ຄື້ນທໍາອິດຂອງ ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ ໄດ້ມາຮອດຢ່າງເປັນທາງການ. ນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ຫນ້າຮັກເຫຼົ່ານີ້ຈະມີສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະເພີ່ມ pizzazz ກັບຕາຕະລາງຄ່ໍາຂອງພວກເຮົາໃນຊ່ວງເວລາສັ້ນໆໃນຊ່ວງຕົ້ນຂອງຮ້ອນແລະອີກຄັ້ງຫນຶ່ງໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນປາຍເຖິງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ.
ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນການຜະສົມຜະສານທີ່ສວຍງາມຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມ ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະຊ່ວງເວລາໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນປາຍ - ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນ, tarts, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະ puddings figgy .
ເມື່ອຊື້ຜັກ, ລອງແລະຊື້ພວກມັນພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກິນອາຫານ (ຫຼືເຊົານ້ໍາມັນ) ທັນທີ. ຊອກຫາຫມາກເລັ່ນຢ່າງເຕັມທີ່ທີ່ໃຫ້ຄວາມກົດດັນທີ່ອ່ອນໂຍນດ້ວຍມືຂວາມືຂອງທ່ານ. ຜິວຫນັງຄ່ອຍໆຂື້ນແລະຮອຍແຕກຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນດີງາມແຕ່ຫຼີກລ່ຽງຫມາກໄມ້ທີ່ອ່ອນເກີນໄປ, ຈົມລົງຫຼືຫຼົ່ນລົງ. ຮູບພາບແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພັງລົງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນເວລາຫນຶ່ງຫາສອງມື້ຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 115 g ແກມ, (ປະມານ 3 ຈອກ, packed, ລໍາຕົ້ນອອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫນາດນ້ອຍກິນ)
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 1 ຫມາກສຸກ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 carrot (shredded)
- 1 ຂະຫນາດນ້ອຍສີເຫຼືອງ zucchini (diced)
- 2 ຈອກໃບ (ສີຂຽວປະສົມ, ແລະອື່ນໆຂອງການເລືອກ: curly endive, arugula, spinach)
- 8 figs ສົດ (ແນວພັນ favorite ຂອງທ່ານ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ wedges)
- 1/4 ຖ້ວຍດິນຂີ້ເຫຍື້ອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງແລະແຫ້ງ kale, carrot, zucchini, ສີຂຽວ, ແລະ figs ແລະການກະກຽມອີງຕາມບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ.
- ເອົາແກງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເພີ່ມນ້ໍາຈືດ, ເກືອແລະອາຫານເກືອ. ການນໍາໃຊ້ມືທີ່ສະອາດສະອາດ, ນວດສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈົນກ່ວາກະດູກຫັກແລະແອວແລະເກືອໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ.
- ຈືດໃນ carrot shredded ແລະ zucchini ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ 2 ຈອກໃບສີຂຽວປະສົມ. ຄ່ອຍໆລົ່ນຢູ່ໃນຜັກດ້ວຍ flaxseed ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະກອບແລະກິນໄດ້ທັນທີ.
- ສະຫຼັດນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ potluck ຫຼືອາຫານຄ່ໍາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 294 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 48 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 41 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 12 g |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |