ຜັກບົ່ວແມ່ນມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຊີ້ນງົວ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ. ກິນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາມັນເປັນສີສີນ້ໍາຕານແລະອ່ອນນຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ ຊີ້ນງົວ flank . ທ່ານຍັງສາມາດກໍານົດບາງສ່ວນຂອງ marinade ແລະ saute ຜັກບົ່ວຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນສູດ steak delicious ເປັນແນ່ໃຈວ່າກະລຸນາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/4 ປອນ / 570 ກໍາ flakes steak
- 2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນ 1/2 ນິ້ວ
- 1/4 cup / 60 mL ສົ້ມ balsamic
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍາມັນເວີ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL Mustard Dijon
- 1 ບ່ວງກາເຟ / ເກືອ 5 mL
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 mL ຜັກທຽມຜັກທຽມສົດ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນໍ້າເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລ pepper ສີດໍາ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 mL allspice
ວິທີການເຮັດມັນ
ສົມທົບກັບສົ້ມ, ຜັກຕ່າ, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, allspice, rosemary ແລະນ້ໍາມັນໃນຈານແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມການ steak ແລະຜັກບົ່ວ; ເຮັດໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມນອກ. ໃຫ້ຢືນ 15 ນາທີ. ເຕົາອົບແລະຜັກບົ່ວ 12-16 ນາທີ (ອີງຕາມຄວາມຫນາແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການ), ປ່ຽນເປັນເວລາສອງສາມນາທີ, ແລະແປງດ້ວຍ marinade ໃນໄລຍະທໍາອິດຂອງການປຸງແຕ່ງ. ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອາຫານຊີ້ນໄວ້ໃນເວລາ 5 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າຫນົມເຂົ້າຈີ່.
ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 336 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 112 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,438 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 40 ກໍາ |