ສູດຕໍາຫມາກຫຸ່ງຂອງອັງກິດນີ້ແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ງ່າຍ, ແລະສາມາດປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄດ້. ຂໍໃຫ້ປາສໍາລັບການຄັດເລືອກຂອງ scraps ປາແລະ, ປົກກະຕິແລ້ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຄິດຄ່າບໍລິການຂອງທ່ານຫນ້ອຍກ່ວາລາຄາຕະຫຼາດ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ເຕັມໃຈ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປ່ຽນແປງຜູ້ຂາຍປາ.
ຊື້ຕ່ອນຂອງປາສົດ, ຕາມລະດູການທີ່ເປັນໄປໄດ້, frozen ແມ່ນດີດີກວ່າທ່ານ defrost ມັນຄັ້ງທໍາອິດ. ຖ້າທ່ານບໍ່, ທ່ານຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍນ້ໍາຫຼາຍຢູ່ໃນດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານຂອງທ່ານ.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນສູດທີ່ປະກອບດ້ວຍປາ, ແກງ, ນົມ, ມັນເບີແລະມັນຕົ້ນ, ປາປາແມ່ນອາຫານຄ່ໍາຫນຶ່ງທ້ອນ. ບາງຄົນຢາກສີດຂີ້ປາທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ, ນອກເຫນືອຈາກການເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ພົບເຫັນໃນສູດບາງຢ່າງ. ກິນຜັກກັບຣາວກັບແກະຫຼືຜັກຂຽວອື່ນໆ.
ໂອ້ຍ, ແລະໂດຍວິທີທາງການ, ມີທັງຫມົດທີ່ຮັກປາແລະຜັກ, ອາຫານນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບທ່ານ, ເຊັ່ນກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ / 250 ມລຫຼັກປາ
- ້ໍານົມ 1 ຈອກ / 250 ມົນ
- 12 ອໍ / 350 ຊຕມປາ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດຂ້າງລຸ່ມນີ້)
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 2 ອໍ / 55 ກໍາມັນເບີ
- 1 leek ຂະຫນາດກາງ (ສ່ວນທີ່ເປັນສີຂາວເທົ່ານັ້ນ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະມີບາງໆແລ້ວ)
- 2 ອໍ / 55 ກລ flour ທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງແປ້ງສົດ (ຜັກດີ)
- ເກືອແລະ pepper (ກັບລົດຊາດ)
- 5 1/2 ຖ້ວຍ / 750 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນຂັດ (ອົບອຸ່ນແລະຄີມ)
- ທາງເລືອກ: ເນີຍແຂງ cheddar ຮູ້ບຸນຄຸນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 355 F / 180 C.
- ຈົມນ້ໍາປາແລະ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນໃຫຍ່ແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ. ຕື່ມຊິ້ນປາແລະໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ poach ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເອົາຕ່ອນປາທີ່ມີບ່ວງ slotted ແລະເກັບໄວ້ຂ້າງຫນຶ່ງ. ສະຫງວນນໍ້າເຫຼົ້າ.
- ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນເບີໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງຕາມຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມແກງຂັດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີຈົນກ່ວານໍ້າຕານອ່ອນ.
- ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮ້ອນ, ເພີ່ມແປ້ງແລະ stir ດີກັບບ່ວງໄມ້. ງາມ້ໍາເຜີ້ງປາໃນແຊ່ແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຍົກສູງອຸນຫະພູມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 3 ນາທີຈົນກ່ວາຍັງຫນາເລັກນ້ອຍ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນອອກ. ເອົາ ໃບ Bay . ເພີ່ມປາ poached, parsley ຟັກແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ອອກຈາກຂ້າງຫນຶ່ງ.
- ເອົາປາແລະເຂົ້າໄປໃນອາຫານເຕົາອົບ, ກວມເອົາດ້ວຍຄວາມຫນາຂອງຜັກທຽມທີ່ຂີ້ໂມ້ຂຸ້ນດ້ວຍສ້ອມຫຼືເບິ່ງຮູບແບບມືອາຊີບ, ທໍ່ອອກຈາກ ຖົງທໍ່ ດ້ວຍຫົວສອກໃຫຍ່.
- ຂັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີທາງເລືອກ.
- ເອົາອາຫານໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 20 ຫາ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຊອດຕົ້ມຢູ່ພາຍໃຕ້ມັນຕົ້ນ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ຫມາຍເຫດ: ຫ້າມຊື້ປາຊະນິດໃດຫນຶ່ງ (ບໍ່ມີຜິວຫນັງແລະຕັດອອກຈາກກະດູກ) ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼືປະສົມປະສານກັບປາແລະກຸ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເລືອກປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ປາທີ່ມີເນື້ອປາ, ເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ, ກຸ້ງກຸ້ງ, ກຸ້ງກຸ້ງ, ກຸ້ງ, ແລະກຸ້ງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 422 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 45 mg |
| ໂຊດຽມ | 471 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |