ສູດນີ້ແມ່ນທີ່ດີເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການກຸ້ງເຂົ້າ, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ສຶກຄືກັບການກໍ່ສ້າງໄຟທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສໍາລັບຫ້ານາທີ. ກຸ້ງ ຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງໄວວາໃນແຊ່ແລະຖືກປຸງແຕ່ງໃນແກະຂອງພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເພີ່ມເຕີມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ (16-20 ຕໍ່ lb) ກຸ້ງ jumbo, ເປືອກຫອຍ, deveined (ຂາຍເປັນ "ດິບ, ພ້ອມທີ່ຈະປອກເປືອກ")
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 3/4 ບ່ວງກາເຟ. ເກືອ
- 1 ຕົ້ມ ketchup
- 1 ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານແດງ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ allspice
- 1/4 ຖົ່ວດິນກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ peay, ຫຼືເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- Lemon wedges
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງແລະລະບາຍກຸ້ງດີ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຖ້ວຍປະສົມ, ແລະ toss ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນການລວບລວມແລະກຸ້ງແມ່ນເຄືອບ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ນັ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
- Preheat skillet ໃນໄລຍະປານກາງໄຟສູງຈົນກ່ວາຮ້ອນ.
- ຕື່ມການກຸ້ງແລະແຫ້ງສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ແກະຈະໄດ້ຮັບການເຜົາແລະນ້ໍາຕານ, ແຕ່ຊີ້ນພາຍໃນຈະບໍ່, ດັ່ງນັ້ນຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບບ່ອນທີ່ຢູ່ນອກບ່ອນທີ່ມືດເກີນໄປ - ພວກມັນຄວນຈະເບິ່ງຄືວ່າພວກມັນຖືກໄຟຂີ້ອາຍ.
- ເອົາໄປໃສ່ແຜ່ນ, ແລະເວລາເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດການ, ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນກັບນາວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 197 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 227 mg |
| ໂຊດຽມ | 661 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 27 ກໍາ |