ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງເຄື່ອງແບບ Carolina ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີສົ້ມ cider ແລະ ketchup ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ມີລົດຊາດ barbecue ພາກໃຕ້. ໃນຂະນະທີ່ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຫມູແລະຫມາກຖົ່ວເປັນພື້ນຖານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວແລະຫມາກຖົ່ວເພີ່ມເຕີມທີ່ມີ ຫມູຫມູ ບາງຢ່າງເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 15 ອໍ (450 ມລ) ສາມາດຫມູແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະລ້າງ
- 1 15 ອໍ (450 ມລ) ສາມາດຫມາກຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງແດງ, ລ້າງແລະລ້າງອອກ
- 1 15 ອໍ (450 ມລ) ສາມາດຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະລ້າງ
- ketchup 3/4 cup (180 ml)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1/2 cup (120 mL) butter or margarine
- 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມລ) ນໍ້າຕານ
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ)
- ສົ້ມຄີມ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫອມ
- 1 ບ່ວງ (15 mL) mustard
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) Worcestershire sauce
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. Preheat oven ກັບ 350 degrees F.
2 Sautéຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນມັນເບີ. ຕື່ມ ketchup, ້ໍາຕານ, ສົ້ມ cider, mustard ແລະ sauce Worcestershire. ຕົ້ມຈົນກ່ວາປົນກັນດີ.
3. ງາມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຈານແປດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ. ຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະ bake ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 488 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 561 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 86 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 18 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 20 ກໍາ |