ແກງນີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ງ່າຍກວ່າ. ພຽງແຕ່ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຈົ່ງສົ້ມໃສ່ໃນນ້ໍາຕານດ້ວຍຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ, ຜົງແລະຄີມ. ມັນຮ້ອນແລະສະດວກສະບາຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ຮັບໃຊ້ມັນເປັນການເລີ່ມຕົ້ນກັບອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືເປັນເຫດການຕົ້ນຕໍທີ່ມີສະຫຼັດລະດູຫນາວແລະເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບອາຫານເຢັນງ່າຍດາຍ, ງ່າຍດາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 turnips ຂະຫນາດໃຫຍ່
- 2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆຫຼື leeks
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີຫຼືມັນເບີ
- Dash of salt
- 4 ຈອກແກງໄກ່ຫຼືຜັກ
- 1/4 to 1 cup cream ຫນັກ
- ເຄື່ອງປະດັບ: ສີຂຽວຜັກທຽມຫຼື parsley
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປອກຜັກທອດ, ເອົາຜັກໃຫ້ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະວາງໄວ້ໃຫ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ປອກແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ ຫຼື ຜັກບົ່ວ ແລະຜັກສະກັດ . ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຮ້ອນນໍ້າມັນຫຼືມັນເບີໃນຫມໍ້ນ້ໍາກາງຜ່ານຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຫຼືຜັກຂັດ, ລົ່ນດ້ວຍເກືອ, ແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 3 ນາທີ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມການ turnips ແລະ broth. ເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຮັກສາງົວທີ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ turnips ແມ່ນມີຄວາມສະຫງ່າງາມປະມານ 10 ນາທີ.
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ, ເຮັດແກງແກງຈົນກ້ຽງຫຼາຍຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ນາທີຕໍ່ຄັ້ງ. (ຄໍາແນະນໍາ: ກວມເອົາຝາຂອງ blender ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຄົວເພື່ອປ້ອງກັນການບາດແຜ.)
- ກັບຄືນແກງໃສ່ຫມໍ້ແລະເພີ່ມຄີມ. ເພີ່ມພຽງ 1/4 ຈອກຈະລຽບແຄມຂອງແກງ; ຫຼາຍທ່ານຕື່ມແກງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະຫລູຫລາຫຼາຍຈະກາຍເປັນ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍສີຂຽວຜັກບົ່ວແດງຫຼື parsley, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຮັບໃຊ້ແກງຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 187 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 28 mg |
| ໂຊດຽມ | 531 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |