Cheesecake ເຍຍລະມັນດ້ວຍສູດ Quark (Kaesekuchen) ສູດ

cheesecake ເຍຍລະມັນນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ quark. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງມັນ, ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດດ້ວຍ ສູດ quark homemade ນີ້. ຊື້ເນີຍແຂງຫຼືເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການທົບທວນຄືນ rave ກ່ຽວກັບລົດຊາດ.

cake ນີ້ແມ່ນບໍ່ເກືອບເປັນຫວານເປັນບາງທ່ານພົບໃນວັດທະນະທໍາອື່ນໆ, ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນມັກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກັບກາເຟຫຼືຊາ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
• 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 4 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 9 ບ່ວງມັນເບີ
• 1 ໄຂ່ໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່
• 1 ກັບ 2 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນ
• 27 ອໍ quark (20% ໄຂມັນ)
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ
• ນ້ໍາມັນ 1/3 ຈອກ (ນ້ໍາມັນທີ່ເປັນກາງ)
• 3 ໄຂ່ໃຫຍ່, ແຍກຕ່າງຫາກ
• ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ 1 ລິດ)
• 4 cornstarch ບ່ວງ
• ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
• 1 quart ນົມສົ້ມ
• 8 ອໍ ເນີຍຄີມ (ຫຼື 1/2 ໂຕໂຍຊີນ, ເພີ່ມເຕີມ)

ວິທີການເຮັດມັນ

ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນໄດ້

1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮວມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເກືອ, ແລະນໍ້າຕານ 4 ໂຕນ. ຕັດໃນມັນເບີຈົນກ່ວາ crumbs ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຮູບແບບ. ເພີ່ມໄຂ່ແດງແລະນ້ໍາເຢັນແລະປະສົມຈົນກ່ວາຮູບແບບບານ. ສຽບໃນບ່ອນສຕິກໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.
2. ການນໍາໃຊ້ 2/3 ຂອງແປ້ງ, ລີດອອກວົງມົນໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ຈະກວມເອົາລຸ່ມຂອງແປ້ງປະຈໍາປີ 10 ນິ້ວ. ດຶງຝຸ່ນທີ່ຍັງເຫລືອເຂົ້າໄປໃນເຊືອກ, ແປນດ້ວຍການຫມຸນມ້ວນແລະເສັ້ນຂ້າງຂອງແກງ. ບ່ອນທີ່ທາງລຸ່ມພົບຝ່າຍທີ່ໃຊ້ນ້ໍາແລະຄວາມກົດດັນທີ່ຈະປະທັບຕາ.

1. ເປືອກຄວນປະທັບຕາເພື່ອວ່າມີຮົ່ວໄຫຼຫນ້ອຍລົງຫຼືບໍ່ມີ. ໃຊ້ນ້ອຍໆຂອງມັນເບີເຢັນລະຫວ່າງກະທະແລະອາບນ້ໍາເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມັນສະຫງົບແລະກໍ່ສ້າງທັງສອງດ້ານເພື່ອໃຫ້ມັນຫນາແຫນ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຫນາລົງຢູ່ດ້ານເທິງ.
2. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.

ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ

1. ຕີ whites ສີຂາວ ຈົນກ່ວາແຂງ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນຫມາກກ້ວຍດ້ວຍນ້ໍາຕານ 1 ຈອກຈົນກ້ຽງ.
3. ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະໄຂ່ໄຂ່ 3 ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ໃສ່ເມັດ vanilla ຫຼື vanilla ຖ້າໃຊ້ແລະນົມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາແຈກຢາຍສະເຫມີໄປ. ວາງໃນສີຂາວໄຂ່ສະຫງວນຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ. ງາມສໍາລັບການຕື່ມເຂົ້າໄປໃນ crust ໄດ້.
4. Bake ສຸດ rack ທີສອງຈາກລຸ່ມສໍາລັບ 50 ຫາ 60 ນາທີ. ຢ່າເປີດປະຕູເຕົາອົບຈົນກວ່າ 10 ນາທີສຸດທ້າຍ. cake ຈະເພີ່ມຂຶ້ນແລະກາຍເປັນການຕໍ່ຕ້ານກັບການສໍາພັດໄດ້. ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຜິດຫວັງເມື່ອ cake ນີ້ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ - ມັນ supposed ກັບ.
5. ໃນເວລາທີ່ cake ໄດ້ເຮັດ, ປິດເຕົາອົບໄດ້, ເປີດປະຕູເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເຕົາອົບໄດ້.
6. ດຶງອອກແລະຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	254
ໄຂມັນລວມ	15 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	6 ກໍາ
Unsaturated Fat	7 ກໍາ
Cholesterol	132 mg
ໂຊດຽມ	143 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	23 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	0 g
ໂປຣ​ຕີນ	5 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)