ປາ, ກຸ້ງ, ເຫັດ, ຜັກສະຫລັດ, ຜັກ ... ແລະອື່ນໆ
A revuelto ແມ່ນອາຫານຂອງໄຂ່ scrambled ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໃນແອດສະປາຍ, ທ່ານຈະພົບກັບ revueltos ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຮ້ານແລະຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງຖືກແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ. ພວກເຂົາມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບຫມາກໄມ້ທີ່ພວກຄົນອາເມຣິກັນມັກ. ຄິດວ່າພວກເຂົາເປັນໄຂ່ scrambled ນໍາໃຊ້ແບບພາສາສະເປນ.
Revueltos ມັກຈະໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຄ່ໍາຄືນໃນເຮືອນຂອງແອສປາໂຍນເພາະວ່າການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວກ່ວາ omelet ມັນຕົ້ນ (tortilla de patata) .
Revueltos ປາກົດຢູ່ໃນເມນູທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນຜະສົມຜະສານເຂົ້າໄປໃນໄຂ່. ຜັກຫນອນຈາກຫນາກແອບເປີ or esparragos trigueros ແມ່ນຜັກແປດແອສປາໂຍນທີ່ໃຊ້ໃນໄຂ່. ໃນຂະນະທີ່ ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ສາມາດເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທີ່ນໍາໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ revueltos, ມີການປະສົມປະສານອື່ນໆທີ່ດີກັບໄຂ່. ການປະກອບ chorizo ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແມ່ນວິທີການທີ່ມີຄວາມນິຍົມອີກທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບ revueltos. ເບິ່ງລາຍຊື່ສັ້ນຂອງບາງສ່ວນຂອງປະໂຫຍກສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງ Spanish Revuelto:
- Ajetes, trigueros y gambas: ຫນໍ່ຜັກທຽມ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະກຸ້ງ
- Champinones y gambas: ເຫັດຂາວແລະກຸ້ງ
- Gambas y tomate: ກຸ້ງແລະຫມາກເລັ່ນ
- Jamon y cebolla: Ham ແລະຜັກບົ່ວ
- Setas y morcilla: ເຫັດແລະ sausage ເລືອດ
- Espinacas: ຜັກທຽມ
- Gambas y rappe: ກຸ້ງແລະ monkfish
- Salmon ahumado: Salmon ຄວັນຢາສູບ
- Pimientos y cebolla: ປິກແລະຜັກບົ່ວ
- Bacalao con salsa de chipirones: Cod with sauce squid
- Sesos de cordero: Sheep brains
- Trufas: Truffles
- Chorizo: Spanish chorizo sausage
ໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການກຽມອາຫານຄ່ໍາພາສາອັງກິດທີ່ລວດໄວແລະງ່າຍດາຍ, ພິຈາລະນາພະຍາຍາມທົດລອງໃຊ້! ຕື່ມການສະຫຼັດສີຂຽວສົດ, baguette ແລະແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະທ່ານມີອາຫານແອສປາໂຍນຄລາສສິກທີ່ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະສຸຂະພາບດີຂຶ້ນກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.
ຕ້ອງການໄຂ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະ craving ບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນນອກຈາກເນີຍແຂງໃນພວກເຂົາ? ທ່ານອາດຈະຕ້ອງກຽມພ້ອມໃຫ້ພວກເຂົາມີສ່ວນປະກອບສໍາລັບການສະຫລາດສະເປນ. (ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງກໍ່ສາມາດເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມເນື້ອຫາໂພຊະນາການຂອງອາຫານຂອງທ່ານ!)
Spanish Breakfast Options
ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັນກັບໄຂ່ທີ່ມີການຕົບແຕ່ງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າບໍ? ພະຍາຍາມໄຂ່ໃນສູດໃດໆເຫຼົ່ານີ້ສູດໄຂ່ທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວໄປໃນປະເທດແອດສະປາຍ:
- Huevos rotos : ສູດນີ້, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ huevos estrellados, ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນໃນປະເທດສະເປນ, ແຕ່ມັນສະເຫມີມີໄຂ່ frying ໃນນ້ໍາເວີທີ່ມີ yolks runny ວາງເທິງຂອງມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ. ເມື່ອຮັບໃຊ້ອາຫານ, ຫມາກໄຂ່ມຸກໄຂ່ຈະແຕກຫັກເພື່ອໃຫ້ມັນແລ່ນຜ່ານມັນຕົ້ນ. ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ພ້ອມກັບ sausage, ham ຫຼື chorizo. sausages ຄ້າຍຄື chorizo ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເອີ້ນວ່າ chistorra ອາດຈະຍັງ crumbled ສຸດຂອງອາຫານ.
- Pipisto con huevo: ສູດນີ້ປະກອບມີ zucchini, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ແລະຫມາກພ້າວໃນແກງຫຼື pisto. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກງໄດ້ຖືກຈັບດ້ວຍໄຂ່ບ່ອນມີແດດ.
Huevo frito: ນີ້ແມ່ນໄຂ່ຂົ້ວປົກກະຕິຂອງທ່ານທີ່ມີແຂບທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ໄດ້ແຊ່ຂົ້ວ. ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ຢູ່ເທິງອາຫານຫຼືມັນສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ.