ເປືອກຫມາກນາວມີບາງສ່ວນຂອງຊັອກໂກແລດທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະໂກເລດສີຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງເປັນປາຍຍອດຂອງຫມາກນາວ. ມັນເປັນສູດງ່າຍໆທີ່ທຸກຄົນຈະຮັກ!
ສູດນີ້ເອີ້ນວ່ານ້ໍາມັນມະນາວແລະສີອາຫານເຂົ້າຫນົມອົມສີເຫຼືອງ. ບໍ່ເຫມືອນກັບສານສະກັດຈາກນາວແລະສີອາຫານແບບປົກກະຕິ, ເຊິ່ງມີທັງນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະສີອາຫານເຂົ້າຫນົມອົມແມ່ນທັງນ້ໍາມັນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາຈະປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລດສີຂາວທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະເຫຼື້ອມ, ໂດຍບໍ່ມີການກໍ່ໃຫ້ເກີດການຂີ້ເຫຍື້ອໃດໆ. ທັງສອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຂົ້າຫນົມອົມ, ຮ້ານສິນຄ້າຄື Michael's, ຫຼືອອນໄລນ໌.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ອໍຊັອກໂກແລດຕ່ໍາ (ຟັກ)
- 8 ອໍຊັອກໂກແລດຂາວ (ຟັກ)
- 1/4 ຈອກ
- peel ນາວ candied (ຟັກລະອຽດ)
- 1/4 ກັບ 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນມະນາວ
- 4 ສີລົດລົງເຂົ້າຫນົມອົມສີເຫຼືອງ (ຫຼືເປັນຈໍາເປັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ກະກຽມແຜ່ນເຈາະໂດຍການໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ມີອາລູມິນຽມແລະເຮັດໃຫ້ເປືອກລວດ.
2. ເຮັດ ໃຫ້ຊັອກໂກແລດທີ່ອົບອຸ່ນໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼືໃສ່ເກີບສອງເທົ່າ, ແລະຈອກໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ການໃຊ້ spatula, ກະຈາຍຊັອກໂກແລດໃນຊັ້ນບາງໆແລະບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອກໍານົດ.
3. ເຮັດ ໃຫ້ຊັອກໂກແລດຂາວໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼືໃສ່ເກືອສອງເທົ່າ, stir 1/4 tsp ຂອງນ້ໍາມັນມະນາວ, ແລະເພີ່ມອາການເຂົ້າຫນົມອົມສີເຫຼືອງບາງໆ.
ລົດຊາດຊັອກໂກແລດສີຂາວແລະຕື່ມນ້ໍາມັນມະນາວຕື່ມອີກ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ງາມຊັອກໂກແລດສີຂາວຢູ່ເທິງຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ລຽບໃນຊັ້ນບາງໆ.
4. ໃນຂະນະທີ່ຊັ້ນເທິງແມ່ນຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ຮາກຢູ່ເທິງເປືອກຫມາກນາວທີ່ມີ candied ແລະກົດເຂົ້າໄປໃນໂກເລດ. ໃສ່ຖາດໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອຕັ້ງໂກເລດຫມົດ.
5. ເມື່ອໄດ້ກໍານົດໄວ້ແລ້ວ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະຮັບໃຊ້. ເກັບຂີ້ເຫຍື້ອໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາອາກາດສູງເຖິງ 2 ອາທິດ. ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອົບອຸ່ນ, ພິຈາລະນາເກັບມັນໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້ອນ.
ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນທີ່ຈະມີເຂົ້າຫນົມອົມນີ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນນານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ ຮ້ອນ ຊັອກໂກແລດເພື່ອເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຫມັ້ນຄົງ, ຫຼືໃຊ້ເຄືອບໂກເລດໂກດແທນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 162 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 4 mg |
| ໂຊດຽມ | 16 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |