ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢາກຄົ້ນຫາ ສູດອາຫານປະເພດອາຫານຫວຽດນາມ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະໄວກ່ວາ ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ສູດສູດສີເຫຼືອງແບບງ່າຍໆແລະງ່າຍໆນີ້. ມັນກໍ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ມັນຕົ້ນ, broccoli, ຂີງສົດແລະເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫລາຍ.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ສູດປຸງແຕ່ງ vegan vegan homemade ງ່າຍດາຍນັ້ນງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະກະກຽມແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ນໍາໃຊ້ຮ້ານ curry ຮ້ານຊື້ຫຼື pre-made ໃນນີ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ curry ໄທສີເຫຼືອງນີ້, ຍ້ອນວ່າສູດນີ້ແມ່ນລະດູການແລະສີມີແປ້ງ curry, ເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຈີ່. ຖ້າທ່ານມີອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫມ່ຫຼືອາຫານອາຫານໄທ, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມຄິດໃນຕອນຄ່ໍາຂອງອາຫານມື້ວານງ່າຍໆ. ນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນຽວຫຼື quinoa , ຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ຕົວເອງແລະນໍາໃຊ້ເຂົ້າທີ່ບາງຢ່າງແລະທ່ານໄດ້ຮັບຄ່ໍາສຸດຕາຕະລາງພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີ.
ຖ້າທ່ານມັກ curries ຜັກປະເພດໄທ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງໃຊ້ curry ສີແດງຜັດດ້ວຍ ສູດອາຫານ ຟູມເຟືອ ຫຼື, ນີ້ກໍ່ແມ່ນການ ປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຫວານ ຫຼາຍໆຢ່າງເພື່ອທົດລອງຈາກທົ່ວໂລກ. ເພີດເພີນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ
- broth ຜັກ
- 1 ຖ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ
- 1 ມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງແລະຟັກ
- 2 carrots, ກ່ອນປຸງແຕ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລ້ວ
- 1 broccoli broccoli
- 1/2 ຫົວຜັກບົວ, ຕັດ
- 1 tbsp. ຂີງສົດ, ຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືແຮ່
- 1 tsp ້ໍາຕານ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1/2 tsp ເລັບ
- 2 tsp ຜົງແປ້ງ
- 3 tbsp. ຊ້ອນສົ້ມ
- 1/3 tsp ເກືອ (ນໍາໃຊ້ເກືອໃນທະເລຫຼືເກືອ kosher)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ທໍາອິດໃຫ້ເອົານ້ໍາຫມາກພ້າວແລະຜັກຂຽວເຂົ້າໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ແລະໃຫ້ມັນກະຕຸ້ນໄວ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບ simmer ຊ້າ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນມັນຕົ້ນ, ຄາເຟ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວ (ຫຼືຜັກຕ່າງໆທີ່ທ່ານໃຊ້) ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, stirring ຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງ.
- ຕໍ່ໄປຕື່ມເຂົ້າຈຽນ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກຂີ້ເຜີ້ງ, ເຂົ້າຫນຽວແລະເກືອແລະ stir ເພື່ອສົມທົບດີ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານສີເຫຼືອງຂອງທ່ານສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງຜ່ານຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກາງສໍາລັບເວລາ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກສະຫຼັດທັງຫມົດ.
- ລົດຊາດ, ແລະປັບປຸງລະດູການເພື່ອລົດຊາດ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເພີ່ມເກືອເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼືບີບນ້ໍາຈືດສົດໆຫຼືເອົາມັນອອກມາດ້ວຍບາງ cilantro ຜັກທຽມສົດເພື່ອຮັບໃຊ້.
- ໃຫ້ບໍລິການ curry ສີເຫຼືອງທີ່ກຽມໄວ້ຂອງທ່ານໃນໄລຍະເຂົ້າຖ້າຕ້ອງການ.
ຖ້າທ່ານຢາກຊອກຫາເຄື່ອງດື່ມໃນທົ່ວໂລກ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະໄດ້ເບິ່ງ ສູດອາຫານມັງສວິລັດຈາກທົ່ວໂລກ .
ເບິ່ງຍັງ: ສູດອາຫານມັງສວິລັດທີ່ມີສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ:
ແຄລໍລີ່: 226 ຄາລາເມນຈາກໄຂມັນ: 136
ມູນຄ່າປະຈໍາວັນ:
ໄຂມັນລວມ: 152 g 23%
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 129g 64%
Trans Fat: 00g
Cholesterol: 0mg 0%
Sodium: 721mg 30%
Total Carbohydrates: 208g 7%
Dietary Fiber: 51g 21%
ໂປຕີນ: 55 ກໍາ
ວິຕາມິນ A 105%, ວິຕາມິນ C 93%, ແຄຊຽມ 6%, ທາດເຫຼັກ 14%
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 382 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 645 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 56 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 11 g |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |