ໂດຍບໍ່ມີການສົງໃສໃດໆ, ສູດ Pudding ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັດ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດຂອງ puddings ທີ່ຈະເຮັດແລະເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດນໍາໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງເຂົ້າຈີ່. pudding ແມ່ນຍັງ versatile ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດ ring ການປ່ຽນແປງໂດຍການພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາ, brioche ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ croissants stale ຫຼືແກງ ຂ້າມຮ້ອນ ແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິແລະນ້ອຍງ່າຍ; ວິທີການແມ່ນເທົ່າໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານໃຊ້.
ການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄອແລນແລະຜັກດິບມັນເບີນີ້ມີຄວາມງ່າຍດາຍໃນການເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີສີຄີມ, ມີລົດຊາດ, ໄອແລນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ pudding ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ - ໃນວັນທີ່ St Patrick 's Day
ການດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໄອແລນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການໃຊ້ນ້ໍານີ້ແມ່ນ Baileys ເຊິ່ງເປັນເຫລົ້າ whiskey ໄອລິດ - ແລະນ້ໍາຕານທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງລວມທັງມີລົດຊາດສີສົ້ມທີ່ຫນ້າຮັກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 oz / 55g ມັນເບີອ່ອນ (ພິເສດສໍາລັບການດູດຊືມ)
- 10 ຈອກເຂົ້າຈີ່ຂາວ (ຕັດຂວາງຂ້າມ)
- 2 oz / 50g
- raisins ທອງ / sultanas (ປະສົມ)
- 1 ບ່ວງກາເຟແປ້ງຫມາກມ່ວງ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 12 floz / 350ml ນົມ
- 2 floz / 50ml ຫນັກ / double ຄີມ
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ໄຂ່ແບບຟຣີ
- 1oz/25g ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 6 ບ່ວງສີຄີມໄອແລນໄອສະກີມ (Bailey's works well)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃຫ້ບໍລິການ 4
ຮ້ອນເຕົາອົບ 350 F / 180C / ກ໊າຊ 4
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ greasing 2-pint (1 ລິດ) ອາຫານ baking. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນຂ້າງຫນຶ່ງຂອງຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະຄົນ.
- ເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງ layer ຂອງເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານ baking ໂດຍ overlapping ສາມຫຼ່ຽມຂອງເຂົ້າຈີ່, butter ເບີຂ້າງ.
- ສະກັດຊັ້ນດ້ວຍຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຂີ້ຫມູແລະຜັກຫອມ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາທ່ານຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານ, ຫຼືທັງຫມົດເຂົ້າຈີ່ແມ່ນໃຊ້. ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍແສງສະຫວ່າງ sprinkling ຂອງຫມາກໄມ້.
- ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍຄ່ອຍໆຮ້ອນ້ໍານົມແລະຄີມເບິ່ງແລບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມ້ໍານົມ, ມັນຄວນຈະຮ້ອນແຕ່ບໍ່ແມ່ນ scalding.
- ຕີໄຂ່ທີ່ມີ 3/4 ຂອງນໍ້າຕານແລະ vanilla. ຕື່ມການ liqueur ໄອແລນຫຼື Baileys ແລະ whisk ການປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໄຂ່ຄວນຈະເປັນແສງສະຫວ່າງ, ມີອາກາດແລະສີຂີ້ເຖົ່າ. ຄ່ອຍໆໃສ່ນົມໃນໄລຍະໄຂ່, ໃນຂະນະທີ່ whisking ປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ຄ່ອຍໆປະສົມນົມແລະໄຂ່ປະສົມເຂົ້າຈີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆກົດດ້ານເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ດູດແຫຼວເຊັ່ນດຽວກັບນໍ້າຫອມ. ອອກຈາກ pudding ໄປຂ້າງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 40 - 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫນ້າດິນແມ່ນທອງສີນ້ໍາແລະ pudding ດີເພີ່ມຂຶ້ນແລະໄຂ່ກໍານົດ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
Bread and Butter Pudding reheats well covered with foam aluminum in a hot oven ບໍ່ຄວນໃຊ້ microwave, pudding ຍັງສາມາດກິນໄດ້ເຢັນແລະແມ່ນ delicious; ພະຍາຍາມ popping ສິ້ນໃນປ່ອງອາຫານທ່ຽງຂອງທ່ານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 325 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 188 mg |
| ໂຊດຽມ | 117 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |