ຊໍ່ຫມູເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີນ້ໍາຕານໃນຫມາກນາວທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຮ້ອນແລະໄວ. ຖ້າທ່ານມີຫມູຫມູຫນາ, ໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສໍາລັບເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາດົນກວ່າຫມູຊີ້ນຫມູ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 1/2 ນິ້ວຫມູຫມູຫນາ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລແພງແປ້ງ, ຜັດ
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ຜັກທຽມ , minced
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລນ້ໍາມັນເວີ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ມລຕົ້ນຫມາກໂມສົດ, ຜັດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL ສີສົ້ມສີຂີ້ເຖົ່າ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 mL peel ນາວອັນບໍລິສຸດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ້ໍາຕານ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL ແຫ້ງ
- oregano
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປົນກັນເຂົ້າຫນຽວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫມາກເລັ່ນ, ສີສົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນ, ນໍ້າຕານ, ແຮ່ທາດ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ການແຜ່ລາມປະສົມໃນແຕ່ລະຟັກ, ກວມເອົາແລະ refrigerate ສໍາລັບ 4-24 ຊົ່ວໂມງ.
- ອາບນ້ໍາ Preheat ຮ້ອນຍ້ອນວ່າມັນຈະໄປ.
- ການນໍາໃຊ້ທັງສອງມີດຫຼືບ່ວງຕາຕະລາງ, ເອົາອອກຈາກ marinade ຫຼາຍເທົ່າຈາກເຂົ້າຈີ່ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະ ກິນແປ້ງຫມູ ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
- ເມື່ອເຂົ້າຫາອຸນຫະພູມພາຍໃນລະຫວ່າງ 145-150 ອົງສາ F, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນສອງສາມນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສອງດ້ານທີ່ທ່ານມັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 225 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 33 mg |
| ໂຊດຽມ | 335 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 14 ກໍາ |