ເຫຼົ່ານີ້ປະຕິບັດໃຫ້ປະລາດໃຈລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄື pie ແຕງທີ່ສໍາຄັນໃນແບບຟອມ sandwich ເປັນ. marshmallows ແມ່ນ charred lightly ແລະ melted ສຸດ crackers Graham. ເຄື່ອງປອກເກີແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sandwiched ມີອຸດົມສົມບູນ, tart ທີ່ສໍາຄັນ curry ຄູນ. ການນໍາໃຊ້ສູດປະກອບສໍາລັບຜະລິດຕະພັນປູນຂາວໃສ່ປູນຂາວທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດຫຼືຖ່ານກ້ອນຮ້ານທີ່ທ່ານຊື້.
ທ່ານອາດຈະມີປະລິມານທີ່ມີນ້ໍາມັນປູນທີ່ສໍາຄັນທີ່ເຫລືອຢູ່. ໃຊ້ເປັນອາບນ້ໍາສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຕົ້ມຫມາກໄມ້, ຫຼືໃຫ້ບໍລິການມັນເປັນການແຜ່ຂະຫຍາຍສໍາລັບ cookies , scones ຫຼື biscuits .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ບ່ວງມັນເບີ
- 3/4 cup sugar granulated
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາປູນກົດ 100%
- 5 ໄຂ່ໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ທາງເລືອກ: 2 ກັບ 3 ບ່ວງກາເຟ zest ປູນຂາວ (ດີໃຈ)
- 24 graham cracker squares (ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ)
- 12 marshmallows ມາດຕະຖານ (ຫຼື marshmallows ຮຽບຮ້ອຍພິເສດສາມາດໃຊ້ຫຼາຍກວ່າ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຜ້າເຊັດຕາຫນຽວດີໆໃສ່ເຫລັກສະແຕນເລດຫຼືແກ້ວແກ້ວ.
- ໃນຕົ້ມໄກ່ຂະຫນາດກາງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ເອົາຜັກຊີນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາປູນຂາວ; whisk to blend. ຮວບຮວມຢູ່ໃນຫົວໄຂ່ໄຂ່ຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນລຽບ.
- ໃສ່ນ້ໍາຊື້ນກັບຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງໃນຂະນະທີ່ whisking ຢູ່ສະເຫມີຈົນກ່ວາປະສົມປະມານຮອດ 180 F ກັບ 190 F ໃນເຕັກໂນໂລຢີອ່ານ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຈະກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງບ່ວງ. ເພື່ອທົດສອບກັບບ່ວງ, ແຊ່ໂລຫະຫຼືເຫຼັກບ່ວງເຂົ້າຈີ່. ເອົາມັນອອກແລະແຕ້ມນິ້ວມືຂອງທ່ານໃສ່ກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງບ່ວງໂດຍຜ່ານຮູບເງົາ custard ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເສັ້ນທາງ. ຖ້າເສັ້ນທາງທີ່ຍັງຄ້າງຢູ່ແລະບໍ່ປະກອບເຂົ້າ, ຄັງສະສົມຈະເຮັດ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ປະສົມຕົ້ມ. ມັນຈະຫນາແຫນ້ນຍ້ອນມັນເຢັນ.
- ງາມສໍາລັບການຜະສົມອາຫານຮ້ອນທີ່ຮ້ອນໂດຍຜ່ານການ strainer ຕາຫນ່າງ. ຖິ້ມຝຸ່ນທີ່ຖືກປະໄວ້ຢູ່ໃນຜ້າເຊັດຕົວ.
- ກະຕຸ້ນການກະຕຸ້ນປູນປູນໃນການປະສົມ, ຖ້າໃຊ້.
- ຈັດວາງແຜ່ນສະຕິກເກັດໂດຍກົງໃສ່ຫນ້າດິນຂອງເພັດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຜິວຫນັງ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບເວລາ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາລະດູຫນາວຢ່າງລະອຽດ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 325 F.
- ຈັດແຈງ 12 ບ່ອນທີ່ມີຮອຍຂີດຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນເຈຍຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃສ່ຫມໍ້ໄຟອາຍແກັສຫຼືມີໄຟຫມໍ້ໄຟຂີ້ເຫຍື້ອ. ຈັດວາງ marshmallow ສຸດ Square Grave Graham ແຕ່ລະຄົນ. ຈືນກິນ 5 ຫາ 7 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີຫມອງແລະອ່ອນຫຼາຍ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈັດແຈງ crackers Graham ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນເອກະສານສະຄິ້ວອີກ. ບ່ວງປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີນ້ໍາປູນຂາວທີ່ມີນ້ໍາເຢັນໃນແຕ່ລະຮຽບຮ້ອຍ. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຢັນແລະບໍລິສັດ. ຫຼື refrigerate ຈົນກ່ວາເຢັນ chilled.
- ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງປັງດິນກາບມຸ້ງເຂົ້າມາອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົາຜັກຕົ້ມອ່ອນລົງລົງເລັກນ້ອຍເພື່ອປົກຫຸ້ມ cracker. ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມ. ຮັບໃຊ້ໃນເວລາດຽວ.
ການປ່ຽນແປງ
ເຮັດໃຫ້ນາວ meringue s'mores ກັບ curd ນາວ ຊື້ຫຼື ເຮັດດ້ວຍ homemade .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 409 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 91 mg |
| ໂຊດຽມ | 198 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 76 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |