ຄໍາຖາມ: Fortune Cookie History - ໃຜ invented Cookie Fortune?
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ cookie ທີ່ມີຊື່ສຽງນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ຄໍາຕອບ: Cookie fortune ມາຈາກໃສ? ຄໍາຕອບທີ່ງ່າຍດາຍແມ່ນວ່າຄຸກກີໂຊກທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້ - ດ້ວຍຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ fortune ຫໍ່ພາຍໃນ - ບໍ່ແມ່ນຈີນ. cookies ທີ່ທັນສະໄຫມໃນປະຈຸບັນມີລັກສະນະຄັ້ງທໍາອິດໃນຄາລິຟໍເນຍໃນຕົ້ນປີ 1900. ການຕິດຕາມ ຜູ້ທີ່ invented ຄຸກກີທີ່ບໍ່ມີຈີນເອົາອອກຫຼືອາຫານຮ້ານອາຫານຈະສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການຍາກທີ່ສຸດ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສິນເຊື່ອ Makoto Hagiwara ຫຼື David Jung. ຂອງທັງສອງ, Hagiwara, ເບິ່ງຄືວ່າມີການຮ້ອງຂໍທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
Hagiwara, ຜູ້ອະພະຍົບຊາວຍີ່ປຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງເປັນເຈົ້າຫນ້າທີ່ຂອງສວນສາທາລະນະຍີ່ປຸ່ນຕັ້ງແຕ່ປີ 1895, ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຮັບໃຊ້ cookies ຢູ່ສວນ Tea ໃນລະຫວ່າງ 1907 ຫາ 1914. (ຫລານຂອງລາວ, George Hagiwara ເຊື່ອວ່າວັນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 1907 - 1909). ຄຸກກີແມ່ນອີງໃສ່ເຄື່ອງເຟີນິເຈີຂອງຊາຕິນເບຍ. ອີງຕາມບາງແຫຼ່ງ; ຄຸກກີມີຈົດຫມາຍຂອບໃຈທ່ານແທນທີ່ຈະໂຊກດີ, ແລະອາດຈະເປັນວິທີການຂອງ Hagiwara ທີ່ຈະຂອບໃຈສາທາລະນະທີ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງງານຄືນຫລັງຈາກໄດ້ຖືກຕໍາຫລວດຂົ່ມເຫັງ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຊາວບ້ານຊາວກະສິກອນ David Jung ໄດ້ເຂົ້າເມືອງ Los Angeles. ໃນປີ 1916 ລາວໄດ້ສ້າງຕັ້ງບໍລິສັດຜະລິດຕະພັນ Noodle ຮ່ອງກົງ. ພຣະອົງໄດ້ອ້າງວ່າໄດ້ invented ຄຸກກີ fortune ປະມານ 1918, ການແຈກຢາຍ cookies baked ເຕັມໄປດ້ວຍ passage inspiratory ຂອງພຣະຄໍາພີກັບຜູ້ຫວ່າງງານ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນເວັບໄຊທ໌ Los Angeles Almanac ຍອມຮັບວ່າບໍ່ມີເອກະສານທີ່ມີຊີວິດລອດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລາວມີຄວາມຄິດແນວໃດ.
ໃນປີ 1983, ສານ San Francisco ຂອງການທົບທວນຄືນປະຫວັດສາດໄດ້ຈັດຂື້ນໃນການທົດລອງທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາສໍາລັບຄັ້ງດຽວແລະສໍາລັບທຸກຄົນ. (ສານບໍ່ມີອໍານາດທາງກົດຫມາຍ, ບັນຫາການກິນອາຫານທີ່ຫນັກແຫນ້ນອື່ນໆທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຕົກລົງລວມມີແກງໄກ່ຄວນຖືຊື່ສຽງຂອງມັນເປັນ "ຢາເປນີຊີ ລິນ ").
