OK, ຂ້ອຍມີຄວາມຮັບຜິດຊອບທີ່ຈະເຮັດ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກໍ່, ຮັກຢ່າງເຕັມທີ່ brownies. ຊັງ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້. ແຕ່ພວກມັນມັກຈະຫວານເກີນໄປສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າແລະພວກເຂົາເບິ່ງຄືວ່າຫນຶ່ງໃນມິຕິ. ພຽງແຕ່ໂກເລດແລະ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼືຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຖ້າມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຖົ່ວດິນຫຼືເນີຍແຂງ, ແຕ່ຖ້າຂ້ອຍຢາກກິນນ້ໍາຕານ, ມັນອາດຈະຕ້ອງມີ halva.
ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຊັກຊວນໃດໆທີ່ຢາກຈະຕ້ອງການ halva ເພາະວ່າມັນເປັນສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຂ້ອຍມັກແລະສະເຫມີ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄອບຄົວຫຼາຍໆຄົນສ້າງຕົວຂອງຕົນເອງ, ແມ່ຂອງຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນມາກິນອາຫານ halva ຈາກຮ້ານອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າຈ້າວ. ທຸກໆຄັ້ງໃນເວລາດຽວຂ້າພະເຈົ້າຈະແລ່ນເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງທີ່ຫວານເກີນໄປແຕ່ຄົນທີ່ຂ້ອຍຮັກແມ່ນຄົນທີ່ບໍ່ມັກຫມາກງາແລະພວກມັນເປັນການຜະສົມຜະສານດີໆຂອງຫວານແລະບັນທຶກທີ່ຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍຂອງ tahini ມັນກໍ່ມີ.
ມັນເປັນສິ່ງເສບຕິດທັງຫມົດທີ່ມັນເປັນຂອງຕົນເອງແລະຂ້ອຍກໍ່ຕ້ອງຊື້ພິເສດຖ້າຂ້ອຍຈະຕົ້ມນ້ໍາຕານກັບມັນເພາະ ... um ... ຄວາມເຂົ້າໃຈຈະເກີດຂຶ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ halva ຈະກາຍເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ brownies, ບາງສ່ວນຈະໄດ້ຮັບການ swirled ໃນແລະ brownie ທັງຫມົດຈະມີຄວາມສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບຂອງ gooey, chocolatey ແລະ pizzazz ພິເສດພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ຂ້າພະເຈົ້າພົບເຫັນວ່າບໍ່ມີໃນ brownies ປົກກະຕິ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 lb Halva
- 4 ອໍ Semisweet chocolate
- 1 ຝຸ່ນ unsalted butter, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 2 ໄຂ່
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 ຈອກ flour ຈຸດປະສົງທັງຫມົດ
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜັກບົ່ວ
- 1 vanilla vanilla
- 1/4 ເກືອຊາກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕົ້ມຊັອກໂກແລດເຄິ່ງຫວານໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼືຢູ່ໃນໂຖງທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຈືດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາແລະມັນເບີແລະແປ້ງແປ້ງ 8 ນິ້ວ. ການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍ ເຈ້ຍ parchment ກໍ່ຈະຊ່ວຍເອົານ້ໍາຕານອອກໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງເຮັດ.
- ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະໍາມັນເບີໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືຫຼືເຄື່ອງມື, ໃຫ້ພວກເຂົາຄີມກັນຈົນກ່ວາປະສົມປະກອບດ້ວຍສີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, vanilla ແລະໂກເລດ melted ແລະເຢັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ລວບລວມຝຸ່ນເຄ້ກທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ກິນ, ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະເຮັດໃຫ້ການປະສົມເຂົ້າ.
- ຕັດ halva ເຂົ້າໄປໃນ 1/2 ຊິ້ນແລະລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງດຽວກັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້. ໃຫ້ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນ halva ແລະກິນເບິງປະມານ 40 ຫາ 45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ tops ຂອງ brownies ຖືກກໍານົດ. ກ່ອນທີ່ຈະ slicing ແລະຖອນອອກຈາກແຊ່ໄດ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 501 |
| ໄຂມັນລວມ | 33 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 19 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 114 ມິນລິກໍາ |
| ໂຊດຽມ | 276 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 48 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |