ເພີດເພີນກັບຄວາມພໍໃຈຂອງ Big Mac ແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຮືອນທີ່ມີຄວາມສະຫນຸກສະຫນານດັ່ງນັ້ນ, Fry Guys sliders. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ favorite McDonald ຂອງ, ເຫຼົ່ານີ້ burgers pull-ແຍກມີສອງຂັ້ນຕອນຂອງ patties ຊີ້ນງົວທັງຫມົດ, sauce ພິເສດ, lettuce, ເນີຍແຂງ, ດອງ, ຜັກບົ່ວ - ທັງຫມົດໃນ bun ເມັດຫມາກງາ. ເຫຼົ່ານີ້ burgers ສອງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບພາກສ່ວນ, ຫຼືໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ພ້ອມກັບຫມາກ fries ຝຣັ່ງ crispy ສໍາລັບອາຫານຄລາສສິກ, ອາເມລິກາທັງຫມົດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຊີ້ນ
- 2 lbs ຊີ້ນງົວດິນ
- 1/2 cup breadcrumbs
- 1/8 tsp ເກືອ
- 1/8 tsp pepper
- 1/2 tsp ຜົງຜັກທຽມ
- ສໍາລັບແກງ
- 3/4 cup mayo
- 3 tbsp. mustard ສີເຫຼືອງ
- 1 tbsp. ຮູ້ສຶກສົດຊື່ນ
- 1 tsp ສົ້ມຂາວ
- 1/4 tsp paprika
- 1 tsp ຜົງຜັກທຽມ
- 1 tsp ຜົງຜັກບົ່ວ
- 1/4 tsp ເກືອ
- ສໍາລັບກອງປະຊຸມ
- 12 slider rolls
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ດີປັ່ນ
- ຜັກກາດຫອມ
- 9 slices ອາເມລິກາເນີຍແຂງ
- 12 ຕົ້ມນ້ໍາມັນຂີ້ດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven to 425 F.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບຊີ້ນງົວ, breadcrumbs, ເກືອ, pepper ແລະຜັກທຽມ. ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ, ແລະປະສົມໃສ່ສອງແຜ່ນ baking. ຄ່ອຍໆກົດປະສົມເພື່ອສ້າງເຖິງຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ. Bake ສໍາລັບ 13-15 ນາທີ. ດ້ານເທິງຂອງຊີ້ນງົວແຕ່ລະຊ້ອນເຂົ້າຈີ່ແລະເບັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ຫຼົ່ນລົງ.
ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວ, ເຮັດໃຫ້ຍັງໄດ້. ໃນຊ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮວມກັນ, mayard ສີເຫຼືອງ, relish, ສົ້ມຂາວ, ແປ້ງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, paprika ແລະເກືອ.
toast lightly buns ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ crosswise ເປັນສາມສ່ວນ.
ກະຈາຍນໍ້າຊອດພິເສດຕາມປ່ອງທາງລຸ່ມ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຜັກກາດຫອມແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມຫນຶ່ງ layer ຂອງ patties burger ແລະເທິງກັບສ່ວນກາງຂອງ buns.
ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນກ່ອນຫນ້ານີ້; ເພີ່ມດອງກ່ອນທີ່ຈະສໍາເລັດດ້ວຍເມັດແກງງາ.
ດຶງເຂົ້າສາມສ່ວນທັງສອງຜ່ານທາງຂວາງແລະທາງຍາວແລະຮັບໃຊ້.