ໃນລະຫວ່າງການທົດລອງຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງໄດ້ໃຫ້ຜູ້ພິພາກສາກັບຄຸກກີທີ່ມີຂໍ້ຄວາມ: "ຜູ້ພິພາກສາ SF ຜູ້ທີ່ກົດລະບຽບສໍາລັບ LA ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມສະຫຼາດຫຼາຍ." ໃນຄວາມຍຸຕິທັມກັບ Daniel M Hanlon, ຜູ້ພິພາກສາຂອງລັດຖະບານກາງທີ່ດໍາລົງຕໍາແຫນ່ງເປັນຜູ້ນໍາຫນ້າໃນກໍລະນີນີ້, ການຕັດສິນໃຈຂອງລາວ rested ສຸດຫຼັກຖານທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ລວມທັງຊຸດຂອງເຕົາ. ຍັງ, ມັນບໍ່ມີຄວາມແປກໃຈເມື່ອສານກັບ Hagiwara ແລະ ruled ວ່າ San Francisco ແມ່ນບ່ອນເກີດຂອງ cookie fortune ໄດ້.
ບໍ່ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, Angelenos ບໍ່ສົນໃຈການຕັດສິນໃຈ: ແຫຼ່ງຈໍານວນຫຼາຍຍັງສືບຕໍ່ການປ່ອຍສິນເຊື່ອ Jung ກັບການ inventing cookies fortune. ແຕ່ສໍາລັບໃນປັດຈຸບັນ, Los Angeles (County) ຈະຕ້ອງມີຄວາມພໍໃຈໃນການເປັນຕໍາແຫນ່ງທີ່ເປັນທາງການຂອງ Cobb Salad ແລະ Shirley Temple mocktail.
ຫຼືອາດຈະບໍ່. ຍັງມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ອີກວ່າ cookie fortune ໄດ້ຖືກ invented ໂດຍອາເມລິກາອາເມລິກາທີ່ອາໃສຢູ່ໃນ Los ເທວະດາ. ນັ້ນແມ່ນຄວາມຮຽກຮ້ອງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງ Fugetsu-do confectionary, ຄອບຄົວທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງແລະດໍາເນີນງານເບເກີລີ່ໃນເຂດນ້ອຍໂຕກຽວຂອງຕົວເມືອງ Los Angeles. ອີງຕາມຄອບຄົວ Kito, ຄວາມຄິດຂອງຄຸກກີໂຊກດີມາຈາກພໍ່ຂອງພວກເຂົາ, Seiichi Kito, ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Fugetsu-do ໃນປີ 1903. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຫນົມຫວານໄດ້ກາຍເປັນຊື່ສຽງສໍາລັບເຂົ້າຫນົມ ຫວານ, ກັບມັນເບີທີ່ມັນຖົ່ວດິນ - ບາງເທື່ອ Kito ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດ cookies ແລະຂາຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານຈີນ.
ອີງຕາມແຫຼ່ງແຫຼ່ງແຫຼ່ງແຫຼ່ງກໍາເນີດຂອງລາວແມ່ນ omi-kuji - ໂຊກດີລາຍລັກອັກສອນໃນຂໍ້ຄວາມທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນວັດພຣະວິຫານຂອງຍີ່ປຸ່ນ. (ໃນມື້ນີ້, ທ່ານຈະພົບເຫັນ omikuji-senbei - "fortune crackers" - ຂາຍໃນ bakeries ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ). ເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຂົາກ່າວເຖິງຈົດຫມາຍ 1927 ໃຫ້ແກ່ຊາວອາເມຣິກັນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນລອສແອງເຈລິດກັບການຄົ້ນຄວ້າຄຸກກີ. ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຮ້ານຍັງສາມາດເບິ່ງຮູບແບບຄຸກກີ້ຄຸກກີຕົ້ນສະແດງຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມຫນ້າຮ້ານ "ການເກັບຂີ້ຝຸ່ນແລະຄວາມຊົງຈໍາ."
