ສູດນີ້ຮຽກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ roast chuck ພື້ນຖານ, ຊ້າປຸງແຕ່ງກັບການທີ່ດີເລີດທີ່ມີນ້ໍາເບຍທີ່ຂີ້ຮ້າຍ, ຜັກ, bacon ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼາຍຂອງການປັບປຸງ. ຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນກັບຜັກຮາກແລະໃຊ້ favorite ຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ສີແດງ, ສີຂາວຫຼືສີຂາວ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຊ້ອນກາບຫນາ, ຕົ້ມ
- ຫມໍ້ນຶ່ງຫມໍ້, ຊຸບໄກ່ທີ່ບໍ່ດີ, ປະມານ 4 ປອນ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາດິນສົດກັບລົດຊາດ
- 3 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ປະມານ 1 1/2 ຫາ 2 ຈອກ, ຜັດ
- 3 ຊ້ອນສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 1/2 ຖ້ວຍ (12 ອໍ) ເບຍ
- 1 1/2 cups sodium ຕ່ໍາຫຼືບໍ່ດີ
- broth ຊີ້ນງົວ
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງຜັກບົ່ວ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ thyme ໃບແຫ້ງ
- 3 carrots, ຕັດໃນ 1/2 ກັບ 1 ນິ້ວຊິ້ນ
- 1 rutabaga ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດໃນ 1/2 ຫາ 1 ນິ້ວຊໍ່
- 1 1/2 ປອນມັນຕົ້ນ, ຕັດໃນຕ່ອນ 1/2 ນິ້ວ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ທາງເລືອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊ້ອນໂຕ໊ະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຊບ, ແຕ່ງກິນ bacon ຈົນກ່ວາເກືອບ crisp.
- ຮວບຮັດເຂົ້າກັບເກືອແລະຫມາກພິກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາເຂົ້າຈີ່ທັງສອງດ້ານ (3 ບ່ວງ) ຂອງແປ້ງໃຫ້ນຸ່ມໃສ່.
- ເອົາຢາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກເຕົ້ານົມແລະວາງອອກ. ຕື່ມເຂົ້າຊີ້ນງົວແລະສີນ້ໍາຕານ, ປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ. ເອົານ້ໍາຫມໍ້ຕົ້ມອອກແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວໃສ່ເຕົ້ານົມແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະນ້ໍາຕານ. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງຜັກທຽມສໍາລັບ 1 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຕື່ມນ້ໍາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ເບຍ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ແກງ, ແລະ thyme; ເອົາມາໃຫ້ກັບ simmer ເປັນ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ; ຈັດແຈງມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະເຫັດໃນທົ່ວ roast. ທາງເທີງກັບ bacon ແລະງາມຂອງຜັກບົ່ວແລະປະສົມ broth ຫຼາຍກວ່າທັງຫມົດ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສໍາລັບ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໂຍນແລະຜັກສາມາດຖືກເຈາະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານມີນໍ້າສະອາດ, ເອົາຜັກແລະຜັກໃຫ້ອາຫານໃຫ້ອາຫານແລະໃຫ້ອົບອຸ່ນ.
- ຈົ່ງໃຫ້ 3 ຈອກຂອງນໍ້າສະກັດໃນຊີ້ນ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຄ່ອຍໆປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີເພື່ອຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍແລະສຸມໃສ່ການປຸງລົດຊາດ.
- ຈອກ 3 ບ່ວງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. Whisk ການປະສົມ flour ເຂົ້າໄປໃນ broth simmering ໄດ້. ປຸງແຕ່ງ, whisking, ປະມານ 1 ນາທີ. ລົດຊາດແລະລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper,
More Crock Pot Recipes
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມໍ້ໃນ Crockpot ເປັນ
Roast Pot Roast with Sour Cream Gravy
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 733 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| ໂຊດຽມ | 580 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 73 ກໍາ |