Cookies Molasses ເກົ່າ - ຄົນອັບເດດ:

cookies ເຫຼົ່ານີ້ molasses ຈະເຕືອນທ່ານກ່ຽວກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຢ່າງສົມບູນແບບ.

ໃນກໍລະນີຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນແມ່ນພໍ່ຂອງຂ້າພະເຈົ້າຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຮັບເບຍ. ພຣະອົງໄດ້ເຮັດ cookies ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະພວກເຂົາກໍຄືກັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍໃນກາງແລະເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະກິ່ນເມັດ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄີມສົ້ມ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດຫຼືສົ້ມໃສ່ຈອກວັດແທກແລະເພີ່ມຄີມຫນັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ 1 ຈອກ. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼື whisk 3/4 ຈອກ buttermilk ກັບ 1/3 ຈອກໍາມັນເບີ.

See also:

Soft Molasses Drop Cookies

Chewy Oatmeal Molasses Cookies

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ
• 5 ບ່ວງກາເຟບ່ວງ້ໍາຕົ້ມ
• 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
• 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 1/2 ຈອກສັ້ນ (ອ່ອນລົງ)
• 1/2 ຈອກຈອກ (ອ່ອນລົງ)
• 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
• ກາກຂີ້ໂມດ 3/4
• 5 1/4 to 5 1/2 cups flour
• 1 ບ່ວງດິນໄຄ
• 1 ບ່ວງຂີງດິນ
• ທາງເລືອກ: cloves ດິນທີ່ dash

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ການວັດແທກຄວາມສົ້ມແກມສີຄີມແລະເພີ່ມນ້ໍາເນດ; stir ເພື່ອປົນຢ່າງລະອຽດ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຄີມ້ໍາຕົ້ມດ້ວຍມັນເບີແລະສັ້ນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່ແລະ molasses.
3. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, 5 1/4 ຈອກ flour, ແລະປະສົມຄີມສົ້ມ, stirring ຈົນກ່ວາປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຕື່ມຜົງເພີ່ມເຕີມ.
4. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະແລະ chill dough ຄຸກກີສໍາລັບການປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
5. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F.
6. ແຜ່ນເຈາະລຽບຕາມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ຜ້າອ້ອມ silicone, ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາ ungreased.

1. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ຈູດບາງສ່ວນຂອງແປ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ແຕກໃນເວລາທີ່ທ່ານມ້ວນ.
2. ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອອອກໃນພື້ນທີ່ເປືອກແລະຕັດປະມານ 1/4 ນິ້ວຫນາທີ່ມີເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ, ບາງໆຖ້າທ່ານຕ້ອງການ cookies ຂີ້ຮ້າຍ. ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຮອບຫຼືໃຊ້ຮູບຮ່າງ.
3. ຈັດແຈງ cookies ໃນແຜ່ນເຈຍທີ່ກຽມພ້ອມ.
4. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາຕານໄຄ.
5. ຈືນເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນປະມານ 8 ຫາ 10 ນາທີ.
6. ເຮັດໃຫ້ປະມານ 5 ຫາ 6 ອາຍແກັດ cookies 3 ນິ້ວ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາ.

Expert Tips

ສໍາລັບງ່າຍດາຍ, ບໍ່ມີໄມ້, rolling, lightly sprinkle ດ້ານແລະເທິງຂອງ dough ຄຸກກີກັບ flour ໄດ້. ໃສ່ເອກະສານກະດາດຫຼືຫນັງເຈ້ຍໃນໄລຍະແປ້ງຂີ້ເຫຍື້ອແລະລີດອອກ. ຂັດເຄື່ອງຕັດຄຸກກີໃນແປ້ງລະຫວ່າງຕັດ.

ເພື່ອຮັກສາ cookies ທີ່ເປັນເອກະພາບໃນຄວາມຫນາ, ໃຫ້ພິຈາລະນາສາຍຫມຸນພິເສດທີ່ມີວົງແຫວນທີ່ສາມາດປັບໄດ້, ຫຼືແຜ່ນລຽບ silicone ທີ່ວາງຢູ່ໃນສອງດ້ານຂອງ dough.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Molasses Crinkles with Sugar Topping

Cookies Molasses Soft

ອາຫານທີ່ມີອາຍຸເກົ່າແກ່ Hermit Cookies

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	79
ໄຂມັນລວມ	4 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	21 mg
ໂຊດຽມ	133 ມົກ
ຄາໂບໄຮເດດ	9 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	0 g
ໂປຣ​ຕີນ	1 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)