ສູດອາຫານຂອງຄອບຄົວນີ້ສໍາລັບຊອຍຊອຍມີຊີ້ນຫມູ, ໄຂ່ນົກແລະຜັກທີ່ມີນ້ໍາຊື້ນ, ນ້ໍາມັນຫອມແລະອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫາ 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ (ຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ປອກເປືອກແລະຕົ້ມບາງໆ)
- 1 ບ່ວງຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1/2 ປອນ / 1/4 ກິໂລ. ຫມູ (cubed)
- ເກືອແລະ pepper (ຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1/4 kilo ກຸ້ງ (8 ຫາ 10 ກຸ້ງກາງ, ຕົ້ມແລະປອກເປືອກ)
- 1 ຊິ້ນໄຂ່ຫອຍ (ຕົ້ມແລະເປືອກຫອຍ)
- 1 carrot ຂະຫນາດກາງ (ຜັດບາງໆ)
- ເຂົ້າສາລີ 12 ຊິ້ນ (ຕັດດ້ວຍຊອຍເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- 100 ກໍາແກງຫິມະ
- 1 ຊ້ອນສົ້ມຊ້ອນຊາ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຊອຍ oyster
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນງາ
- cornstarch 1 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
1 ໃນແຊ່, ໃຫ້ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
2. ແຫ້ງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ.
3. ຕື່ມເນື້ອຫມູ. ສະປູນຂາວດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ຈູດຫມູຊີ້ນຫມູຈົນກ່ວາມັນມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ.
4. ຕື່ມນ້ໍາ 1/2 ຈອກ, ໃຫ້ກວມເອົາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
5. ໃນເວລາທີ່ລໍຖ້າສໍາລັບນ້ໍາທີ່ຈະຕົ້ມ, ການກະກຽມນ້ໍາ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ ນ້ໍາຊອດ , ນ້ໍາ oyster, ນ້ໍາຫມາກງາ, cornstarch, ແລະ້ໍາຕານ.
6
ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຫມູແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ເພີ່ມກຸ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ quail.
7. ເພີ່ມເຂົ້າສາລີແລະລູກນ້ອຍ.
8. ເພີ່ມຜັກຫິມະ.
9 ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, stirring ຈົນກ່ວາມັນຫນາ.
10. ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍເຂົ້າຫນົມປັງ. ເພີດເພີນ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 639 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 804 mg |
| ໂຊດຽມ | 836 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 56 ກໍາ |