ໄດ້ຮັບການເຫນັງຕີງຂອງ casserole yam ກະປ໋ອງອາຍຸປາດສະຈາກອາຫານທ່ຽງຢູ່ Thanksgiving? ໃຫ້ຕົວທ່ານເອງແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານພັກຜ່ອນຈາກ ມັນຕົ້ນຫວານ ແບບພື້ນເມືອງແລະຫມາກຂີ້ເຖົ້າທີ່ມີສະບັບນີ້ເຊິ່ງປະກອບມີຫມາກກ້ຽງ. ສູດສູດງ່າຍນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 50 ນາທີເພາະວ່າທ່ານໃຊ້ yams ກະປ໋ອງ (ຫມາກເລັ່ນຫວານ) ແລະຫມາກຂົ້ວກະປ໋ອງ. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ບໍລິສຸດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີການຕົ້ມຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອແລະຫມາກເລັ່ນສົດ.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Yams ແລະມັນຕົ້ນຫວານ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນແລະຫວາຍແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນຫລາຍວິທີ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມັກຈະສັບສົນກັບຄົນອື່ນ, ພວກເຂົາແມ່ນມາຈາກພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ມັນຝະລັ່ງຫວານມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າອ້ອຍແລະມັນຝະລັ່ງຫວານກະປ໋ອງມັກຈະມີການຕິດປ້າຍ.
yams ແທ້ແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ພວກມັນແມ່ນພື້ນເມືອງຂອງອາຟຣິກາແລະບາງສ່ວນຂອງອາຊີ. ພວກມັນອາດຈະເປັນຂະຫນາດຂອງມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຕີບໂຕສູງເຖິງ 8 ຟຸດແລະນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກວ່າ 150 ປອນ. Yams ແມ່ນແຫ້ງຫຼາຍ, ທາດແປ້ງ, ແລະຫວານຫນ້ອຍກ່ວາມັນຕົ້ນ, ອາເມຣິກາຫວານທີ່ເອີ້ນວ່າອ້ອຍ. ຄວາມສັບສົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະຫະລັດໃນເວລາທີ່ແນວພັນ "ມັນ" ອ່ອນຫວານ "ຫວານ" ໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວທາງດ້ານການຄ້າ, ແລະຜູ້ຜະລິດຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຄົນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນຕົ້ນຫວານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 (17 ອໍ) ຖ້ວຍເຫລໍກ (drained)
- 1 (16 ອໍ) ສາມາດຂຸດເຂົ້າໄປໃນຕາກແດດ (ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1/4 ນິ້ວ)
- 1/2 cup pecans (chopped)
- 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ)
- ແປ້ງແປ້ງ 1/4 (ທັງຫມົດ)
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟຫມາກນາວ (ດິນ)
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ (ຮູ້ບຸນຄຸນສົດ)
- 1/8 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ (ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1/4 ນິ້ວ (ໃຫ້ເຢັນ))
- 1 1/2 cups marshmallows ຂະຫນາດນ້ອຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ກະປ໋ອງ 2 ເມັດ (17 ອໍ) ເລັກນ້ອຍຂຸດແລະຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຮັດໃຫ້ກ້ອນໃຫຍ່. ມ້ວນໃນ 1 (16-ouz) ສາມາດ drained ແລະ peaches ຟັກຈົນກ່ວາດີສົມທົບ. ປາດເຂົ້າໄປໃນອາຫານ 1 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ. Sprinkle yam mix with 1/2 cup pecans chopped.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈອກກັນ 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຢ່າງເຕັມສ່ວນ, 1/4 ຈອກທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ, 1/2 ກາເຟກາເຟພື້ນດິນ, 1/4 ບ່ວງກາເຟ ຫມາກແຫ້ງເປືອກ ແຂງ freshly grated, ແລະເກືອກາເຟ 1/8. ການນໍາໃຊ້ສອງແກງສົ້ມໃນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີກະດູກສັນຍານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເຜົາຜັດແປ້ງ, ຕັດໃນ 3 ບ່ວງປະສົມຜັກບົ່ວເຢັນຈົນກ່ວາປະສົມຄ້າຍຄື crumbs ຫຍາບ.
- ພ້ອມດຽວກັນແຈກຢາຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນໄລຍະ yams ແລະ peaches. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະໃສ່ຫມູ.
- ກວມເອົາ casserole peach-yam ກັບ 1 1/2 ຈອກ marshmallows miniature ແລະ broil ຈົນກ່ວາ browned ເລັກນ້ອຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 511 |
| ໄຂມັນລວມ | 25 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 119 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 293 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 37 ກໍາ |