ຜັກບົ່ວ Caramelized ເຮັດໃຫ້ biscuits delicious ເຫຼົ່ານີ້ຫວານແລະຊຸ່ມ, ແລະພວກເຂົາແມ່ນສິ່ງມະຫັດທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງການແຜ່ກະຈາຍ. ການນໍາໃຊ້ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວຂະຫນົມປຽກແຜ່ກະຈາຍ, ຫຼືຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກພິກຫວານຮ້ອນໃນ biscuits ເຫຼົ່ານີ້, ຫຼືນໍາໃຊ້ໃຫ້ເປັນ sandwiches ທີ່ມີຕົ້ມໄກ່ຫຼືໄກ່.
ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດ biscuit ຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ biscuits mini. ຜັກຜັກບົ່ວເຮັດໃຫ້ biscuits ໃຫ້ພວກເຂົາເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບ sandwiches appetizer ຫມູ mini ດຶງດູດ.
ມັນເປັນສູດງ່າຍໆສູດພື້ນຖານ, ແລະທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວມື້ຫນຶ່ງລ່ວງຫນ້າ. ຕູ້ເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ biscuits ໃນມື້ຕໍ່ມາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ບ່ວງມັນເບີ (ເຢັນ, ແບ່ງອອກ)
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຫວານຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ມີສີເຫຼືອງ)
- 2 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ (ປະມານ 10 1/2 ອໍ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ນົມສົ້ມ 3/4 (ໄຂມັນຕ່ໍາແມ່ນດີ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນແກງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຈົ່ງຜັດຜັກບົ່ວໃນ 3 ບ່ວງບ່ວງ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາອ່ອນໆແລະສີນ້ໍາຕານທອງ. ເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນລົງຖ້າຜັກບົ່ວສີນ້ໍາຕານໄວເກີນໄປ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 °. ໄລ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼື mat nude silicone.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ຈະຜະສົມກັນດີ. ຕັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 5 ບ່ວງຂອງມັນເບີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດວຽກເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງໂດຍໃຊ້ນິ້ວມືຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເຜີ້ງຈົນກວ່າປະສົມປະສານກັບ crumbs.
- ເພີ່ມ້ໍານົມແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ. ເຕົ້າໂຮມຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນ moistened. ໃນພື້ນຜິວທີ່ເປືອກລົ່ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມອ່ອນລົງເຂົ້າໄປໃນວົງກົມປະມານ 1/2 ນິ້ວຫນາ. ຕັດອອກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ biscuit ແລະຈັດແຈງກ່ຽວກັບແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ໄດ້ກະກຽມ.
- ຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 10 ຫາ 14 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນສີນ້ໍາຕານ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ແປງປາດດ້ວຍເບີແຫຼວໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຮ້ອນ.
- ເຮັດໃຫ້ປະມານ 10 biscuits ຂະຫນາດມາດຕະຖານ. ຫຼື, ປະມານ 12 ຫາ 16 ກັບເຄື່ອງຕັດ biscuit ຂະຫນາດນ້ອຍ (1 1/2 ກັບ 2 ນິ້ວ).
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Guinness ແລະ Cheddar Biscuits
Savory Bacon and Cheddar Scones With Green Onions
ເຂົ້າ ຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່ກ໋ວຍຕ໋ຽວ
Cornmeal Buttermilk Biscuits
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 220 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 26 mg |
| ໂຊດຽມ | 576 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |