Buttermilk Scones

ເຫຼົ່ານີ້ scones buttermilk delicious delicious ພື້ນຖານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການແຜ່ກະຈາຍແລະ toppings. ຫຼືນໍາໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ shortcake strawberry ຫຼື desserts ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ພວກເຂົາກໍາລັງມີກິ່ນຫອມກັບຫມາກນາວ, ກຸ້ງ, ຫຼື cherry ຮັກສາ, ຫຼືໃຊ້ favorite ຂອງທ່ານ. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ສາມາດເຮັດ scones ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດໃຫ້ພວກເຂົາອອກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ biscuit ຖ້າທ່ານຈະໃຊ້ພວກເຂົາສໍາລັບ shortcakes.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ເມັດແປ້ງ (ປະມານ 9 ອໍ (
• ວິທີການບ່ວງແລະແປ້ງ ))
• 5 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
• 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງໂຊດາ
• 7 ບ່ວງ unsalted butter (ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ)
• 2/3 ຈອກ buttermilk
• 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
• 1 ບ່ວງຄີມ (ຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ) (ສໍາລັບການຖູບ tops)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຕົາອົບອຸນຫະພູມເຖິງ 400 F. ລີດໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍ parchment ຫຼື mat matt baking silicone.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ, ຜົງແປ້ງ, ແລະເນດ baking. ເຮັດໃຫ້ການຜະສົມຜະສານຢ່າງລະອຽດ
3. ເຮັດຫມູໍາມັນໃສ່ດ້ວຍນິ້ວມືຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເຜີ້ງຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັບ crumbs ດີ.
4. ສົມທົບກັບ buttermilk ແລະ vanilla. ປະສົມປະສົມ buttermilk ເຂົ້າໄປໃນປະສົມແປ້ງແລະ stir ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນ moistened.

1. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປສູ່ພື້ນຜິວທີ່ເປືອກລົ່ນແລະຂຸດພຽງແຕ່ສອງສາມຄັ້ງເທົ່ານັ້ນ, ຈົນກ່ວາຂີ້ຝຸ່ນເກັບກັນ. Pat ເຂົ້າໄປໃນ 2 ວົງກົມປະມານ 1 / 2- ເຖິງ 3/4 ນິ້ວຫນາແລະຕັດແຕ່ລະວົງກົມເຂົ້າໄປໃນ 6 wedges ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ຈັດແຈງກ່ຽວກັບເອກະສານສະບູ່ທີ່ຖືກກະກຽມ. ແປງດ້ວຍຄີມຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານ vanilla. Bake ສໍາລັບປະມານ 14 ຫາ 17 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ lightly browned.
3. ແບ່ງປັນ scones ອົບອຸ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ jam, preserves, curd ນາວ, ຫຼື marmalade.

ເຮັດໃຫ້ 12 scones ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ສູດເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຂັວນແລະ Scones

• ຄີມມະນາວ Scones ເຫຼົ່ານີ້ scones ທີ່ດີເລີດແມ່ນສໍາເລັດດ້ວຍ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີມ່ວງ ແລະມັນເບີທີ່ປະເສີດ. ຮັບປະທານ scones ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີການຮັກສາໄວ້ຫຼືມີກິ່ນຫອມຫຼືນາວ.
• Cranberry Orange Cornmeal Scones ເຮັດໃຫ້ scones delicious ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບຊາຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບ brunch ຫຼືອາຫານເຊົ້າການປິ່ນປົວ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ຫວານເກີນໄປ, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານເພີ່ມເຕີມຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຫວານ.
• Chocolate Chip and Pecan Scones These scones wonderful are filled with chocolate mini chips
• Savory Bacon ແລະ Cheddar Scones Cheese Cheddar ແລະ bits ຂອງ bacon ແລະຜັກບົ່ວຂຽວເພີ່ມປຸງລົດຊາດກັບ scones yummy ເຫຼົ່ານີ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	165
ໄຂມັນລວມ	8 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	5 ກໍາ
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	20 mg
ໂຊດຽມ	125 ມົກ
ຄາໂບໄຮເດດ	22 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	2 g
ໂປຣ​ຕີນ	3 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)