ສະຫລັດຫມາກກອກເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານກາງວັນຫຼືອາຫານເຢັນທີ່ຮ້ອນ. ສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນໄລຍະໃບ lettuce ຫຼືຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ sandwich.
ຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພຽງພໍທີ່ຈະມີກ້ວຍ lobsters ໄວໆນີ້, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບພວກມັນ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຫມາກພ້າວທີ່ມີມັນເບີ, ແຕ່ສະຫລັດຫມາກກອກເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
ຈັດແຈງສະຫຼັດ Lobster ນີ້ໃສ່ໃບ lettuce ຫຼືສີຂຽວປະສົມທີ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫມາກແອບເປີ້ນຫຼືຫມາກເລັ່ນສົດໆທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບຂອບຂອງແຜ່ນ. ຫຼື, ນໍາໃຊ້ປະສົມຊາລາບ້ໍາເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມ້ວນຫມາຮ້ອນ.
ສໍາລັບວິທີການທີ່ຈະຕົ້ມຫຼື້ໍານົມດໍາລົງຊີວິດ, ເບິ່ງທິດທາງແລະຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປໍປຸງແຕ່ງ, ກ້ານຫມາກກ້ຽງ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ໂຕນ 1 ປອນ (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວສົດ
- 1/2 ຊ້ອນ celery ຕົ້ມບາງໆ
- 4 ກັບ 6 mayonnaise ບ່ວງ, ຫຼື moisten
- ເກືອແລະຫມາກພ້າວສີດໍາສົດ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- ຜັກສີຂຽວປະສົມປະສົມຫຼືໃບ lettuce
- 1 avocado, peeled, quartered, ແລະ brushed ກັບນ້ໍານາວ, ທາງເລືອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເອົາຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ໍາຈືດແລະ celery. ຄ່ອຍໆ stir ໃນ mayonnaise ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະດູດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ຈືດໆສະຫຼັດ Lobster ໃນໃບ lettuce ກັບ wedge ຂອງ avocado ເປັນ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງແບ່ງອອກເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ຫນ້າພໍໃຈ.
ສະຫຼັດ Lobster ນີ້ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການປະກອບ sandwich ໄດ້. ເສັ້ນສາຍ toasted buns ຫມາຮ້ອນ ກັບ lettuce ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສະຫຼັດໄດ້.
ໃຫ້ບໍລິການ 4.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ Lobsters
ຫມາກເລັ່ນຕົ້ມ
ເອົານ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ອອກໄປຕົ້ມ. ຕື່ມ 1 ບ່ວງເກືອ kosher ປະມານ 1 ນາທີຂອງນ້ໍາ. ມີທຽນ, ຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາຫົວຫມາກກອກທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະຖືກນ້ໍາຖ້ວມຫມົດ. ກວມເອົາຫມໍ້ນ້ໍາແລະເອົານ້ໍາຄືນໄປຫາຕົ້ມຫມູໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້. ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເລີ່ມຕົ້ນເວລາ. ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຫມາກກ້ຽງມີສີແດງສົດໃສ.
Lobster Boiling Times
- 1 ປອນກັບ 1 1/4 ປອນ - 7 ຫາ 9 ນາທີ
- 1 1/2 ປອນ - 9 ຫາ 11 ນາທີ
- 2 ປອນ - 11 ຫາ 12 ນາທີ
- 2 1/2 ເຖິງ 3 ປອນ - 12 ຫາ 14 ນາທີ
Steamed Lobster
ວາງ rack ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່. ເພີ່ມປະມານ 2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາເກືອໃນຫມໍ້. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ຕື່ມກ້ອນຫີນ, ໃສ່ຫມໍ້, ແລະເລີ່ມຕົ້ນເວລາ. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຜ່ານເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຍົກຜ້າປົກແລະປ່ຽນເລີນເຕີບໂຕທີ່ມີທຽນ. ປ່ຽນຜ້າຄຸມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປ.
Lobster Steaming Times
- 1 ປອນ - 10 ນາທີ
- 1 1/4 ປອນ - 12 ນາທີ
- 1 1/2 ປອນ - 18 ນາທີ
- 1 3/4 ປອນ - 16 ນາທີ
- 2 ປອນ - 18 ນາທີ
- 2 1/2 ປອນ - 22 ນາທີ
- 3 ປອນ - 25 ຫາ 30 ນາທີ
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ມ້ວນ້ໍາຈືດເຮັດໃຫ້ຫມາກກອກເລີເຫຼົ່ານີ້ມ້ວນບໍ່ວ່າຈະເປັນນ້ໍາມັນເບີຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງ mayonnaise.
Lobster Newburg ການປະສົມປະສານທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີ. ໃຫ້ບໍລິການຜ່ານ ຈຸດເດືອດ ຫລືໃນແກະອາຫານແປ້ງ.
Lobster Creamed on Puff Pastry Shells Sauce creamy ນີ້ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເນີຍແຂງ Creole ແລະ Parmesan ເນີຍແຂງບາງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 329 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 173 mg |
| ໂຊດຽມ | 765 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 9 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 24 ກໍາ |