ເຕົ້າໂຮມເຂົ້າຈີ່ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງກຸ້ງທີ່ມີສີຂຽວຈີນ

ກຸ້ງກຸ້ງມີການປະສົມກັບຜັກຂຽວຈີນ (ເຫັດຊອຍ) ແລະເຫັດໃນສູດສູດທີ່ມີອາຫານງ່າຍໆທີ່ມີນ້ໍາສະຫວ່າງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ສະຫວ່າງ.

ມັນເປັນອາຫານງ່າຍທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 6 ນາທີເພື່ອປຸງແຕ່ງແລະປະມານ 20 ນາທີເພື່ອກຽມພ້ອມ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດມີອາຫານທີ່ດີກວ່າໃນຕາຕະລາງໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 30 ນາທີ!

ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄົບຖ້ວນສົມບູນສໍາລັບສອງໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍເຂົ້າຫຼືໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼາຍສູດ, ມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດກິນເຖິງສີ່.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ກຸ້ງ 1/2 ຫາ 3/4 ປໍ (ປອກເປືອກແລະລ້າງອອກ)
• 1 ບ່ວງ
• ເຫລົ້າເຂົ້າເຫລົ້າຂອງຈີນ (ຫຼືແຫ້ງແລ້ງ)
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1 ບ່ວງແປ້ງ cornstarch
• 1/2 ປອນຈີນສີຂຽວ (bok choy)
• 4 ອໍເຫັດສົດ (ຫລື 6 ເຫັດແຫ້ງຂອງຈີນຫລືເຫັດຊີ່ຊີຕາກແຫ້ງ)
• 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບົ່ວ (ຫຼືນ້ໍາຖົ່ວດິນຖົ່ວສໍາລັບການ stir, frying, ຫຼາຍຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
• 2 ຈອກບາງໆຂີງ (ປອກເປືອກ)
• 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 cup sodium-reduced broth chicken
• 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງ
• 1 ບ່ວງ
• ຊອດຊີ່ແສງສະຫວ່າງ
• ເມັດສີດໍາ (ກັບລົດຊາດ)
• 1 ເມັດເຂົ້າບ່ວງກາເຟ (ປະສົມກັບນ້ໍາ 2 ບ່ວງກາເຟ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຖ້າໃຊ້ກຸ້ງແຊນແຊນແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ລ້າງກຸ້ງພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລ່ນແລະແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ.
2. ຈັດວາງກຸ້ງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕື່ມເຂົ້າເຫລົ້າຫຼືເຂົ້າຈີ່, ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟແລະ 1 ເມັດເຂົ້າສາລີ, stirring ໃນຫນຶ່ງທິດທາງ (ນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ marinade ແຜ່ກະຈາຍກັນລະຫວ່າງ).
3. ຊໍ່ກ້ານຊໍ່ດອກໂຄກຕາມຂວາງແລະໃບຜ່ານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ. ເຊັດເຫັດດ້ວຍຜ້າຫຼືແປງອ່ອນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ຖ້າໃຊ້ເຫັດແຫ້ງຈີນ, ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຮ້ອນ 20 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ. ລ້າງເຫັດອ່ອນລົງ, ເອົາລໍາຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ.

1. ຮ້ອນ wok ແລະ ເພີ່ມ 2 ນ້ໍາບ່ວງ . ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມຂີງ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ ສໍາລັບປະມານ 30 ວິນາທີ, ຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມກຸ້ງ. ຈືນ - ຈືນຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນສີບົວ. ເອົາກຸ້ງສຸກຈາກເຕົາ.
2. ເພີ່ມນ້ໍາມັນຕື່ມອີກຖ້າຈໍາເປັນດັ່ງນັ້ນມີປະມານ 1 1/2 ຊ້ອນໂຕ໊ະໃນ wok. ຕື່ມຫມາກເຫັດ, ເຫັດແລະເກືອກາເຟ 1/4. ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ຖ້າຜັກຕ່າງໆເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມແຫ້ງແລ້ງຢູ່ໃນຈຸດນີ້, ຕື່ມນ້ໍາປະລິມານນ້ໍາຫຼືເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາອີກ 2 ນາທີ.
3. ສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນກຸ້ງ. ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ ຖົ່ວເຫຼືອງ , ແລະ pepper. ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າສາລີ / ນ້ໍາປະສົມຂຶ້ນໄວແລະຕື່ມໃສ່ພາກສ່ວນສ່ວນປະກອບ, stirring ຫນາ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ສໍາລັບນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍເຂົ້າຖ້າຕ້ອງການ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	194
ໄຂມັນລວມ	8 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	1 g
Unsaturated Fat	5 ກໍາ
Cholesterol	142 mg
ໂຊດຽມ	748 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	12 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	19 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)