ປີກໄກ່ໄດ້ກາຍເປັນຕົ້ນຕໍຂອງມື້ເກມ. ເຫຼົ່ານີ້ພຽງເລັກນ້ອຍ morsels ຂອງສະຫວັນສົມຄວນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສິດແລະວ່າບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຖ້າວ່າທ່ານມີສູດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ບໍ່ວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຫຼືແຕ່ງກິນປີກຂອງທ່ານ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາດີຂຶ້ນ.
ສູດນ້ໍາຕານນີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນທີ່ມີລັກສະນະທໍາມະຊາດຂອງປີກໄກ່. ມັນເພີ້ມກິ່ນ, ຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພິເສດທີ່ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ປີກຂອງທ່ານແຫ້ງ. ເມື່ອປີກໄດ້ຖືກກະກຽມ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການອົບ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ອົບຫຼືຕົ້ມ.
ສູດນີ້ຈະສ້າງນ້ໍາຕານພຽງພໍສໍາລັບປະມານ 3 ປອນປີກໄກ່ (ປະມານ 16 ປີກ). ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເພີ່ມມັນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາປີກຫຼາຍຂຶ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຈອກ / 144 ລິດນ້ໍາເຢັນ
- 1/3 ຈອກ / 80 ມົນເກືອເກືອ (1/2 ຈອກ / 120 ມລເກືອ kosher)
- 1/3 ຈອກ / 80 ມລ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/4 ຖ້ວຍ / 60 ມົນສົ້ມຂາວ
- 1/4 ຈອກ / 60 ມິນລິລິດພິກແດງ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມົນ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມົນ pepper ສີຂາວ
- ປີກໄກ່ 3 ປອນ
ວິທີການເຮັດມັນ
ກະກຽມ brine ໄດ້
ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າຕານແມ່ນ ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ , ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດເມື່ອມັນປະສົມຂຶ້ນໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງລົດຊາດແຕ່ງງານຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະຮັບປະກັນວ່າມັນມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບປີກຂອງທ່ານ.
- ສົມທົບກັບສີນ້ໍາຕານແລະຫມາກພິກ.
- ລະລາຍຢ່າງລະອຽດເກືອແລະນໍ້າຕານໃນນ້ໍາ.
- ຕື່ມການປະສົມນໍ້າສົ້ມແລະຫມາກພິກດໍາ.
- ໃສ່ນ້ໍາປະສົມ, ປົກຄຸມ, ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຄືນ.
Brine Your Wings Wings
- ວາງປີກໄກ່ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ.
- ຢ່າປະສົມປະສານຊີລີນໃນປີກເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນຖືກປົກຄຸມຢ່າງເຕັມທີ່.
- ກວມເອົາແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ປີກໃຫ້້ໍາເຫຼືອງໃນເວລາ 2 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົາປີກແລະລ້າງອອກ. ຖິ້ມນໍ້າຕານທີ່ເຫລືອຢູ່.
- ໄກ່ Pat ມີແຫວນເຈ້ຍ, ໃຊ້ແປ້ງຫຼືແກ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແລະປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ແນວຄວາມຄິດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງປີກ Brined ຂອງທ່ານ
ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານໄດ້ມີຊີວິດໄວ້, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິການ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງ sauces dipping, ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມປຸງລົດຊາດພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.
ມີ ຈໍານວນຫລາຍສູດໄກ່ໄກ່ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການດົນໃຈ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເປັນຮູ ແຫ້ງຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະຜັກທຽມ ສາມາດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກດີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກິນປີກ ທີ່ມີຊີ້ນ ງົວຂອງທ່ານແລະ ຮັບໃຊ້ພວກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວ .
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຍັງ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສິ້ນສຸດ. ບາງທີທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງ ນ້ໍາເຜີ້ງເຮັດດ້ວຍຕົ້ນສະບັບ ກ່ອນທີ່ຈະຂູດປີກຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຍັງ teriyaki ມີລົດຊາດ ແລະບາງທີ່ໃຊ້ເວລາໃນການປຸງແຕ່ງຊ້າແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເຊັ່ນດຽວກັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານສາມາດ ຫຼີ້ນກັບ brine ໄດ້ . ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ brine, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ. ການເພີ່ມເບຍກັບນ້ໍາຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ມັນເປັນມື້ flair ເກມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ການນໍາເອົານ້ໍາຫມາກໂປມເລັກນ້ອຍຫຼືແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການດູແລບັນເທີງຕ່າງໆ, ແລະທ່ານສະເຫມີສາມາດເຮັດໃຫ້ brine spicier ມີ peppers ຫຼາຍ.
ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສິ້ນສຸດ, ດັ່ງນັ້ນສະຫນຸກສະຫນານກັບຄວາມຮູ້ໃຫມ່ຂອງທ່ານທີ່ຮູ້ຈັກກັບປີກໄກ່. ມີການປັບແຕ່ງທີ່ນີ້ແລະມີ, ທ່ານສາມາດສ້າງປະສົບການໃຫມ່ທຸກໆຄັ້ງແລະບໍ່ເຄີຍເບື່ອຫນ່າຍກັບສູດອາຍຸປີດຽວກັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 219 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 71 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,430 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 23 g |