ແຕ່ວ່າການດົນໃຈສໍາລັບ cookies ທີ່ທັນສະໄຫມໃນປະຈຸບັນແມ່ນມາຈາກໃສ? ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄຸກກີໂຊກດີໄດ້ພິສູດວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນປະເທດຈີນຍ້ອນວ່າອາຫານຂອງຜັກທຽມທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນອາຍຸຫ້າປີສະເລ່ຍ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພວກມັນອາດຈະເປັນຈີນຫຼັງຈາກທັງຫມົດ. ທຸກໆລະດູ (ວັນທີ 15 ຂອງເດືອນທີ 8 ໃນປະຕິທິນຈີນ, ເປັນທີ່ແນ່ນອນ) ຈີນສະເຫຼີມສະຫຼອງບຸນ ເດືອນກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ .
ເດັກນ້ອຍໄດ້ຍິນຄວາມຫມາຍຂອງວິທີການ, ໃນສະຕະວັດທີ 14, ຈີນໄດ້ໂຍນພວກຜູ້ຂັບຂີ່ Mongols ຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍການຊ່ອນຂໍ້ຄວາມໃນ Mooncakes (ເຊິ່ງມົງໂກນບໍ່ຢາກກິນ). ໃນຕອນກາງຄືນຂອງງານບຸນລະດູໃບໄມ້ລົ່ນກາງ, ພວກກະບົດໄດ້ໂຈມຕີແລະ overthrew ລັດຖະບານ, ນໍາໄປສູ່ການສ້າງສະໄຫມລາຊະວົງ Ming.
ຍັງ, legend ເປັນພຽງແຕ່ legend ເປັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ charming. ແລະ Mooncakes ມື້ນີ້ບໍ່ມີຂໍ້ຄວາມ. ແຕ່ບາງຄົນເຊື່ອວ່າໃນລະຫວ່າງການຂຸດຄົ້ນທາງລົດໄຟຂອງອາເມລິກາໃນປີ 1850, ພະນັກງານທາງລົດໄຟຂອງຈີນໄດ້ສ້າງຕົວແທນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງສໍາລັບດວງຈັນທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຊື້: biscuits ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງດ້ວຍຂໍ້ຄວາມໂຊກດີພາຍໃນ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ legend cake mooncake, ບໍ່ມີຫຼັກຖານສໍາລັບເລື່ອງນີ້. ແລະຍ້ອນຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງນັກຄົ້ນຄວ້າຍີ່ປຸ່ນ Yasuko Nakamachi, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າໃນເວລາດຽວກັນ, ພະນັກງານທາງລົດໄຟຂອງຈີນໄດ້ຖືກວາງລົງ, "tsujiura senbei" (ເຄື່ງເຂົ້າທີ່ມີເອກະສານທີ່ມີເອກະສານ) ຖືກສ້າງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ Hyotanyama Inari ນອກ Kyoto ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. Nakamachi ຄົ້ນພົບຕົວຢ່າງໃນຫນັງສືເຫຼັ້ມ 1878 ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຊາຍຂຸດໂຕງໂຕຊີ່ຊູເບຍຢູ່ນອກບ່ອນສັກສິດ. (ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Jennifer 8 Lee, The Fortune Cookie Chronicles).
ດັ່ງນັ້ນ, ບ່ອນໃດທີ່ຄຸກກີ fortune ມາຈາກ? ໃນເວລານີ້, ນ້ໍາຫນັກຂອງຫຼັກຖານປະຫວັດສາດເບິ່ງຄືວ່າຕົກລົງເຫັນດີກັບຜູ້ຊາຍທີ່ສໍາພາດສໍາລັບພາພະຍົນ " ການຂ້າຄຸກກີຈີນ " ເຊິ່ງກ່າວວ່າ: "ຊາວຍີ່ປຸ່ນ invented ຄຸກໂຊກໂຊກ, ຈີນໂຄສະນາມັນ, ແລະອາເມລິກາໄດ້ກິນມັນ." ຍັງ, ໃນຖານະເປັນຜູ້ຂຽນ Jennifer 8 Lee ກ່າວວ່າ, ມັນເປັນ "riddle ຫໍ່ໃນຄວາມລຶກລັບພາຍໃນຄຸກກີໄດ້."
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ Fortune Cookie History
ພາສາຍີ່ປຸ່ນອາເມລິກາ Fortune Cookie: ເປັນລົດຊາດຂອງ Fame ຫຼື Fortune
ປະຫວັດຂອງ Fugetsu-Do