ຫມາກຂົ້ວມັນຕົ້ນນີ້ກວມເອົາ ເຂົ້າຈີ່ ແລະມີນ້ໍາສີຂາວພື້ນຖານທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະຫມາກພ້າວລະອຽດ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ເປັນຊອດທີ່ອຸດົມສົມບູນສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ບາງ parsley ຟັກສົດແລະ pepper ລະຄັງທາງເລືອກທີ່ເພີ່ມສີບາງຢ່າງ.
ມັນຕົ້ນສາມາດ stubborn ແລະບາງຄັ້ງໃຊ້ເວລາດົນນານເພື່ອໃຫ້ອ່ອນເພຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາວາງໃນ casserole. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັບປະກັນວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດໃນເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້ແລ້ວ, ໃຫ້ພິຈາລະນາໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນເວລານາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດສໍາລັບລາຍລະອຽດ.
ການໃສ່ປຸ໋ຍຊີດແມ່ນເປັນທາງເລືອກ, ແຕ່ມັນຍັງມີບາງປະໂຫຍດທີ່ດີ. ຫຼື, ເປັນທາງເລືອກ, ການຄົ້ນພົບມັນຕົ້ນ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ toasted breadcrumbs 10 to 15 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເອົາ casserole ຈາກເຕົາອົບໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ປອນມັນຕົ້ນ
- 2 ຈອກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່
- 4 ບ່ວງມັນເບີ
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- 1/2 ຊ້ອນ celery ຕົ້ມບາງໆ
- ທາງເລືອກ: 1/4 ຈອກຜັກແດງສີແດງຫຼື
- ສີຂຽວລະຄັງ pepper
- 4 ເມັດແປ້ງ
- 2 ຈອກ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼື 1 ຈອກ້ໍານົມແລະ 1 ຈອກຄີມຫນັກ)
- 1/4 ກາເຟບ່ວງກາເຟແຫ້ງ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 2 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດ (ຫຼື chives ຟັກ)
- ເກືອເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ
- ທາງເລືອກ: 1 ຈອກ cheddar shredded cheese
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 325 F.
- ຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານຈານ 9 ໂດຍ 13 ໂດຍ 2 ນິ້ວ.
- ປອກມັນຕົ້ນແລະຖົ່ວໃຫ້ພວກມັນບາງໆ.
- ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນເບີໃນເຕົ້າໂຮມໃຫຍ່ຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເມື່ອມັນເບີຮ້ອນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຈັບ, stirring constantly.
- ເພີ່ມປ້ຽວກະປ໋ອງ (ຖ້າໃຊ້) ແລະແຕ່ງກິນອີກ 1 ນາທີ. ເພີ່ມແປ້ງແລະ stir ຈົນກ່ວາລຽບ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 2 ນາທີ, stirring constantly.
- ຄ່ອຍໆເພີ່ມເຄິ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ແລະປະສົມ butter ໃນຂະນະທີ່ stirring constantly. ເພີ່ມ mustard, pepper, parsley ຫຼື chives, ແລະເກືອ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນແລ້ວແລະເຂົ້າຈີ່ກັບການປະສົມນ້ໍາຊຸ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນສົມທົບ.
- ການໂອນການປະສົມມັນຕົ້ນກັບອາຫານທີ່ໄດ້ກະກຽມ.
- ກວມເອົາອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແຫນ້ນດ້ວຍຕ່ອນແລະເບື່ອສໍາລັບ 45 ນາທີ. ເອົາຟໍແລະເບຍປະມານ 10 ນາທີຕໍ່ໄປ, ຫຼືຈົນກວ່າມັນກໍ່ຍັງອ່ອນ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ສີດ cheddar shredded ເທິງປາຍຂອງ casserole ແລະ bake ສໍາລັບສອງສາມນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຫຼືຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ melted.
ຄໍາແນະນໍາ
ເພື່ອຫຼຸດໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຕົ້ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ຈອກໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມທໍາອິດ. ປອກແລະຕັດມັນຕົ້ນ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖົງແຊ່ແລະໃຫ້ພວກມັນຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ເພີ່ມ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ເອົາຫມາກມັນຕົ້ນໃຫ້ຕົ້ມແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ 1 ນາທີ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ແຕ່ງກິນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວານັ້ນຫຼືພວກເຂົາກໍ່ສາມາດເລີ່ມລົ້ມລົງ. ລ້າງມັນຕົ້ນທັນທີທັນໃດແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີການກະກຽມພ້ອມກັບການປະສົມເຂົ້າຈີ່ແລະເນີຍ. Bake as directed
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1006 |
| ໄຂມັນລວມ | 79 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 47 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| ໂຊດຽມ | 972 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 53 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 25 ກໍາ |