ສີຂາວຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນສະຫະລັດແຕ່ໄດ້ເປັນເວລາດົນນານ favorite ໃນເອີຣົບ. ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກມັນໄດ້, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມທົດລອງໃຊ້. ມີລົດຊາດຫວານກວ່າຫນໍ່ແອບເປີ້ນຂຽວ, ແລະຄີມຜັກທຽມສະຫມຸນໄພເຮັດວຽກໄດ້ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບຜັກທຽມ:
- 2 ຊໍ່
- ປໍປາສີຂາວ (ປາຍຕັດ)
- ສໍາລັບແກງ :
- 1 ຖ້ວຍ / 240 ມລ
- creme fraiche
- 3 ບ່ວງ / 45 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 1-2 ບ່ວງກາເຟ / 5-10 ມລ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລປິກຂາວ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ / 125 ມລຜັກທຽມຜັກທຽມ (ໃຊ້ຫຼາຍກວ່າຖ້າຕ້ອງການ)
- ສໍາລັບ Garnish:
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລເມັດຫມາກງາ (ຕົ້ມ)
- 1 ຜັກບົ່ວຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ແຊ່ນ້ໍາເຜັດໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການເອົາທັງຫມົດ.
- ເອົາສ່ວນຜະສົມເຂົ້າຫນຽວໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມໃສ່ຈົນກ່ວາກັນ. ຖ້າເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຖັງອາກາດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
- ເອົາຫນໍ່ຈາກຫນາກແອບເປີອອກຈາກນ້ໍາ, ຮາກແຫ້ງ, ແປງດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ແລະໃສ່ຂີ້ເຖົ້າ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ, ຫມຸນຮອບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ເອົາອອກມາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ມີຝົນພ້ອມດ້ວຍຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະມີເມັດຫມາກງາແລະຜັກບົ່ວຂຽວ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 82 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| ໂຊດຽມ | 365 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |