ປ່ຽນແປ້ນ້ໍາຕ່ໍາແລະເລັກນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍກ່ວາຜົນລວມຂອງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າມີ tart ງ່າຍນີ້. ຮັບໃຊ້ມັນເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ສະຫງ່າງາມ, ເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນງ່າຍດາຍ, ຫຼືເປັນຈຸດສູນກາງໃນຄ່ໍາຄ່ໍາ - ພຽງແຕ່ຕື່ມສະຫຼັດສີຂຽວຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: Salad Escarole & Beet .
ການນໍາໃຊ້ຂີ້ຝຸ່ນເກັບຊື້ທີ່ທ່ານມັກຫຼືເຮັດໃຫ້ທ່ານເອງ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກ ຂີ້ຝຸ່ນ Tart Crust ຫຼື Whole Wheat Buttermilk Crust .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 medium
- leeks *
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ທະເລອັນດີງາມ, ເພີ່ມເຕີມກັບລົດຊາດ)
- 1/2 ກັບ 3/4 ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືສີຄີມ)
- 1/4 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ (ດິນສົດ)
- 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ (ເບິ່ງຂໍ້ສັງເກດຂ້າງເທິງ)
- 1/2 ຫາ 3/4 ແກມຊີຊີ (ປຸງແຕ່ງສົດແລະມີລົດຊາດທີ່ສູງເຊັ່ນ: Gruyèreຫຼື Parmesan, ທາງເລືອກຂອງຄຸກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບ Preheat 375 F ເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນ , ເອົາຮາກຮາກແລະໃບສີຂຽວເຂັ້ມ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຍາວ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ. ປົນເປື້ອນທຸກໆແກ່ນອອກຈາກແກ່ນ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີເຢັນລົງໃນເຕົາຜັກຊະນິດໃຫຍ່ຫລືແກງໄກ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມແກງແກ່ນແລະລົ່ນດ້ວຍເກືອ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາ leeks ແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ປະມານ 10 ນາທີ.
- ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືຄີມ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາລົງແລະໃຫ້ຄຸກໃຫ້ຜະສົມຜະສານປຸງລົດແລະລົດນ້ໍາປະມານ 5 ນາທີ. ເອົາການປະສົມຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນໃນຫມາກພິກ. ລົດຊາດແລະການເພີ່ມເກືອແລະ pepper ຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
- ຈັດວາງເປືອກຫຸ້ມໃນເກັດແຕງກວມ 9 ນິ້ວ (ຫຼືຄ້າຍຄືກັນ). ປ່ອຍໃຫ້ເປືອກລົ່ນຕົກລົງ, ຄ່ອຍໆເຄື່ອນຍ້າຍໄປໃນແຄມໂດຍບໍ່ມີການຂະຫຍາຍຂີ້ຝຸ່ນ (ການຂະຫຍາຍຕົວໃນປັດຈຸບັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນຫົດຕົວຍ້ອນວ່າມັນ bakes).
- ຕື່ມການປະສົມປະລິມານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກລົງ, ແລະແຜ່ລາມໃນຊັ້ນດຽວ. ສະກັດມັນດ້ວຍເນີຍແຂງ. ກໍານົດເຕົາແກັດ tart ສຸດແຜ່ນເຈາະໄດ້, ພຽງແຕ່ເພື່ອໃຫ້ປອດໄພແລະຮັກສາທ່ານຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບຂອງທ່ານໃນກໍລະນີທີ່ມີການຕົ້ມ. ຈົ່ງຕົ້ມຕ່ອນຈົນກ່ວາມັນເປັນ bubbly ແລະທອງ, ປະມານ 35 ນາທີ.
- ໃຫ້ tart ນັ່ງຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ, ອົບອຸ່ນ, ຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການ magic ຂອງ tart ນີ້: ມັນເຮັດວຽກສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືອາຫານທ່ຽງງ່າຍດາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕາຕະລາງ buffet ຫຼືພັກ potluck ໄດ້.
* ບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ? ສອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະຢືນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຂຸ້ນຂື້ນ. ສຸດທ້າຍ tart ຈະບໍ່ມີຂອບຫວານຫວານທີ່ຫນ້າຮັກຫຼືເປັນຂ້ອນຂ້າງເປັນປຸງລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຄົງຈະມີປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະດີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງທ່ານພະຍາຍາມ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາພວກມັນມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະເລີ່ມເຮັດໃຫ້ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຫຼາຍກວ່າ 15 ຫຼື 20 ນາທີແທນທີ່ຈະເປັນ 10 ເທົ່າ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 148 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 26 mg |
| ໂຊດຽມ | 409 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |