Cake ປ່າໄມ້ປ່າດັ້ງເດີມແມ່ນມາຈາກພູດອຍປ່າໄມ້ຂອງເຢຍລະມັນ. ມີຫລາຍຮຸ່ນຂອງ cake ນີ້ແມ່ນ. ທັງຫມົດຂອງ cake ແມ່ນເຮັດດ້ວຍໂກເລດ, cherries ແລະ lots ຂອງສີຄີມ. ສະບັບທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດຂອງ cake ນີ້ແມ່ນມີ cake cake ປະສົມ, pie cherry ຕື່ມແລະ whipped topping. ນອກນັ້ນຍັງມີສະບັບຕ່າງໆທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນມາຈາກການແກນ. ບໍ່ມີຮຸ່ນໃດໆທີ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດ. ສະບັບນີ້ໃຊ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຮອຍຂີດຂ່ວນ, ແຕ່ມັນອາດຈະບໍ່ເປັນເວລາທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຄືກັບບາງເວີຊັ່ນຈາກ scratch.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບ cake ໄດ້:
- 1-2 / 3 ຈອກ
- flour
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- baking soda
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ຊັອກໂກແລດ unsweetened 4 ອໍ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1/2 ຈອກຈອກ (ອ່ອນລົງ)
- 1-3 / 4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 3 ໄຂ່
- ສານສະກັດຈາກ cherry 1 (ຫຼື vanilla) 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- 1/2 cupy brandy cherry (kirsch, ແບ່ງອອກ)
- ສໍາລັບການຕື່ມ Cherry:
- 1 (15 ອໍ) ສາມາດເຮັດໄດ້
- cherries ຫວານຊ້ໍາ ໃນຢານ້ໍາຫນັກ
- 4 ສາລີ cornstarch
- 3 ບ່ວງນ້ໍາຕານເບຍ (kirsch)
- ສໍາລັບ ສີຄີມ Whipped Frosting:
- 1 ແລະ 3/4 ບ່ວງກາເຟ gelatin
- 3 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງ 2 ບ່ວງບ່ວງກາເຟ (cherries liqueur ເຢັນ) (kirsch) ຫຼືນ້ໍາ
- ຄີມ 3-1 / 2 ຈອກ
- For the Toppings:
- 12
- maraschino cherries
- 3 ຫລັກໂກເລດ (ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ້ໍາຕານແລະໂກເລດສີຂາວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
Cake:
ຂີ້ ຝຸ່ນແລະ flour ສອງ pans cake 9 ນິ້ວ. ລ້າງເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ F. ສົມທົບກັບແປ້ງທໍາອິດ, ເຮັດດ້ວຍໂຊດາແລະເກືອດ້ວຍເຫຼັກ. ກໍານົດປະສົມປະສານຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນຈຸລັງ microwavable ເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລດກັບນ້ໍາ. ເຕົາໄມໂຄເວຟ 1 ນາທີແລະກວດເບິ່ງໂກເລດ. ຖ້າບໍ່ເລີນແລ້ວ, ສືບຕໍ່ເອົາໄມໂຄເວຟໃນເວລາ 10 ວິນາທີ. ກໍານົດປະສົມປະສານຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຄີມມັນເບີແລະນໍ້າຕານ.
ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາແລະປະສົມ. ເພີ່ມ vanilla ແລະປະສົມ.
ງາມໃນໂກເລດໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາແລະປະສົມ. ສົມບູນສົມບູນ. ຕື່ມການປະສົມແປ້ງກັບນໍ້ານົມຈົນກ່ວາທັງຫມົດຖືກນໍາໃຊ້. ຂຸດເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ກຽມພ້ອມ. ກິນເຂົ້ານາທີ 27 ຫາ 35 ນາທີຈົນກ່ວາໄດ້ຮັບການທົດສອບດ້ວຍຢາຟັນແລະຫມາກຖົ່ວທີ່ຖືກດຶງອອກຈາກຖົງ. ດຶງຫມາກອອກຈາກເຕົາອົບ. ເຖິງແມ່ນວ່າກິນ 1/4 ຈອກຂອງ kirsch ໃນແຕ່ລະ layer cake. ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ທີ່ພັກຜ່ອນໃນ pans ສໍາລັບ 2 ນາທີ. ຖອດເຄ້ກອອກຈາກຖາດເຂົ້າໄປໃສ່ກັບຕຸກຜັກບົ່ວ. ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະປະກອບ dessert ໄດ້.
Filling Cherry:
ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ກໍານົດ cherries ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃສ່ໃນເມລໍດເຂົ້າໂພດຈົນກະທັ່ງປະສົມກັນດີ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ປຽກສໍາລັບ 2 ນາທີຈົນກ່ວາຫນາ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃສ່ນ້ໍາຕານ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ (kirsch). ຕື່ມ cherries ໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ cherries ເຢັນໃນຂະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ຄີມຂອງ whipped.
Whipped Cream Frosting:
ແຊ່ນ້ໍາຈືດໆໃນແກ້ວເຢັນຫຼືນ້ໍາໃນ 5 ນາທີ. ຂັດຂື້ນໂດຍວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າໃນນ້ໍາ. ເອົານ້ໍາຄີມອອກມາຈົນກວ່າມັນແຂງແຮງ. ຕື່ມການ melted gelatin ທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັບຄີມໃນໄລຍະ whipping. ຢຸດ whipping ໃນເວລາທີ່ຄີມສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນສູງສຸດຂອງປາ.
ປະກອບອາຫານ cake:
ເອົາຊັ້ນເຄືອບດ້ານລຸ່ມໃສ່ແຜ່ນທີ່ຮັບໃຊ້. ບ່ວງ cherry ຕື່ມໃນໄລຍະຊັ້ນລຸ່ມ. ບ່ວງ 1 ຈອກສີຄີມ whipped ໃນໄລຍະ cherries ໄດ້. ຈັດວາງ layer cake ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ເທິງຂອງຊັ້ນ creamed whipped. ໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີຄີມ whipped ທີ່ຍັງເຫຼືອກັບ frost ປາຍຂອງ cake ໄດ້.
ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນສອງດ້ານຂອງ cake ໄດ້.
ເອົາ cake ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນຂະນະທີ່ cake ແມ່ນ resting ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃຊ້ peeler ຜັກທີ່ຈະ scrape bars ໂກເລດເພື່ອເຮັດໃຫ້ curls ໂກເລດ. ຖ້າມືຂອງທ່ານມີຄວາມອົບອຸ່ນເກີນໄປ, ຊັອກໂກແລດອາດຈະຫລຸດລົງ. ຢຸດແລະລ້າງມືຂອງທ່ານໃນນ້ໍາເຢັນ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງແລະສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ງໍໂກເລດ.
ເອົາ cake ອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ກວມເອົາ cake ທັງຫມົດທີ່ມີ curls ໂກເລດ. ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍລົດຊາດແລະ / ຫຼືສີ. ຈັດວາງ cherries stemmed ກັນອ້ອມຂ້າງແຂບເທິງຂອງ cake ໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 585 |
| ໄຂມັນລວມ | 40 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 24 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| ໂຊດຽມ | 217 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |