ຖ້າທ່ານມັກ hummus, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຄວາມພໍໃຈ, ອາບນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງໃນຕາເວັນອອກກາງເຕືອນວ່າການແຜ່ກະຈາຍທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ກັບ chickpeas. ວິທີການແບບດັ້ງເດີມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກມັນແມ່ນຂື້ນກັບເຂົ້າຈີ່ pita ອົບອຸ່ນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດກິນໄດ້ທຸກເວລາ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍງ່າຍ - ບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມຫມາກຖົ່ວແຫ້ງທີ່ຕ້ອງການ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ສາມາດຂອງ
- fava beans
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ 1 ເມັດ (ຫຼື 2 ຫົວຜັກທຽມທີ່ດີກວ່າ)
- ນ້ໍານາວ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ຕົ້ມນ້ໍາມັນ tahini
- Pinch ຂອງເກືອ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາຮ້ອນ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- garnish ທາງເລືອກ: parsley (ຟັກລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫູໃບ, ສົມທົບກັບຫມາກຖົ່ວ fava (ດ້ວຍສານສະກັດ), ຜັກທຽມ, ແລະ ນ້ໍາມັນ . ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຖອດນ້ໍາຖ້ວມຫຼາຍແລະມີນ້ໍາຖ້ວມທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມຢ່າງຮຸນແຮງພ້ອມດ້ວຍສ້ອມ. ກັບຄືນສູ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຕື່ມ tahini ແລະເກືອ. ເພີ່ມນ້ໍາແລະ ນ້ໍາເວີ , ຫນຶ່ງບ່ວງໃນເວລາ, ແລະ stir ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ເພີ່ມນ້ໍາຫຼືນ້ໍາເວີ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ໃສ່ກັບ parsley, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ມີເຂົ້າຈີ່ pita ຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 127 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 59 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 18 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |