ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ວິຕາມິນບ່ວງຂວດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນີ້ແມ່ນອາຫານທ່ຽງຄືນທີ່ລວດໄວແລະງ່າຍດາຍ (1 ແກ້ວ, ຫຼືປະມານ 2 ຈອກ, ຄວນຈະມີຈໍານວນສິດທິຂອງຈໍານວນ drumsticks ນີ້).
ຫຼືທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມສະບຽງອາຫານທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍໆນີ້, ທີ່ເຫມາະສົມກັບສູດ Sauce Barbecue ຂອງ Stephen Raichlen ໃນປື້ມທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງລາວ How to Grill. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີທີ່ຈະວາງໄວ້ຮ່ວມກັນ, ແລະພຽງແຕ່ 10 ຫາ 15 ນາທີທີ່ຈະປຽກ. ຖ້າທ່ານຍ້າຍນ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນປ່ອງທີ່ສະອາດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນຈະເກັບໄວ້ຫຼາຍເດືອນ.
drumsticks ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການຕັດໄກ່ລາຄາແພງທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດຊື້, ແລະແນ່ນອນເດັກນ້ອຍຮັກພວກເຂົາເພາະວ່າພວກເຂົາກໍາລັງກິນອອກຈາກມື. ພວກເຂົາມີລາຄາຖືກຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເປັນສ່ວນທີ່ຊ້ໍາຊ້ໍາຂອງໄກ່, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຄົນຫຼາຍຄົນມັກຊີ້ນຂາວ, ແຕ່ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຊີ້ນຊ້ໍາກໍ່ບໍ່ສາມາດຫລີກລ້ຽງໄດ້. ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຂາຍ, ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈກ່ຽວກັບວິທີການປະຫຍັດຕົ້ນຕໍຂອງ drumsticks ສາມາດເປັນ - ແລະພວກເຂົາເບິ່ງງາມຫຼາຍ piled ສໍາລັບການພັກເປັນ.
ການປຸງແຕ່ງໄກ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນກາຍເປັນນ້ໍາຫວານແລະຍັງມີນ້ໍາທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕາ, ຍັງບໍ່ສາມາດເຜົາຜະຫລັດ BBbecue. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເສັ້ນໄຍປະກອບດ້ວຍແຜ່ນອາລູມິນຽມ, ແລະສີດດ້ວຍການສີດອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ, ທັງເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດແລະຍັງອາດຈະເປັນສິ່ງສໍາຄັນອີກຕໍ່ໄປ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- Sauce barbecue (ຫຼືໃຊ້ 1 ຂວດ / 2 ຈອກຊອດຂວດ):
- 2 ຈອກ ketchup
- ສົ້ມຄັອກເທນຈອກ
- ຈອກຊອດ Worcestershire ¼
- ¼ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາເຜັດ Tabasco
- 1 ບ່ວງຂອງ
- ຜັກບົ່ວ favorite ຂອງທ່ານ rub
- ½ຊາບິກ້ໍາມັນ pepper ດິນ
- 15 drumsticks (ປະມານ 4 ປອນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 300 F ລີດໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີໃບຂີ້ຝຸ່ນອະລູມິນຽມ, ແລະສີດຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊ້ອນ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາແລະນໍາເອົາຊ້າລົງໄປໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ເລື້ອຍໆ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງຫາຕ່ໍາແລະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆຊ້ໍາຈົນກ່ວາມືດ, ຫນາ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເວລາ 10 ຫາ 15 ນາທີ.
- ເອົາແກງໄກ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຈອກໃສ່ນໍ້າຊອດ. ເຊັດໄກ່ໃນຊອດຈົນກ່ວາເຄືອບດີ. ການນໍາໃຊ້ທຽນໃສ່ໄກ່ໄປໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຖືກກະກຽມ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນໂຖ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ drumsticks ບໍ່ໄດ້ສໍາຜັດ.
- Bake 1 1/4 to 1 1/2 hours, basting once midway through the baking time with the sauce remaining in the bowl Bake ຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງເຕັມສ່ວນໂດຍຜ່ານການແລະພາຍນອກມີ glaze ງາມ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຫຼືອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ (ເຖິງວ່າບໍ່ມີຫຍັງຜິດປົກກະຕິກັບຂາໄກ່ທີ່ມີຫມໍ້ໄຟເຢັນ).
ຂາໄກ່ທີ່ອົບອຸ່ນງ່າຍໆ ແມ່ນອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ, ແບບງ່າຍໆສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 765 |
| ໄຂມັນລວມ | 31 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,600 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 59 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 61 ກໍາ |