້ວໃນ ຫມູຫມູ (ປະມານ 2-2-1 / 2 ປອນ)
- 1 ບ່ວງ / 15 mL paprika
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 125 ມລ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, cayenne
- 3/4 ຊ້ອນກາເຟ / 3.75 ມລ. ແຕ່ລະຫົວຜັກທຽມສີຂາວ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, thyme ແຫ້ງ, ຫມາກກ້ຽງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຫມູຫມູແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງອາກາດ. ຈູດຈູດດ້ວຍຕົ້ມ. ການກະກຽມໄຟຟ້ານ້ໍາປານກາງຮ້ອນແລະແກງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນທາງອ້ອມສໍາລັບ 5-6 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. Chops ແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນແມ່ນ 160 ອົງສາ F. (75 ອົງສາ C), ຖືກວັດດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີອ່ານແບບທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 450 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,092 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 49 ກໍາ |