ເນີຍແຂງແກງຫຼືແຊ່ຂີ້ໂມ້ແມ່ນຖືກໂຍນອອກດ້ວຍແກງ, ຜັກທຽມແລະຫມາກພິກແດງໃນອາຫານຂ້າງງ່າຍໆແລະມີກິ່ນຫອມ. ສູນກາງຫີນແລະບ່ອນຫຼົ່ນລົງຂອງຫ້ອງໂຖງທີ່ອົບອຸ່ນແມ່ນທາງກົງກັນຂ້າມທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ. ມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ວ່າມັນມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ດີ.
Halloumi ຖືກເອີ້ນວ່າ "Cheese Grilling of Cyprus" ແລະຖືກຜະລິດຈາກນົມຂອງແກະ (ບາງຄັ້ງກໍມີນົມຂອງແບ້ປະສົມກັນໃນ). ມັນຖືກຂາຍໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄວນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືກ້ອນກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ໂຄງປະກອບການແມ່ນບໍລິສັດແລະປູກຢາງພາລາຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ຫຼືແຊ່ຂົ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງກາຍເປັນ crispy ຢູ່ນອກແລະອ່ອນໃນກາງ. Halloumi ຮັກສາຮູບຂອງມັນໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ. ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບ mozzarella, ມີພຽງແຕ່ມີເກືອຫຼາຍ.
More Kale Recipes
- Crispy Quinoa with Kale
- Kale ແລະ Pinto Bean Enchiladas
- Creamy Parmigiano Kale ແລະກະລໍ່າປີ
- Pizza ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີ Kale ແລະ Ricotta
- Kale with Whole Wheat Pasta and Cheese
ຖ້າຫາກວ່າຫມາກຂ້າທີ່ທ່ານຊື້ມີໃບຂະຫນາດນ້ອຍທ່ານສາມາດປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນທັງຫມົດໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມມັນເທື່ອທໍາອິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າໃບໃຫຍ່ໃຫຍ່, ພວກເຂົາອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ພິຈາລະນາຕົ້ມໃບໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບເວລາສາມນາທີ (ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາອອກມາອອກຈາກໃບ) ແລະ / ຫຼືຕັດໃບລົ່ນອອກເປັນແຖບບາງໆກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຍິງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 bunch of
- black kale
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- ປອກເປືອກຂອງຫມາກພິກແດງ
- 1 8 ຮູຂອງຫ້ອງ halloumi, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສີ່ແຜ່ນບາງໆ
- 1 ເມັດຂອງນ້ໍາມັນນາວສົດ
- ເກືອທະເລກັບລົດຊາດ, ຖ້າຈໍາເປັນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
ຕັດດ້ານລຸ່ມຫນາຂຸດອອກ kale. ເພີ່ມໃບ kale ກັບແຊ່, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນອ່ອນແລະ browned ເລັກນ້ອຍປະມານແຄມ, ປະມານ 6-8 ນາທີ.
ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແດງແລະຂຸດລົງອີກຫນຶ່ງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາແກງອອກຈາກແຊ່ໃສ່ແຜ່ນ
ຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫຼືແຊ່ໃສ່ຫ້ອງ halloumi.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ : ການທົບທວນຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ກາງຫາສູງ. ຈັດແຈງເນີຍໂດຍກົງກ່ຽວກັບເຕົາອົບ, ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 3 ນາທີຂ້າງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ browned ງາມ.
ໃຫ້ Pan-Fry : ໃຫ້ຮ້ອນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີໃນເຕົາເຜົາຫນຶ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ແກ້ວທາດເຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ halloumi ເປັນ exterior crispy ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ຕິດ, ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ. ເມື່ອນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຕື່ມໂລ້ຂອງເນີຍແຂງ. ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາງາມ browned.
ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມ halloumi ກັບ kale ໄດ້, ທ່ານສາມາດປ່ອຍອອກມາຈາກຕ່ອນປຸງແຕ່ງຂອງເນີຍແຂງທັງຫມົດຫຼືຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍກິນ. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫມາກນາວສົດສົດໆ. Halloumi ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຄັມສະນັ້ນພຽງແຕ່ຕື່ມເກືອກັບ kale ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານມີລົດຊາດທັງສອງກັນ.