ໃນຂະນະທີ່ລົມເຢັນໆຂອງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວໃນຊ່ວງເຢັນຂອງລຶະເບິ່ງຫນາວເພີດເພີນກັບຄວາມອົບອຸ່ນຂອງລົດນ້ໍາຫອມທີ່ຄຸນໄດ້ເຮັດ ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະມັນມີທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສະດວກສະບາຍໃນລະດູການ.
ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ ການດື່ມເຫລົ້າ . ຄວາມແຕກຕ່າງກັນແມ່ນວ່າມັນແມ່ນມີລົດຫວານເພື່ອຫັນປ່ຽນມັນຈາກ ເຫຼົ້າ ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງ ດື່ມ . ມັນໃຊ້ຖ່ານກ້ອນ pear ແລະພື້ນຖານຢານ້ໍາງ່າຍດາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ pear ສົດແລະເຄື່ອງເທດລະດູຫນາວ.
ຜະລິດຕະພັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນຫວານແລະມີລົດຊາດທີ່ປະເສີດທີ່ດີເລີດສໍາລັບ ການສ້າງ cocktails ຕາມລະດູການ . ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມມື້ເພື່ອສໍາເລັດ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນ homemade ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບວັນພັກຜ່ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pear (ສຸກ, ແລ້ວແລ້ວ)
- 3 ຫມາກແຫ້ງເປືອກມີກ້ານໃບ
- 2 ແຜ່ນໄຄ
- 4 ຫົວຜັກທຽມ
- 4 allspice (whole)
- 20 ounces pear brandy
- 4 ounces syrup ງ່າຍດາຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຂະຫນາດ 24 ນິ້ວ (ຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່), ຕື່ມຊໍ່ຫມາກເລັ່ນແລະເຄື່ອງເທດ.
- ງາມໃນ brandy pear ແລະຢານ້ໍາງ່າຍດາຍ.
- ຮັກສາຝາປິດແລະສັ່ນແກ້ວເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກລວມກັນ.
- ຕັ້ງຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນ infuse ສໍາລັບ 2 ຫາ 3 ມື້. ເຕືອນມັນຄັ້ງຫນຶ່ງມື້ແລະໃຫ້ມັນເປັນການທົດສອບລົດຊາດໃນມື້ທີສອງເພື່ອເບິ່ງວິທີການປຸງລົດຊາດຂອງການພັດທະນາ. ເຮັດນີ້ປະຈໍາວັນຈົນກວ່າມັນຈະມີລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
- ເມື່ອທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດ, ກະຕຸ້ນອອກເຄື່ອງເທດແລະຫມາກໄມ້ໂດຍໃຊ້ຜ້າເຊັດຕາຫນຽວຫຼື cheesecloth, ບີບບັງຫຼືກົດຫນີອອກມາ.
- ດື່ມນ້ໍາເຜີ້ງຂີ້ເຜີ້ງຢູ່ພາຍໃຕ້ປະທັບຕາທີ່ໃກ້ຊິດແລະເພີ່ມປ້າຍ.
ເຊັ່ນດຽວກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍ homemade, ມັນມີຊີວິດທີ່ສັ້ນກວ່າເວລາທີ່ມີນ ້ໍານົມ ຫຼາຍກວ່າ ເຫຼົ້າແວງ, ເພາະວ່າມັນມີອາຫານຫວານ. ເກັບຮັກສາເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາເລັດໃນຕູ້ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະຮັກສາໄດ້ດີເຖິງ 3 ເດືອນ.
ເລືອກເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ ຂີ້ເຫຍື້ອມີພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະຕ້ອງເລືອກທີ່ສະຫລາດເພາະວ່າບາງຄົນທີ່ຢູ່ໃນຕະຫຼາດມີ sweetener (ທາງດ້ານເຕັກນິກເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຫລົ້າ). ຖ່ານກ້ອນ pear ບໍ່ມີລົດຫວານແມ່ນມີ, ພຽງແຕ່ອ່ານປ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຖ້າຫາກວ່າສະບັບທີ່ມີລົດຫວານເປັນທາງເລືອກດຽວກັນຂອງທ່ານ, ໃຫ້ຕັດກັບນ້ໍາຢອດໃນສູດ.
