ສາລີຂົ້ວພື້ນຖານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບໃນພາກໃຕ້. ທ່ານຕ້ອງການສາລີສົດສໍາລັບສູດນີ້, ພ້ອມກັບ້ໍາຕານແລະແປ້ງ. ໃຊ້ bacon dripings ຫຼື butter, ຫຼືນໍາໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງສອງໄຂມັນໄດ້.
ຖ້າສາລີຂອງທ່ານມີຄວາມສົດຊື່ນແລະຫວານ, ທ່ານສາມາດຕັດກັບນ້ໍາຕານຫຼືເອົາມັນໄປຫມົດ.
ສາລີຂົ້ວດີກັບຫມູຫລືຫມູ, ຫຼືບໍລິການມັນພ້ອມກັບຊີ້ນປີ້ງໄກ່ຫຼືໄກ່ທອດໃຕ້.
ເບິ່ງຍັງ
Skillet Corn Medley ກັບ Peppers ແລະຜັກບົ່ວ
ເຂົ້າຈ້າວສີຄີມສົດ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ສາລີເຂົ້າໂພດ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວສົດຫຼືນໍ້າມັນເບີ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາເຂົ້າສາລີອອກຈາກຄອກ. ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນລົງເພື່ອໃຫ້ສາລີແລະນ້ໍາຈືດທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃກ້ກັບເປືອກ.
ເຮັດຄວາມຮ້ອນ ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ແລະເພີ່ມໄຂມັນຂີ້ເຜີ້ງຫຼືມັນເບີ.
ເມື່ອໄຂມັນຮ້ອນ, ຕື່ມເຂົ້າສາລີ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
ຮາກດ້ວຍເກືອ, ນໍ້າຕານແລະພິກໄທ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີຕໍ່ໄປ.
ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4 ເຖິງ 5.
ການປ່ຽນແປງ
- ສາລີ Mexican Style - ຕື່ມຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວແດງແລະສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ, ຖ້າຕ້ອງການ. ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງຫມາກພິກ jalapeno ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼືມີເມັດ Cayenne.
- ເພີ່ມບ່ວງຜັກທຽມຜັກບົ່ວຫມູຫຼືຄຼີນໂລພ້ອມກັບເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອເພີ່ມສີແລະລົດຊາດ.
- ເພີ່ມ 2 ຫາ 3 ບ່ວງຜັກບົ່ວຂຽວໆໆໃສ່ເຂົ້າແກງ.
- Cajun Maque Chou - Saute 3 ບ່ວງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ 2 ບ່ວງຂອງ pepper ລະຄັງຟັກກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າສາລີ. ຕື່ມເຂົ້າສາລີແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຕື່ມ 1/3 ຈອກ້ໍານົມ, ຈືດໆຂອງ pepper cayenne, ແລະເກືອແລະ pepper. ຍົກເວັ້ນ້ໍາຕານ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 696 |
| ໄຂມັນລວມ | 37 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 285 mg |
| ໂຊດຽມ | 181 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 83 ກໍາ |