ຄລາສສິກ Cosmopolitan ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນ cocktails ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງທຸກໆຄັ້ງ . ຈຸດສູງສຸດຂອງມັນແມ່ນໃນຊຸມປີ 1990 ເນື່ອງຈາກມີການປາກົດຕົວຫຼາຍໃນການສະແດງ HBO, " ເພດແລະເມືອງ " ແລະມັນກໍກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມ girly ສຸດທ້າຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມີອາຍຸຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
bartenders ສ່ວນຫຼາຍຮູ້ວ່າເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ ແສງສະຫວ່າງ ນີ້ , fruity martini ແລະມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນບາດເຈັບແລະອອກ. ມີຫຼາຍຮ້ອຍ variations ກ່ຽວກັບ Cosmo ໄດ້; ບາງຄົນໃຊ້ນ້ໍາຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງຫຼາຍກວ່າຫຼືຫນ້ອຍ, ບາງເທື່ອສາມເທື່ອແທນ Cointreau, ແລະບາງປະກອບມີ vodka citrus. ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ.
ສູດທໍາອິດນີ້ຈະສ້າງ Cosmopolitan ທີ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ. ມັນເປັນສີມ່ວງສີຂີ້ເຖົ່າແທນສີແດງແລະບໍ່ຫວານເກີນໄປ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນ cocktail ພິຈາລະນານີ້ເປັນ Cosmopolitan ແບບດັ້ງເດີມຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມ ສອດຄ່ອງກັບ Martinis ຄລາສສິກ .
ຖ້າຫາກວ່າລົດຊາດຂອງທ່ານດໍາເນີນໄປໃນດ້ານຫວານ, ມີ Cosmo ຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບທ່ານເຊັ່ນກັນ. ທ່ານໄດ້ຖືກຊຸກຍູ້ໃຫ້ພະຍາຍາມທັງສອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານຈະບໍ່ຮູ້ວ່າທ່ານຕ້ອງການແນວໃດກໍ່ຕາມຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດຂອງແຕ່ລະຄົນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ອໍ
- vodka (or
- citrus vodka )
- 1 ອໍ
- Cointreau ເຫລົ້າທີ່ເຮັດນ້ໍາດື່ມ
- 1/2 ອໍ
- ນ້ໍາຈືດ (ສົດ)
- 1/4 ອໍ
- ນ້ໍາ cranberry
- Garnish: ສີສົ້ມ peel
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສັ່ນສ່ວນຜະສົມ ທີ່ມີນ້ໍາແຂໍງໃນເຄື່ອງແຊ່ແຂໍງ
- ດຶງ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວ cocktail ເຢັນ.
- ຕາກໃຫ້ແຫວນ ສີສົ້ມ .
ຄໍາແນະນໍາ: ບໍ່ວ່າ Cosmopolitan ທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະປະສົມຂຶ້ນ, ນີ້ແມ່ນ ເວລາທີ່ຈະທໍາລາຍ vodka ທີ່ດີ . ຕາຂອງທ່ານຈະຂໍຂອບໃຈທ່ານ.
The Sweeter Cosmopolitan
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຫວານໃນ Cosmo ຂອງທ່ານ, ແລ້ວນີ້ແມ່ນສູດທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ. ມັນແມ່ນ cocktail crimson ລາຍເຊັນທີ່ຖືກຮັບໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນຮ້ານອາຫານຄັອກເທນແລະມັນແມ່ນຮຸ່ນທີ່ຜູ້ຊົມ Cosmo ສ່ວນຫຼາຍມັກຄຸ້ນເຄີຍກັບ.
ທ່ານຈະສັງເກດເຫັນວ່ານ້ໍາ cranberry ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການປະສົມນີ້ກ່ວາໃນທີ່ຜ່ານມາ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຫວານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງດື່ມມາຈາກແລະມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ, ກະ ຕຸ້ນແລະກໍາຈັດ vodka citrus 1 1/2 ounces, 1/2 ounce ຂອງແຕ່ລະ Cointreau ແລະນ້ໍາປູນຂາວ, ແລະນ້ໍາ cranberry 1 ອໍ.
ວິທີທີ່ແຂງແຮງແມ່ນມະຫາວິທະຍາໄລ?
ການ Cosmo ສາມາດ ເປັນທີ່ເຂັ້ມແຂງຫຼືເປັນ tame ທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ມັນ . ແນ່ນອນ, ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີນ້ໍາ cranberry ຫຼາຍ, ມັນຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມ littler ກ່ວາຄັ້ງທໍາອິດ, ສີຄີມຕໍາແຫນ່ງສູດ.
ນີ້ແມ່ນວິທີການເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງສູດສູດ Cosmopolitan stack ກັບ vodka 80 ຕົວຢ່າງ:
- Cosmo Recipe # 1: 27% ABV (54 ຕົວຢ່າງ)
- ສູດ Cosmo # 2: 20% ABV (40 ຫຼັກຖານ)
ທ່ານສາມາດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນລະຫວ່າງສອງຄົນ. ເພື່ອໃຫ້ Cosmopolitan ເຂົ້າມາເບິ່ງ, Vodka Martini ໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 28% ABV . ຫມາກໄມ້ Cosmo ບໍ່ແມ່ນຄວາມບໍລິສຸດທີ່ນາງເບິ່ງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫວານແມ່ນ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະມີຫຼາຍເກີນໄປ.
ເລື່ອງຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ
ຫນຶ່ງໃນການອ້າງອິງທໍາອິດກັບ Cosmopolitan ແມ່ນ gin, Cointreau, ນາວແລະ raspberry ້ປະສົມທີ່ຖືກຈັດພີມມາໃນ 1934 ໃນ Pioneers ຂອງປົນຢູ່ໃນແຖບ Elite 1903-1933. ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາ 70 ປີທີ່ດື່ມໄດ້ກໍ່ອອກແລະປ່ຽນເປັນ cocktail vodka-cranberry ທີ່ທັນສະໄຫມ.
ໃນເວລານັ້ນ, ຜູ້ຂາຍເບຍຕະຫລາດທົ່ວປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ທົດລອງໃຊ້ Kamikaze ແບບ Cranberry . ແລະ, ເປັນເລື່ອງທົ່ວໄປໃນເລື່ອງ cocktail, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮ້ອງຂໍການສ້າງ Cosmo ທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້.
ເລື່ອງຂອງໃຜເປັນຄວາມຈິງ? ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາດຽວກັນ.
ທ່ານຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າບໍ່ມີອິນເຕີເນັດທີ່ຈະແບ່ງປັນການສ້າງບາທີ່ຫລ້າສຸດແລະໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງທ່ານກັບໂລກ. ແທນທີ່ຈະ, bartenders ອີງໃສ່ຄໍາເວົ້າ, ຄໍາແນະນໍາ bartending ແລະອົງການຈັດຕັ້ງ, ແລະ patrons ຜ່ານສຸດສູດ.
More Cosmopolitan Cocktails
The Cosmopolitan ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ມັນໄດ້ນໍາສະຖານທີ່ຕ່າງໆຫລາຍມາຍຫລາຍປີມາແລ້ວ. ສ່ວນໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ອອກມາຈາກຫຼາຍສິບປີຜ່ານມາແລະຫຼິ້ນກ່ຽວກັບການປະສົມປະສານທີ່ຍອດຢ້ຽມຂອງ vodka ແລະ cranberry.
- Campari Cosmo - ການເພີ່ມ Campari ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຫມາກສໍາລັບສູດນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າສີສົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນ aperitif ຮັກ.
- Crantini - ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະງ່າຍດາຍ Cosmopolitan, ຂ້າມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນ vodka ແລະ cranberry.
- ສີບົວ Honey Martini - ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາມີປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຂອງ vodka-cranberry ທີ່ມີລົດຫວານກັບ liqueur ້ໍາເຜີ້ງແລະພຽງແຕ່ dash ຂອງປະສົມສົ້ມ.
- Cosmo ຫຼາຍ Berry - ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນແຕ່ເປັນເອກະລັກ, ລອງສູດນີ້ທີ່ຄູ່ vodka acai-blueberry ກັບ cranberry ແລະນໍາ Chambord ເຂົ້າໃນການປະສົມ.
- ຫມາກໂມຫມາກໂມ - ມັນງ່າຍດາຍທີ່ເລືອກເອົາຂວດນ້ໍາເຜິ້ງທີ່ມ່ວນໆ!
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 217 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 4 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |