ພຽງແຕ່ການປຸງແຕ່ງແລະ shredded ງອກ Brussels ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂລກ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບອາຫານເຢັນສະພາບອາກາດຢ່າງສົມບູນ, ແລະພວກເຂົາຍັງປະສົມປະສານເຂົ້າໄປໃນ pilafs ແລະອາຫານເມັດອື່ນເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ quinoa ແລະ ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ . ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ wilted, ແລະຍັງມີບາງ firmness ກັບໂຄງປະກອບການ, ຫຼືກໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປຸງແຕ່ງແລະໄດ້ຮັບ melty ເກືອບ. ຢ່າລືມວ່າພວກເຂົາຈະນ້ອຍລົງເມື່ອທ່ານແຕ່ງກິນພວກມັນ, ດັ່ງນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າທີ່ທ່ານຄິດວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ຫນຶ່ງປອນຈະອາຫານ 4 ປະມານ, ປະມານ, ແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນ.
ງອກກ່ອນທີ່ມີການຕັດຫຼືລ້າໆແມ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢູ່ໃນຖົງຫຼືເຄື່ອງບັນຈຸຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຈໍານວນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຊ່ວງລະດູຫນາວແລະລຶະເບິ່ງຫນາວ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ດີເລີດ, ແລະທ່ານຄວນຊື້ພວກມັນຖ້າທ່ານຊອກຫາມັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາຕົວເອງ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ, ແຕ່ພວກມັນຈະສົດຊື່ນ, ແລະພວກເຮົາບາງຄົນກໍຮູ້ວ່າມັນເປັນການປິ່ນປົວ. ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມດີຫຼື mandolin , ພຽງແຕ່ລະມັດລະວັງທີ່ຈະສັງເກດເບິ່ງນິ້ວມືຂອງທ່ານ!
ສາມາດນໍາໃຊ້ ເມັດຫມາກຂີ້ຫມູ ຊະນິດອື່ນທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນຊະນິດ ຂີ້ເຜີ້ງ , ຫຼືເພີ່ມເຂົ້າ ຂົ້ວເຂົ້າ .
ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ງອກ Brussels ເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ skillet ເປັນ . ເຄື່ອງດື່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນເຄື່ອງມືປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນເຮືອນຄົວທີ່ສະຫນອງໃຫ້ດີ. ມັນບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ fortune, ແຕ່ຊື້ຫນຶ່ງທີ່ຫນັກດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ warp, ແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນສາມາດເດີນທາງຈາກເຕົາອົບກັບ stovetop ໂດຍບໍ່ມີການເສຍຫາຍໃດໆ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຊັດຊີ້ນຕົວຢ່າງເຊັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງມັນໃນເຕົາອົບ. ຊອກຫາ skillet ທີ່ທ່ານຮັກເປັນຜົນສໍາເລັດທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດ - ມັນຈະເປັນເພື່ອນຂອງທ່ານສໍາລັບຊີວິດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- ເພື່ອລົດຊາດ: ເກືອ kosher ແລະ pepper ດິນສົດ
- 1 ປອນງອກ Brussels (rims ແລະ thinly slivered)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ 3 ນາທີຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ.
- ຕື່ມການງອກ Brushes Slivered, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper, ແລະsautéສໍາລັບ 5 ຫາ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາງອກ Brussels ແມ່ນ wilted, ຫຼືເປັນປາທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຫຼືອົບອຸ່ນ.
Pairings ອາຫານ
ສູດນີ້ສໍາລັບງູສະເຕັກແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສາມາດປະສົມກັນໄດ້ເປັນຄູ່ອາຫານທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍທາງເລືອກຕ່າງໆ.
ສໍາລັບເມນູທີ່ກົງໄປກົງມາ, ເອົາອາຫານນີ້ເຂົ້າ ຈີ່ນີ້ດ້ວຍ ສູດ salmon ຂົ້ວຫມາກຂີ້ ເຜີ້ງ ຫຼື ຫມາກຂົ້ວ ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີລາຄາສູງກວ່າ prosciutto . ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມງ່າຍດາຍຂອງງອກ Bruxelles ເຫຼົ່ານີ້ຈະສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍອາຫານໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ເຕົາອົບຮ້ອນຊ້າ , ໄກ່ BBQ , ແກງ peppercorn ແລະ dijon ໄກ່ , burgers ໄກ່ໄທ , smokey chipotle ໄກ່ , salad , ຫຼື hoisin glands ແກ້ວ glazed .