ວາງແຜນລ່ວງຫນ້າສໍາລັບສູດງ່າຍໆນີ້ສໍາລັບ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ ທໍາມະຊາດຂອງທ່ານເອງ - ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີອາຍຸຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງປີ! ການລົງທຶນຂອງທ່ານຈະຫນ້ອຍລົງຫຼັງຈາກການຮົ່ວໄຫຼ, ການຂຸດຂົ້ນແລະຂວດ.
ສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ເຊື້ອລາໃດຫນຶ່ງ. ມັນຂື້ນກັບການຫມັກຈາກທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໃນຫມາກໄມ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນທໍາມະຊາດ, ມີທາງເລືອກທີ່ຈະເພີ່ມເຊື້ອໄວຣັດ.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ strawberries ສໍາລັບສູດນີ້ແຕ່ຄວາມງາມທີ່ດີທີ່ສຸດຈະມາຈາກ strawberries ສວນຫຼື strawberries ປ່າທໍາມະຊາດ. ຊອກຫາ strawberries ຈາກຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນໃນລະດູການ (ໃນຕົ້ນປີໃນພາກພື້ນຫຼາຍທີ່ສຸດ) ຖ້າທ່ານບໍ່ປູກມັນເອງ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງໃຊ້ພື້ນທີ່ສໍາລັບການດູດແລະຂວດໄວ້ເພື່ອເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາພວກມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ມືດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງໄດ້ກໍານົດຫ້ອງ closet ສໍາລັບການຫມັກຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 7 ປອນທັງຫມົດ, ສົດ, ລ້າງ, ແລະ hulled
- 2 gallons ນ້ໍາຕົ້ມ
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 1 ນາວ
- ້ໍາຕານ 5 ປອນ
- ເມັດໄວ 2 ຊ້ອນຊາ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງແລະປະສົມກັບລໍາຕົ້ນ, ລົບອອກລໍາຕົ້ນຫຼືບິດຂອງໃບ.
- ໃນ crock earthenware ຂະຫນາດໃຫຍ່, mash strawberries ໄດ້.
- ກວມເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ mashed ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, ແລະໄວ stir ສໍາລັບປະມານສອງນາທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມເຊື້ອໄວຣັດ, ໃຫ້ຕື່ມ 2 ບ່ວງກາເຟໃນເວລາທີ່ເມັດໄດ້ຫຼຸດລົງເຖິງ 85 F.
- ກວມເອົາຜ້າ linen ທີ່ສະອາດ.
- ໃຫ້ crock ພັກຜ່ອນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນມືດ. ໃຫ້ມັນກະຕຸ້ນທຸກໆມື້ສໍາລັບຫນຶ່ງອາທິດ.
- ຫຼັງຈາກອາທິດຫນຶ່ງ, ໃຫ້ປະສົມປະສົມໃສ່ layer ສອງຊ້ອນຂອງ cheesecloth ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ສະອາດ, ຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ strawberry.
- ເຮັດຄວາມສະອາດ crock.
- ສົມທົບກັບນ້ໍາສະຕໍເບີລີ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ, stirring ມັນໃຫ້ລະລາຍ້ໍາຕານ.
- ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະອາດແລະປ່ອຍໃຫ້ອາທິດຫນຶ່ງອີກ, stirring ມັນທຸກໆມື້.
- ຫຼັງຈາກອາທິດທີສອງ, ຈົ່ງສີດເຂົ້າເຫລົ້າເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນແກ້ວເຫລົ້າແກ້ວແກ້ວ 1 ແກ້ວແລະເອົານ້ໍາແຂໍງອອກໃຫ້ແຫນ້ນ. ຖ້າທ່ານມີການຍ່ອຍອາຫານຫມັກ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ແທນທີ່ຈະເປັນສາຍກ້ອນວ່າງ.
- ໃຫ້ແກ້ວທີ່ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນມືດຊ້ໍາສາມເດືອນ.
- ໃນເວລາທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນຈະແຈ້ງແລະບໍ່ມີການຫມັກ (ຂີ້ເຜີ້ງ), ໃຫ້ມັນເປັນແກ້ວແຕ່ລະຄົນ, ໃຫ້ພວກເຂົາງອກ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນອາຍຸໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງປີກ່ອນທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າແວງນີ້.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ້າຍປ້າຍດ້ວຍວັນທີດັ່ງນັ້ນທ່ານຮູ້ວ່າມັນເປັນເວລາທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບເຫຼົ້າແວງ.
ຜົນຜະລິດແມ່ນປະມານ 2 1/2 ແກນຫຼື 40 ສ່ວນ. ທ່ານສາມາດຕັດສູດນີ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຖ້າທ່ານຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 246 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 63 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |