ນີ້ smoked Paprika mahi-mahi ເປັນອາຫານທ່ຽງຄືນເລີດເພາະມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 8 ຫາ 10 ນາທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ. ທ່ານອາດຈະຢາກ ມີນ້ໍາປາ ໃນນ້ໍາມັນມະນາວເປັນເວລານຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນປຸງແຕ່ງມັນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນທາງເລືອກ. ມັນດີທີ່ຈະໄປກົງຈາກຕູ້ເຢັນໃນເຕົາອົບ. Paprika smoked ແອສປາໂຍນໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ຫມາຍຄວາມວ່າຫວານຂອງປາແລະ splash ຂອງນ້ໍານາວເພີ້ມພຽງແຕ່ຈໍານວນສິດທິຂອງຄວາມສະຫວ່າງ.
ສໍາລັບວິທີທີ່ໄວທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານປາໃດກໍ່ຕາມ, ລອງຕື່ມ ນໍ້າມັນເບີທີ່ ມີ ກິ່ນຫອມ . ທ່ານສາມາດຮັບປະທານມັນເບີຢູ່ຂ້າງໃນໂຕະຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່ບ່ວງນຶ່ງໂດຍກົງຢູ່ທາງເທິງຂອງເມຮາເມຍໃນເວລາທີ່ທ່ານໃສ່ມັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 mahi-mahi filets
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟສູບສະເປນ
- paprika
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟ chipototle
- 1
- lemon
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນແລະເອົານ້ໍາປະມານ 1/2 ນາວໃສ່ພວກມັນ. ເອົານ້ໍາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. (ຂັ້ນຕອນທາງເລືອກຖ້າທ່ານກໍາລັງຮີບຮ້ອນ)
- ວາງ rack ເຕົາອົບຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງເທິງແລະເຮັດໃຫ້ລູກໄກ່. ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີແຜ່ນໃບ. ຫຼືເອົາຖ້ວຍປີ້ງຂອງທ່ານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍແລະກະຈາຍບ່ວງຫລືຜັກບົ່ວອ່ອນໆໃສ່ແຕ່ລະເບື້ອງ.
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວທີ່ມີນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວທັງສອງດ້ານຖ້າກິນແລະເນີຍຂີ້ເຜີ້ງຖ້າມັນໃຊ້ແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົ່ນອ່ອນໆດ້ວຍຢາເປີ້ງທີ່ມີຄວັນຢາສູບແລະຜັກບົ່ວ chipotle.
- ໄກ່ສໍາລັບເວລາ 7 ຫາ 8 ນາທີຈົນກ່ວາປາແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສູນກາງ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວໃນຂະບວນການຂູດ. ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ເຕົາໄຟ, ເມື່ອ pan ແມ່ນຮ້ອນ, ຊອກຫາຂ້າງທໍາອິດຂອງ mahi -Mahi. ກົດລົງຢ່າງຫນັກແຫນ້ນດ້ວຍນ້ໍາປາໂລຫະເພື່ອແຕ່ງກິນຢ່າງດຽວແລະຮັບປະກັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ. ເມື່ອທ່ານເຫັນການປ່ຽນແປງສີຄຶ່ງຫນຶ່ງເຖິງດ້ານຂ້າງຂອງປາ, ໃຫ້ຂ້າມໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າການເບິ່ງບໍ່ຄ່ອຍຈະຫມົດໄປຢູ່ຂ້າງຂອງໄຟ.
- ມີແຜ່ນເຜົາຮ້ອນໃນເຕົາອົບຖ້າໃຊ້ແກງ. ໃນເວລາເຄືອບ, ໃຫ້ບໍລິການ mahi-mahi ມີ wedges ນາວເພີ່ມເຕີມ, ມັນເບີປຸງລົດຊາດ * ແລະສະຫຼັດສີຂຽວປະສົມກັບຫມາກເລັ່ນ cherry, carrots ແລະເນີຍແຂງ feta crumbled ມີ dresses balsamic ແສງສະຫວ່າງ.
* Butter flavored ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບສອງສາມອາທິດໃນຕູ້ເຢັນແລະເຖິງຫນຶ່ງເດືອນໃນ freezer ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມື້ຫນຶ່ງຫຼືສອງກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີເວລາທີ່ຈະແຂງ.
ດັດແກ້ໂດຍ Joy Nordenstrom, ຊ່ຽວຊານອາຫານ Romantic '
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 410 |
| ໄຂມັນລວມ | 17 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 169 mg |
| ໂຊດຽມ | 279 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 60 ກໍາ |