"Porridge" ຕາມປະເພນີຫມາຍເຖິງ ເຂົ້າໂອດ ໃນຈາໄມກາ, ແລະຜັກອໍເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວ Caribbean.
ສູດນີ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກກິ່ນຫອມແລະຫມາກຂຸ້ນ. ຜັກບົ່ວຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນຫມູເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຂຸດລົງແລະຕື່ມການສໍາພັດທີ່ສວຍງາມ.
ມີສີຄີມທີ່ດີມີນົມທັງຫມົດ, ຜັກນີ້ແມ່ນ delicious ສະນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນເປັນ pudding ສໍາລັບ dessert.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຫມໍ້ຕົ້ມ
- 1 ຈອກນ້ໍາ (ສໍາລັບການແຊ່)
- 2 ຈອກນ້ໍາ (ສໍາລັບການກະກຽມ)
- 1 (3 ນິ້ວ) ໄມ້ໄຄ
- 1/4 ຈອກ raisins (ລ້າງ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຕານບ່ວງ (ຮູ້ບຸນຄຸນໃຫມ່)
- ້ໍາຕານແລະ້ໍານົມເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ແຊ່ນ້ໍາອໍໃນ 1 ຈອກນ້ໍາສໍາລັບ 4 ນາທີ.
ເອົາ 2 ຈອກນ້ໍາແລະໄມ້ໄຄໄປຕົ້ມໃນຂະນະທີ່ໂອວແຊ່ນ້ໍາ.
ຕື່ມອ້ອຍຕົ້ມນໍາດ້ວຍນ້ໍາສະອາດທີ່ມີນ້ໍາສະອາດຢູ່ໃນນ້ໍາໃນເວລາທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ມ.
ເອົາໃຈໃສ່ໃນ raisins rinsed ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. ປຸງແຕ່ງກວມເອົາເວລາ 5 ຫາ 6 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາການປະສົມຈະກາຍເປັນຫນາຫຼາຍ.
ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໄມ້ໄຜ່ອອກ, ມັນຈະບໍ່ທໍາລາຍເພາະວ່າມັນເປັນແຜ່ນອອກຂອງເປືອກຂອງຕົ້ນໄມ້. ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະນົມເພື່ອລົດຊາດ.
ການປ່ຽນແປງ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍສີຂຽວ, ຕົ້ນໄມ້, ຫມາກກ້ຽງ, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຜັກຕົ້ມ.
- ໃຊ້ ້ໍານົມຫມາກພ້າວຫຼື້ໍານົມ ຂົ້ນຫວານແທນທີ່ຈະເປັນນົມ ຂອງງົວສໍາລັບອາຫານທີ່ຫວານກວ່າ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງກັງວົນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນໄຂມັນ, ໃຊ້ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມແຕ່ຫມູຈະອ່ອນລົງ.
- ໃຊ້ຫມໍ້ໄຟໄວໃນການປຸງອາຫານໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມູແຕ່ປັບປຸງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຄໍາແນະນໍາຂອງຊຸດ.
- ຮັບປະໂຫຍດຈາກຜັກຕົ້ມທີ່ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຕົ້ມນົມສົ້ມຢູ່ດ້ານເທິງແລະດູດຊືມກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະແກ່ນຫມາກແຫ້ງຄ້າຍໆເຊັ່ນ: ຫມາກວອນຫຼືຫມາກໂມ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ຜັກບົ່ວ Oats ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານວ່າງເທົ່ານັ້ນ. ຕື່ມການເລືອກຂອງທ່ານຜັກເພື່ອຮັບໃຊ້ມັນເປັນອາຫານຂ້າງ. ຊໍ່ຫມາກໂມນ້ອຍໆເຮັດວຽກຢ່າງດຽວຫຼືປະສົມກັບຣາວກັບແກງຫຼືມັນຕົ້ນ.
- ນີ້ຍັງເປັນສູດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຢາກຫລີກເວັ້ນການ raisins ທີ່ຂຶ້ນກັບອາຍຸຂອງລູກທ່ານ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະໄດ້ລ້ຽງດູເດັກນ້ອຍອາເມລິກາລາຕິນຫລາຍພັນປີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 75 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |