ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມຂ້າພະເຈົ້າເຮັດ burgers lamb ໃນ grill ຢູ່ barbecue ເປັນ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງຂ້າພະເຈົ້າຕົກຕະລຶງວ່າລູກແກະສາມາດໄດ້ຮັບການເຂົ້າໄປໃນ burger ເປັນ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ເກີດຂື້ນ, ລູກແກະພື້ນດິນເຮັດສໍາລັບ burger ທີ່ດີເລີດແລະມີໄຂມັນພຽງພໍເພື່ອຮັກສາມັນຮ່ວມກັນແລະຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນແກະມັກມັກຈະບໍ່ຄິດວ່າລູກແກະເປັນເນື້ອເບີເກີ, ແຕ່ມັນເປັນຄວາມຈິງ! burgers Lamb ແມ່ນ delicious!
ລູກແກະມີລາຄາແພງກ່ວາຊີ້ນງົວໃນພື້ນດິນແລະບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາ. ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເລືອກລູກແກະດິນທີ່ໃຫຍ່ເພາະມັນບໍ່ໄດ້ຊື້ເລື້ອຍໆ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນພະແນກຊີ້ນຂອງທ່ານ, ຮຽກຮ້ອງລະຄັງ, ແລະຖາມລູກຄ້າຖ້າພວກເຂົາມີ. ໂອກາດທີ່ພວກເຂົາມີບາງແຊ່ເຢັນ, ຖ້າບໍ່ສົດ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດແກະສະຫຼັດຫມາກເຜັດ, ຄິດວ່າຢູ່ນອກກ່ອງທີ່ມີທາງເລືອກຂອງທ່ານເນີຍແຂງ. ຜະລິດຕະພັນຂອງຊີ້ນລູກແກະທີ່ມີຊີດທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຫຼາຍກ່ວາອາເມລິກາທີ່ມີອາຫານຫຼັກ. ຄິດວ່າ feta , provolone, pecorino Romano, ອາຍຸສູງສຸດປະເທດສະວິດ, ສີຟ້າເນີຍແຂງ - ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນ endless! ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ burger ແກະສະຫຼາມ Spicier? ກວດເບິ່ງ ສູດສູດ ນີ້ burger Lamb !
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 lb ground lamb
- 2 Tbsp. parsley ສົດ (ຟັກ)
- 1/2 tsp ເກືອຫຍາບຫຼື kosher
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- paprika
- ທາງເລືອກ: ເນີຍແຂງ (ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ລ້າວຂວດຫຼືເຂົ້າບາເລເຖິງ 375 ອົງສາ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບລູກແກະ, ແປ້ງ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ paprika ແລະປົນກັນດີ. (ລອກຝາ, ເອົາສາຍຂອງທ່ານອອກ, ແລະເຮັດແບບນີ້ໂດຍມື. ຜົນໄດ້ຮັບດີກວ່ານີ້ - ໄວ້ໃຈຂ້ອຍ!).
ຮູບແບບຊີ້ນແລະປະສົມປະສົມເຂົ້າ 4 ບ່ວງ - 1/2 ຫາ 3/4 ນິ້ວຫນາ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບຫຼືເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 4-5 ນາທີແຕ່ລະຝ່າຍ. ລົດຊາດຂອງລູກແກະແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນລະດັບກາງ, ດັ່ງນັ້ນແຕ່ງກິນຈົນກວ່າທ່ານຈະເຫັນສີຊົມພູອ່ອນໆໃນສູນ.
ທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ດົນ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາ.
ວາງໂກເລດທີ່ຕ້ອງການຢູ່ເທິງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນລ້າງປະມານ 30 ວິນາທີຕໍ່ນາທີ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະຂຸດຂວດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນບາງໆເພື່ອສ້າງໄອນ້ໍາແລະເອົາເຂົ້າໂຖສະແຕນເລດໃສ່ຖັງປະມານ 30 ວິນາທີ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ດີເລີດທີ່ເຮັດໃຫ້ burger.
Serving Lamb Burgers
ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັບໃຊ້ burgers Lamb, ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະເລືອກເອົາ bun fancy ຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນ aisle ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຄິດວ່າ brioche, sourdough, ແລະແມ້ກະທັ້ງ rolled breadbread ສໍາລັບ burgers Lamb. ແນ່ນອນ, ຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດຈະເຮັດແນວໃດ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ burgers ແກະມີຫຼາຍກ່ວາພິເສດກວ່າ burgers ງົວ. ມັນບໍ່ຄ້າຍຄືກັບວ່າທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ໄວທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍບໍ່ຄິດວ່າມັນຄວນຈະຖືກຮັບປະທານຢູ່ໃນອາຫານໄວທີ່ຄ້າຍຄືກັບໂຕ໊ະ.
ເພີດເພີນ! burgers Lamb ເປັນທາງເລືອກທີ່ delicious ກັບ burgers ຊີ້ນງົວແລະໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ລົດຊາດດີຫຼາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 318 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 106 mg |
| ໂຊດຽມ | 380 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 28 ກໍາ |