ສູດນີ້ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ກັບຖ່ານຫີນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະມັນມ່ວນຫຼາຍກັບ vodka ຫຼື rum ຂາວ .
ແກ້ວມາດຕະຖານ (ເອີ້ນວ່າຫ້າ) ແມ່ນ 750 ມິນລິລິດ, ເຊິ່ງປະມານ 25 ອໍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອອກຈາກຫ້ອງໃນກະປ໋ອງສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີລົດຊາດຂອງທ່ານແລະນໍ້າສົ້ມ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການປະມານ 20 ອໍ. ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະເພີດເພີນກັບນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ.
Customize the Flavor
ສ່ວນຄວາມສະຫນຸກສະຫນານກ່ຽວກັບ ການສ້າງເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານເອງ ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດທົດລອງແລະສ້າງລົດຊາດທີ່ກໍານົດເອງ. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າຂອງສ່ວນປະກອບໃດໆເພື່ອພັດທະນາສູດ "ລັບ" ຂອງທ່ານເອງ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເຮັດຜິດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເຮັດການທົດສອບລົດຊາດປະຈໍາວັນ.
ການນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງ pears ໄດ້. ລະດູຝົນເລີ່ມຕົ້ນໃນຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະແລ່ນຜ່ານລະດູຫນາວແລະມັນນໍາເອົາຈໍານວນຂອງ ແນວພັນທີ່ເປັນຫມາກພ້າວ ມາຕະຫຼາດ. ບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະເພີ່ມພຽງແຕ່ປະເພດຫນຶ່ງກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ, ເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທັງສອງ Anjou ແລະ Bartlett pear ແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ງາມແທ້ໆ.
pears ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມີການແຍກບາງຢ່າງທີ່ແນ່ນອນແລະທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກພວກມັນເທົ່າທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງລ້າງ. ຖ້າທ່ານສາມາດໃສ່ທຽນເຂົ້າໃນກະປ໋ອງຂອງທ່ານ, ທ່ານກໍ່ດີ.
ຫຼິ້ນກັບຢານ້ໍາຂອງທ່ານ. ໃນຂະນະທີ່ຢານ້ໍາງ່າຍດາຍທໍາມະດາເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາດື່ມທີ່ດີ, ມີທາງເລືອກ. ນັບຕັ້ງແຕ່ນີ້ໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ມີໂປຼແກຼມທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ພິຈາລະນາປ່ຽນຈາກນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນສີດໍາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານກາຕານຫຼື demarara ໃນ ສູດຢານ້ໍາມາດຕະຖານ ຫຼືປະສົມກັບສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄື້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ທາງເລືອກທັງສອງຈະເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນງາມແລະອົບອຸ່ນໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມ.
ປັບປຸງເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເຫັນເຫມາະ. ໄຄ, star anise, ແລະຫົວຜັກທຽມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການ ຜະສົມຜະສານອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ , ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຂ້າມ allspice ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານມີພຽງແຕ່ເຄື່ອງເທດທີ່ມີຢູ່ໃນດິນຂອງພວກມັນ, ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາສົ້ມໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດມັນແລະໃຊ້ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານມັກ.
ເພີດເພີນໄປກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ
ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຜັກທຽມສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນຫຼາຍໆ cocktails. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ ຕາມລະດູການກ່ຽວກັບ ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຕານຫຼາຍ ຫຼືຜູ້ທີ່ ໂທຫາ vodka pear . ສູດທີ່ໃຊ້ liqueurs pear ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຈະແຈ້ງເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ໂທຫາສໍາລັບຫນຶ່ງທີ່ໄດ້ spiced.
ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ລອງມັນແທນນ້ໍາມັນເປືອກເປືອກໃນ ສູດ ຂອງ ຫມາກພ້າວ . ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ເວລາຂອງ nectar ແລະເຄື່ອງເທດໃນ pear caipirini spiced ຫຼື vodka infused ໃນ tonic ເຄື່ອງດື່ມດູໃບໄມ້ລົ່ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 79 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 10 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |